コッペパン

牛乳

クリームシチュー

ごぼうサラダ

季節の野菜を使って『ごぼうサラダ』を作りました。マヨーネズ仕立てのサラダです。パンと一緒に食べても美味しいです。

麦ごはん

牛乳

ぶりカツフライ

紅白なます

雑煮

今日はお正月メニューです。おせち料理に登場する「ぶり」と「紅白なます」，「雑煮」を取り入れました。紅白なますは、平安・平和を願う意味をこめて、お正月に食べられます。今年も南小のみなさんが元気に楽しく過ごせますように。

コッペパン

牛乳

ナポリタン

ブロッコリーサラダ

明けましておめでとうございます。今年も、よろしくお願いいたします。冬休み明けの給食は、食べやすいナポリタンにしました★パンにはさんで食べると美味しいです＾＾

丸パン

牛乳

クリスピーチキン

トマトサラダ

コンソメスープ

クリスマスケーキ

今日はクリスマスイブです。クリスマスにちなんで、クリスピーチキンとショコラケーキを給食に取り入れました。明日から冬休みです。体と心を休めてくださいね★

麦ごはん

牛乳

高野豆腐の卵とじ

ヤーコンのきんぴら

旬のヤーコンを使って、きんぴらを作ります。ヤーコンは芋の仲間です。シャキシャキとした食感の野菜です。ごはんに合うように、甘塩っぱく味つけをしました。

麦ごはん

牛乳

かぼちゃのうま煮

切干大根の和え物

はちみつゆずゼリー

今年の冬至は、2025年12月21日です。冬至にちなんで、かぼちゃ・ゆずを給食に取り入れました。冬至の日に、栄養満点のかぼちゃを食べる風習があります。また、ゆず風呂に入る風習もあります。

丸パン

牛乳

照焼チキン

柿入りだいこんサラダ

もちもちスープ

今月のふるさとくまさんデーは宇城をテーマにしています。宇城の特産品である「柿」をサラダの中に入れています。柿の甘味とサラダの塩味が、ちょうど良かったです。

天使の白ごはん

牛乳

きびなごのカリカリフライ

キャベツのひじき和え

魚そうめん汁

きびなごの旬は年に3回ほどあるそうです。11月から12月にかけて穫れるきびなごは、あぶらがのって美味しいです。カリカリころもをつけて油で揚げます。

コッペパン（クリームつき）

牛乳

ボルシチ

花野菜のツナサラダ

今日は多国籍料理として「ボルシチ」を給食に取り入れました。酸味のあるスープです。サワークリームを仕上げに入れますが、給食ではチーズを入れています。

冬野菜カレー

牛乳

茎わかめのサラダ

今日は冬野菜カレーということで、里芋とれんこんを入れています。里芋のホクホクした食感と、れんこんのシャキシャキした食感が絶妙です。

麦ごはん

牛乳

じゃがいもとひじきの煮物

ほうとう

今日は山梨県の郷土料理を作りました。静岡県と山梨県には富士山があります。じゃがいもとひじきの煮物は、富士登山の安全と無事、暑い夏を健康に過ごせるよう祈願するものとして、富士山や神棚に供えたと伝えられています。「ほうとう」とは小麦粉を練り、平らに切った「ほうとうめん」を、たっぷりの具材とともに味噌仕立ての汁で煮こんだもので、「うまいもんだよかぼちゃのほうとう」といわれるほど、誰もが知る山梨県の代表的な郷土料理です。（農林水産省：うちの郷土料理引用）

食パン

牛乳

シイラフライ

コールスロー

ポトフ

熊本県産のシイラをフライにしました。シイラは白身魚です。パンにシイラフライとコールスローをはさんで食べられるようにしました。

麦ごはん

牛乳

さんまのおかか煮

小松菜と切干大根の炒め煮

のっぺい汁

熊本県の郷土料理のひとつである「のっぺい汁」を作りました。のっぺい汁は、根野菜を角切りに切って作ります。体が温まる汁物となりました。

丸パン

牛乳

ポークビーンズ

フルーツヨーグルト

大学芋

今日は2年生が収穫したさつまいもを使って、大学芋を作りました。ホクホクしたさつまいもでした。2年生が収穫してくれたので、とっても美味しかったです。

麦ごはん

牛乳

しらすの玉子寄せ

かぼす和え

白菜のすまし汁

旬の白菜を使ってすまし汁を作りました。とても立派な白菜が届きました。かつお節と鶏肉でだしをとっています。うまみたっぷりのすまし汁となりました。

麦ごはん

牛乳

いわしの甘露煮

野菜の梅おかか和え

豚汁

具だくさんの豚汁です。9種類の具材が、汁物の中に入っています。豚肉や油揚げ、野菜のうま味が凝縮された豚汁となりました。

コッペパン

牛乳

ホキのアングレス

コーンスープ

お誕生日デザート

今日は12月生まれのみなさんをお祝いする献立です。季節のゼリーを取り入れました。12月生まれのみなさん「お誕生日おめでとうございます。素敵な1年になりますように。」

天使の白ごはん

牛乳

豚肉のみそ炒め

かきたまきのこ汁

たくさんのキャベツを使って「豚肉のみそ炒め」を作りました。にんにくを入れて、ごはんと合うようにしています。ごはんの上にのせて食べると美味しいです。

パインパン

牛乳

鮭のクリームパスタ

イタリアンサラダ

冬が旬の「鮭」を使って、クリームパスタを作りました。クリーミーで体が温まるパスタでした。また、赤パプリカと黄パプリカを使ってサラダを作りました。カラフルなサラダになりました。

麦ごはん

牛乳

マーボーどうふ

バンサンスー

あっという間に12月になりました。今日は中華料理です。ふわふわ食感の木綿豆腐を使っています。ごはんと一緒に食べると美味しいです。

麦ごはん

牛乳

厚揚げのそぼろ煮

じゃこと大豆の和え物

たくさんの厚揚げを使っています。豆伸さんの厚揚げです。砂糖とこいくちしょうゆを使って、味をつけています。ごはんと一緒に食べると美味しいです。

丸パン

牛乳

白菜のコーンスープ

トマトサラダ

りんごジュレ

季節の白菜を使ってスープを作りました。また、熊本県産のトマトをサラダの中に入れています★

天使の白ごはん

牛乳

筑前煮

かきたまきのこ汁

九州の味の旅です。福岡県の郷土料理である「筑前煮」を作りました。ハレの日に、よく食べられていたそうです。ごはんと一緒に食べると美味しいです★

丸パン

牛乳

きつねうどん

コールスロー

お誕生デザート

本日は、１１月生まれさんをお祝いする「お誕生デザート」を取り入れています。11月生まれのみなさん「お誕生日おめでとうございます。素敵な1年になりますように。」

麦ごはん

牛乳

さばの柚子味噌煮

きゅうりの昆布和え

生麩のすまし汁

11月24日は「和食の日」でした。なので、本日は和食献立にしています。かつおだしを生かして、生麩のすまし汁を作りました。昆布のうま味も生かした和え物も取り入れています。季節を感じる「ゆず」の風味を生かした煮魚も取り入れました★

麦ごはん

牛乳

ぎょうざ

３色ナムル

豆腐チゲ

11月22日は「キムチの日」です。キムチを使った料理を考えました。豆腐チゲの中に、甘口のキムチを入れています。ごはんと一緒に食べると美味しいです＾＾

コッペパン

牛乳

ミルク塩肉じゃが

切干大根のサラダ

和食を代表する「肉じゃが」に牛乳とバターを入れて洋風に仕上げました。11月24日は和食の日です。少しでも子どもたちに和食の良さを知ってもらうために、食べやすい献立にしました。

天使の白ごはん

牛乳

厚焼きたまご

キャベツのひじき和え

白菜の吉野汁

季節の野菜を使って「白菜の吉野汁」を作りました。立派な白菜が給食室に届きました。

丸パン

牛乳

照焼チキンパティ

ゆず風味サラダ

いちょう葉スープ

いきなり団子

毎月19日は食育の日です。熊本県では食育の日は、熊本県の郷土料理や特産品を生かした献立を提供しています。11月は上益城地区をテーマにした献立にしました。上益城地区の特産品は「ゆず」があります。ゆず果汁をサラダの中に入れています。また、いちょう葉汁も有名です。今回は洋風に味つけをしてみました＾＾

麦ごはん

牛乳

さんまのみぞれ煮

さきいかの和え物

けの汁

青森県の郷土料理である「けの汁」を作りたかったのですが、けの汁風になってしまいました。けの汁は、根野菜を粗みじん切りに切ります。給食では、細切りにさせていただきました。お出しが効いて美味しく出来上がりました。

親子丼

牛乳

ひじき豆

ふわふわたまごが入った「親子丼」を作りました。かつお節のだしを使っています。ごはんと一緒に食べると美味しいです。うすくちしょうゆと砂糖で味付けをしています。

丸パン

牛乳

大豆と鶏肉のトマト煮

フルーツヨーグルト

フルーツヨーグルトに「生クリーム」を入れて、まろやかにしています。フルーツは「もも・みかん・りんご」が入っています。

麦ごはん

牛乳

五目どうふ

ほうれん草ともやしの海苔酢和え

和え物の中に刻み海苔を入れました。海苔の良い香りと風味がする和え物となりました。九州産の海苔を使用しています。

チキンカレー

牛乳

海藻サラダ

今日は給食試食会です。約５０名の保護者さまが、試食会に参加をしてくださいました。子どもたちに1番人気のメニューを取り入れました。大量調理で作るカレーは、とっても美味しいです。たくさんの海藻を使ったサラダも取り入れました★

食パン

牛乳

れんこん入りつくね

ごぼうサラダ

きのこスープ

今日は、和風コロッケの代わりに「れんこん入りつみれ」を給食に取り入れました。つみれを食パンにはさんでも美味しいですし、ごぼうサラダを入れても美味しいです＾＾

天使の白ごはん（のりつき）

牛乳

さんまのおかか煮

切干大根の炒め煮

里芋のみそ汁

読書週間ということで、図書室にある絵本を参考に献立を考えました。「オニじゃないよおにぎりだよ」という絵本を知っていますか？おにぎりをテーマにした絵本です。ぜひ、図書室から探して読んでみてください★

コッペパン（マーシャルつき）

牛乳

いもいもほりほりポタージュ

ベジタブルソテー

読書週間ということで、図書室にある絵本を参考に献立を考えました。「いもいもほりほり」という絵本を知っていますか？旬のさつまいもをテーマにした絵本です。ぜひ、図書室から探して読んでみてください★

麦ごはん

牛乳

さばの塩焼き

きんぴらごぼう

豆腐のみそ汁

今日から読書週間ということで、図書室にある絵本を参考に献立を考えました。「やきざかなののろい」という絵本を知っていますか？焼き魚を食べたくない子どもの話です。ぜひ、図書室から探して読んでみてください★

天使の白ごはん

牛乳

根菜肉詰め信田

ツナ和え

ふわふわだご汁

熊本県の郷土料理である「ふわふわだご汁」を給食に取り入れました。小麦粉と澱粉を使って、だごを作りました。手作りだごです。愛情を込めて作りました。

丸パン

牛乳

ホキフライ

サラダでげんき

厚揚げのスープ

1年生の国語の授業ででてくる「げんきサラダ」を給食で再現しました。キャベツ・きゅうり・トマト・とうもろこし・ハム・かつお節・こんぶを使ってサラダを作りました。前日から、1年生はわくわくしている様子でした。

麦ごはん

牛乳

さばの生姜煮

らっきょ入り和え物

つみれ入りすまし汁

今日は「らっきょ」を和え物の中に入れてみました。シャキシャキした食感が特徴的です＾＾

丸パン

牛乳

ハッシュドポーク

ブロッコリーサラダ

今日は手作りルウの日です。バターと小麦粉を炒めて、ブラウンルウを作りました。コクがあり、優しい味のハッシュドポークです。パンと一緒に食べると美味しいです。

天使の白ごはん

牛乳

きびなごのカリカリフライ

きんぴられんこん

かきたまきのこ汁

子どもたちに人気の「きびなごのカリカリフライ」です。カリカリする衣がついています。この衣が人気です。小魚を苦手とする子が多いですが、このフライは良く食べてくれます★

丸パン

牛乳

チキンパティ

ポテトサラダ

コーンスープ

今日はセルフバーガーができるようにパンに切れ目を入れています。パンにチキンパティをはさんで食べると美味しいです。ポテトサラダをはさんで食べても美味しいです。

南関あげ丼

牛乳

ひじき豆

毎月19日は食育の日です。１９日前後は、熊本県の郷土料理や特産品を使った給食を提供しています。10月は、南関町をテーマに給食の献立を考えています。南関町の特産品である「南関あげ」を使って、丼物を作りました。ジューシーで美味しい南関あげ丼が出来上がりました。

チキンカレー

牛乳

スイートコーンサラダ

チキンカレーには「鶏肉・ミックスドビーンズ・じゃがいも・玉ねぎ・人参・にんにく・しょうが」が入っています。具だくさんのカレーとなりました。

ミルクパン

牛乳

大学芋

ミートボールスープ

秋休み明けの給食です。旬のさつまいもを取り入れました。西原村産のさつまいもが届きました。甘くて美味しかったです。

麦ごはん

牛乳

変わり肉じゃが

もやしのゆかり和え

肉じゃがに高野豆腐とさつま揚げを入れます。また、ウスターソースを隠し味で入れています。明日から秋休みです。心身共にリフレッシュしてくださいね★

コッペパン

牛乳

黒ごまときのこのスパゲティ

キャロットサラダ

マーシャルビーンズ

10月10日は「目の愛護デー」です。ビタミンＡやアントシアニンが多く含まれている食材を使って給食を作りました★

天使の白ごはん

牛乳

さんまのみぞれ煮

きんぴらごぼう

南関あげのみそ汁

さんまの旬は秋です。旬の魚を給食に取り入れました。ごはんと一緒に食べると美味しいです。白ごはんに合うおかずが出来上がりました。