・コッペパン（スライスチーズつき）

・牛乳

・ホキのフライ

・トマトサラダ

・ラビオリスープ

パスタの仲間である『ラビオリ』を使ってスープを作りました。あっさりと食べられるスープの味つけにしました。今から旬のトマトも取り入れています。熊本県産のトマトを使用しています＾＾

・ハヤシライス

・牛乳

・フルーツヨーグルト

たっぷり野菜の『ハヤシライス』です。じゃがいも、たまねぎ、にんじん、しょうが、トマト、しめじを具材にしています。ごはんと一緒に食べると美味しいです。

・麦ごはん

・牛乳

・太刀魚のトマトソースかけ

・ポテトサラダ

・わかめ汁

毎月19日は、食育の日です。熊本県では、熊本県の特産品や郷土料理を給食に取り入れています。5月は『芦北』をテーマに献立を立てました。この時期に出てくる『さら玉ちゃん』、『太刀魚』を使った献立にしました。

・丸パン

・牛乳

・ハンバーグ

・コールスロー

・厚揚げのスープ

たくさんのキャベツを使って『コールスロー』を作りました。キャベツは葉の部分を食べる野菜です。パンにはさんで食べると美味しいです。コールスローと相性が良い『ハンバーグ』を主菜にします。

・親子丼

・牛乳

・ひじき豆

ふわふわたまごの『親子丼』を作りました。かつおだしを活かして調理をしました。ごはんとの相性が抜群の献立です。運動会の練習が本格的になってきたので、あっさりと食べられる献立にしています。

・ミルクパン

・牛乳

・元気がでるレバー

・新じゃがのポタージュ

たくさんの新じゃがを使って『ポタージュ』を作りました。ほくほくしたじゃがいもを納入してもらいました。じゃがいもの甘味が生かされたスープとなりました。

・麦ごはん

・牛乳

・五目どうふ

・切干大根の炒め煮

・アセロラゼリー

5月12日は、何の日でしょうか。正解は、アセロラの日です。アセロラには、豊富なビタミンCが含まれています。運動会の疲れを吹き飛ばすために、豊富なビタミンCを含むゼリーを取り入れました☆

・丸パン

・牛乳

・オムレツ

・かぼちゃサラダ

・枝豆のクリームスープ

季節の食材はどれでしょうか・・・！！正解は、枝豆です。この時期から枝豆が出始めます。今日は枝豆ペーストと枝豆をスープの中に入れています。クリーミーなスープです☆

ポークカレー
牛乳
海藻サラダ

ゴールデンウィーク明けという事で、学校が楽しみになるようにカレーを取り入れました。ポークカレーの中には豆を入れています。豆が苦手な人が多いですが、カレーに入れると食べてくれます!!

・コッペパン

・牛乳

・ミートスパゲティ

・グリーンサラダ

今日は、牛ひき肉、豚レバーチップ、ひき割り大豆を使って『ミートスパゲティ』を作りました。鉄分・カルシウムを強化したミートスパゲティです。レバーが苦手な人も多いですが・・・レバーチップなら気にせず食べることができます。今日のご家庭での話題にしてみてください＾＾