今日の給食
オニオンスープ
丸パン
牛乳
ホキフライ
ジャーマンポテト
オニオンスープ
南小学校では、オニオンスープを作る時に、約50kgの玉ねぎを使います。その玉ねぎを、きつね色になるまで炒めます。
ふるさとくまさんデー「山鹿」
麦ごはん
牛乳
高野豆腐のそぼろ丼の具
たけのこ入りみそ汁
毎月19日は食育の日です。山鹿地区をテーマに献立を考えました。山鹿ではたけのこが収穫されます。本日は熊本県産のたけのこをみそ汁の中に入れています。そぼろ丼の具には、ミンチ状になった高野豆腐を使っています。ごはんの上にのせて食べると美味しいです。お肉のような食感があります。
★疲労回復の梅★
麦ごはん
牛乳
いわしのかぼすレモン煮
野菜の梅おかか和え
うまみたっぷりみそ汁
疲れを回復させる食べものは梅です。運動会の練習が始まり、疲れがたまってくることだと思います。野菜の梅おかか和えを食べて、元気をつけてほしいです★
バーガーにしよう!!
丸パン
牛乳
ごぼうのメンチカツ
コールスロー
ポタージュスープ
丸パンに『ごぼうのメンチカツ』と『コールスロー』をはさんで食べられるようにしました。メンチカツバーガーにして食べられるようにしています!!
地元の食材!!
天使の白ごはん
牛乳
筑前煮
かきたまきのこ汁
季節の食べものである『ごぼう』を筑前煮の中に入れています。菊池産のごぼうを使っています。
3月
今日の給食
大豆を食べて元気いっぱい
コッペパン
牛乳
チリコンカーン
フルーツヨーグルト
本日の給食では、乾燥大豆を朝からじっくりと炊き上げて調理しました。水戻しから丁寧に仕上げた大豆は、噛めば噛むほど豊かな風味が口いっぱいに広がります。ほどよい歯ごたえを残すことで、子どもたちが自然とよく噛んで食べられるよう工夫しました。味付けにはカレー粉を加え、大豆が苦手な子でもパクパク食べられるスパイシーで優しい味わいです。素材の味を活かした手作りの美味しさを、ぜひ残さず味わってほしいと思います。