今日の給食
秋の味覚
・麦ごはん
・牛乳
・さんまのみぞれ煮
・野菜の梅おかか和え
・わかめ汁
秋を代表する魚である『秋刀魚』を給食に取り入れました。仕入れの都合で、さんまのみぞれ煮が休売していました。10月から納入が可能になりました。旬の魚を旬の時期に食べられることは幸せですね^^子どもたちにも食べやすい魚です。
どこの料理??
・シシリアンライス
・牛乳
・だぶ
佐賀県のご当地グルメである『シシリアンライス』と、郷土料理の『だぶ』を給食に取り入れました。シシリアンライスは、甘辛く炒めた具の上に生野菜とマヨネーズをかけて食べる料理です。だぶは、煮崩れしにくい野菜などを使って、ざぶざぶと水で煮込んで作ることから、『ざぶざぶ』『だぶだぶ』となまって『だぶ』と言われるようになったそうです★生野菜も使用したかったのですが、今回は炒め物とマヨネーズをつけてシシリアンライスを作りました。
今日のお月様はどんな形かな??
・天使の白ごはん
・牛乳
・ししゃものフライ
・もやしのゆかり和え
・里芋のみそ汁
今日は十五夜です。十五夜にちなんで『お月見献立』にしました。昨日から大福を楽しみにしていた子どもたちです。芋あんの中に生クリームが入っていて美味しかったです。『十五夜って9月15日だと思っていました!!』『毎年、十五夜の日にちが変わるんですね!!』と新しい発見を昼休みに教えてくれました^^
まめ!まめ!!まめ!!!
・コッペパン
・牛乳
・チリコンカン
・ブロッコリーサラダ
たくさんの大豆を使って『チリコンカン』を作りました。歯ごたえがあり、たくさん噛んで食べたので、いつもより満腹感がありました^^子どもたちも『お腹いーっぱい』『苦手な大豆だけど、10粒は頑張って食べたよ』と教えてくれました。苦手な食べ物にも、まず一口はチャレンジしてみる子どもたちです。その頑張りを褒めて、成長を見守りたいと思いました。
せんべいがお汁に入っているの??
・鯖の炊き込みごはん
・牛乳
・茎わかめの和え物
・せんべい汁
せんべいをお汁物の中に入れています!!なんのせんべいでしょう・・・。正解は『南部せんべい』です。東北地方の特産品である『南部せんべい』を汁物の中に入れました。せんべい汁は、青森県の郷土料理です★
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者 校長 田中 宏和
運用担当者 坂本 義光