・食パン

・牛乳

・なすのミートスパゲティ

・フルーツヨーグルト

これから旬の『なす』を使ってミートスパゲティを作りました。なすが苦手な子も多いですが、ミートスパゲティにすると食べてくれます。フルーツヨーグルトも人気です。食パンにはさんで食べられるようにしました＾＾

・麦ごはん

・牛乳

・いわしのかぼすレモン煮

・ツナと大葉の香り和え

・夏野菜のっぺい汁

旬の大葉を使って『ツナと大葉の香り和え』を作りました。大葉の良い香りが和え物からしていました。子どもでも食べやすく仕上がりました。

・麦ごはん

・牛乳

・ゴーヤチャンプル

・鶏肉のしんず

・冷凍パイン

『日本の味巡り』ということで、『沖縄県』をテーマに献立を考えました。鶏肉のしんずとゴーヤチャンプルは、沖縄県の郷土料理です。鶏肉のしんずは、塩ベースの汁物です。暑い夏に、さっぱりと食べることができます。味つけは、塩だけです。特産品として『冷凍パイナップル』を入れています。

・コッペパン

・牛乳

・チリコンカーン

・ごぼうサラダ

国産の大豆を使って『チリコンカーン』を作りました。使用している肉は牛肉です。牛肉は、九州産を使っています。大豆と牛肉のうま味がつまった、おかずとなりました。

・天使の白ごはん

・牛乳

・マーボーなす

・もやしのナムル

毎月19日は食育の日です。熊本県では『ふるさとくまさんデー』といって、熊本県の特産品や郷土料理、地場産物を給食に取り入れています。立派な熊本県産のなすが届きました＾＾

・コッペパン

・牛乳

・スペイン風ベイクドエッグ

・メロン

・かぼちゃのポタージュ

今が旬のメロンを給食に取り入れました。とても美味しそうなメロンが届きました。切っている途中から、甘い香りが給食室中にしていました。

・麦ごはん

・牛乳

・さんまのみぞれ煮

・キャベツのひじき和え

・あおさのみそ汁

磯の香りがただよう給食となりました。たくさんの海の食べ物が入っています。香りも楽しみながら給食を食べてほしいと思います★

・麦ごはん

・牛乳

・肉じゃが

・こんにゃくの和え物

こんにゃくに下味をつけて、和え物の中に入れました。『つるつる』食感のこんにゃくと、『しゃきしゃき』食感の野菜が楽しめる料理です。

・丸パン

・牛乳

・照焼チキンパティ

・じゃがいものソテー

・コンソメスープ

てりやき風味に仕上げた『チキンパティ』を取り入れました。パンと一緒に食べると美味しいです。

・ごはん

・牛乳

・いわしのカリカリフライ

・ひじき豆

・かぼちゃのみそ汁

今日も『かみかみメニュー』です。いわしのカリカリフライには、かみ応えのある衣がついています。ひじき豆は、大豆から炊いて作りました。