今日の給食
ふるさとくまさんデー「人吉・球磨」
麦ごはん
牛乳
さんまのゆず味噌煮
3色なます
つぼん汁
今月のふるさとくまさんデーは「人吉・球磨」をテーマに献立を考えています。人吉・球磨の郷土料理は「つぼん汁」です。鶏肉やかまぼこ、根菜類を小さく切り、野菜のうま味を生かした汁物です。秋祭りに、よく作られるそうです!!
手作りキャラメルソース
コッペパン
牛乳
ちゃんぽん
キャラメルポテト
牛乳・砂糖・バターを使ってキャラメルソースを作りました。手作りキャラメルソースに油で揚げたさつまいもをからめています。甘い香りが学校中にただよっていました^^
ふわふわ食感の高野豆腐
天使の白ごはん
牛乳
厚焼きたまご
きんぴられんこん
高野豆腐のみそ汁
カルシウム量を上げるために、高野豆腐を使ったみそ汁を作りました。ふわふわ食感の高野豆腐です。普段、なかなか食べない食品だと思います。とうふの代わりに、高野豆腐を使っても美味しいですよ^^
カリッとホキフライ!!
丸パン
牛乳
ホキフライ
スイートコーンサラダ
ラビオリスープ
カリカリころもがついた「ホキフライ」です。パンにはさんで食べても美味しいです。カリカリころもは、澱粉と米粉で作られています^^子どもたちに人気の魚フライです★
夏野菜!!
ハヤシライス
牛乳
トマトサラダ
今週がやっと終わります。1週間暑い日が続き、子どもたちも疲れがたまっている様子です。明日から3連休ですね^^ゆっくりと休んで、体を休めてくださいね☆
パンと一緒に食べよう
コッペパン
牛乳
チリコンカーン
フルーツヨーグルト
カレー風味の「チリコンカーン」です。パンと一緒に食べると美味しいです。1週間の疲れがでてくるころだと思います。早寝早起き朝ごはんのリズムを整えて、生活をしたいですね★
ふわふわ親子丼
親子丼
牛乳
ひじき豆
ふわふわ食感の親子丼です。ごはんの上にのせて食べると美味しいです。かつお節のだしをつかって作りました。ひじき豆は、大豆のゆで汁を使って甘味をだしています^^
暑い日にぴったり!!
ミルクパン
牛乳
冷やし中華
春巻き
暑い日にぴったりの「冷やし中華」です。昨日は猛暑でした。今日も、厳しい暑さになりそうです。つるっと冷やし中華を食べて、力をたくわえてほしいと思います!!
なんの香り・・・?
麦ごはん
牛乳
いわしのかぼすレモン煮
キャベツのごま和え
かぼちゃのみそ汁
さっぱりとした味つけの「いわしのかぼすレモン煮」です。今日は、とっても暑いです。ごはんを食べて、少しでも子どもたちに力をつけてほしいです^^★
どこの郷土料理・・・?
麦ごはん
牛乳
ししゃもフライ
切干大根の炒め煮
キャベツの吉野汁
奈良県の郷土料理である「吉野汁」を給食に取り入れました。すまし汁に、くず粉でとろみをつけて作ります。給食では澱粉を使いました。おだしの香りが良い汁物となりました。
3月
今日の給食
うま味たっぷりひじき煮
麦ごはん
牛乳
親子丼の具
うま味たっぷりひじき煮
かつおだしと、大豆の茹で汁を使ったひじき煮です。だしのうま味がしみわたる料理となりました。ごはんと一緒に食べても美味しいです。