今日の給食
たくさんの大豆!!
・コッペパン
・牛乳
・チリコンカーン
・ごぼうサラダ
国産の大豆を使って『チリコンカーン』を作りました。使用している肉は牛肉です。牛肉は、九州産を使っています。大豆と牛肉のうま味がつまった、おかずとなりました。
熊本県産の野菜が盛りだくさん
・天使の白ごはん
・牛乳
・マーボーなす
・もやしのナムル
毎月19日は食育の日です。熊本県では『ふるさとくまさんデー』といって、熊本県の特産品や郷土料理、地場産物を給食に取り入れています。立派な熊本県産のなすが届きました^^
季節の食べ物
・コッペパン
・牛乳
・スペイン風ベイクドエッグ
・メロン
・かぼちゃのポタージュ
今が旬のメロンを給食に取り入れました。とても美味しそうなメロンが届きました。切っている途中から、甘い香りが給食室中にしていました。
何の香り・・・?
・麦ごはん
・牛乳
・さんまのみぞれ煮
・キャベツのひじき和え
・あおさのみそ汁
磯の香りがただよう給食となりました。たくさんの海の食べ物が入っています。香りも楽しみながら給食を食べてほしいと思います★
こんにゃくの和え物って・・・?
・麦ごはん
・牛乳
・肉じゃが
・こんにゃくの和え物
こんにゃくに下味をつけて、和え物の中に入れました。『つるつる』食感のこんにゃくと、『しゃきしゃき』食感の野菜が楽しめる料理です。
パンと一緒に食べよう!!
・丸パン
・牛乳
・照焼チキンパティ
・じゃがいものソテー
・コンソメスープ
てりやき風味に仕上げた『チキンパティ』を取り入れました。パンと一緒に食べると美味しいです。
かみかい給食
・ごはん
・牛乳
・いわしのカリカリフライ
・ひじき豆
・かぼちゃのみそ汁
今日も『かみかみメニュー』です。いわしのカリカリフライには、かみ応えのある衣がついています。ひじき豆は、大豆から炊いて作りました。
旬の食べ物は・・・?
・食パン(クリームゴールドつき)
・牛乳
・親子うどん
・枝豆とコーンのサラダ
旬の『枝豆』をテーマにした献立にしました。サラダに枝豆を入れています。大豆は苦手だけど・・・枝豆なら食べられるという子は多いです。酢・砂糖・うすくちしょうゆ・ごま油で作ったドレッシングをからめています。
季節の食べ物は・・・?
・タコライス(ノンエッグマヨつき)
・牛乳
・とうがんのスープ
季節の『とうがん』を使ったスープを作りました。丸くて大きいとうがんが届きました。食べやすい大きさにしてスープに入れています。味は中華風です。さらりと食べられるスープとなりました。
今日のかみかみメニューは・・・?
・麦ごはん
・牛乳
・いわしの梅煮
・きんぴらごぼう
・南関あげのみそ汁
歯と口の健康週間、3日目です。今日のかみかみメニューは『きんぴらごぼう』です。食物繊維がたくさん入っているごぼうを取り入れました。ごはんに合うおかずです。
かみかみメニュー
・ハヤシライス
・牛乳
・キャベツとアーモンドのサラダ
『歯と口の健康週間』2日目です。かみかみメニューとして『アーモンド』を取り入れたサラダを作りました。アーモンドは、噛めば噛むほど味がでて美味しいです★
かみかみメニュー
・丸パン(カット)
・牛乳
・根菜入りメンチカツ
・コールスロー
・たまごスープ
歯と口の健康週間にちなんで『かみかみメニュー』を毎日取り入れています。今日は根菜が入った『メンチカツ』を献立に入れました。れんこんが入っています。シャキシャキした食感が特徴的なメンチカツです。
わくわく給食
・麦ごはん
・牛乳
・とうふの四川風
・バンサンスー
新年度が始まり2ヶ月が経ちました。あっという間に、6月です。6月は食育月間です。また歯と口の健康週間もあります。子どもたちに、もっと食に関心をもってもらえるように食育をしていきたいです^^
どこの卵・・・?
・麦ごはん
・牛乳
・根菜肉詰め信田
・ひじき和え
・かきたまきのこ汁
合志にある『緒方エッグ』さんの卵を使って『かきたまきのこ汁』を作りました。ふわふわたまごの汁物となりました。子どもたちに人気の汁物です。
季節の食べ物は・・・?
・ごはん
・牛乳
・いわしのかぼすレモン煮
・かみかみさきいかの和え物
・もずくのすまし汁
旬のもずくを使ったすまし汁を作りました。沖縄県産のもずくです。つるつるした食感の海藻です。ミネラルが豊富に含まれています。今日は海を感じる献立にしました^^
5月生まれさん『お誕生日おめでとう』
・コッペパン
・牛乳
・ポークビーンズ
・ツナサラダ
・お誕生デザート
今日は5月生まれの子どもたちをお祝いする『お誕生デザート』を給食に取り入れました。季節の果物である『晩柑ゼリー』です。さわやかな味のゼリーです。蒸し暑くなった時期に、さっぱりと食べることができるゼリーです。
いよいよ運動会!!
・麦ごはん
・牛乳
・肉じゃが(カレー味)
・チップサラダ(レモン風味)
運動会前日ということもあり、糖質を多めにした献立にしました。じゃがいもをたくさん入れています。また、ビタミンB1を多く含む豚肉を使っています。リラックス効果や疲労回復効果が期待されるレモンをサラダに入れています。子どもたちにとって、思い出に残る運動会となりますように。
どこの郷土料理・・・?
・シシリアンライス
・牛乳
・だぶ
佐賀県のご当地グルメと郷土料理を取り入れました。シシリアンライスがご当地グルメです。シシリアンライスは、ごはんの上に炒めた豚肉と生野菜をのせた料理です。マヨネーズをトッピングにします。だぶは、角切りに切った野菜を『だぶだぶ』、『ざぶざぶ』と煮た汁物です。
熊本県産のトマト
・コッペパン(スライスチーズつき)
・牛乳
・ホキのフライ
・トマトサラダ
・ラビオリスープ
パスタの仲間である『ラビオリ』を使ってスープを作りました。あっさりと食べられるスープの味つけにしました。今から旬のトマトも取り入れています。熊本県産のトマトを使用しています^^
みんな大好きフルーツヨーグルト
・ハヤシライス
・牛乳
・フルーツヨーグルト
たっぷり野菜の『ハヤシライス』です。じゃがいも、たまねぎ、にんじん、しょうが、トマト、しめじを具材にしています。ごはんと一緒に食べると美味しいです。
熊本県教育情報システム
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