・むぎごはん

・牛乳

・しらすの玉子寄せ

・きんぴられんこん

・豆腐のみそ汁

　いつも１１時５０分ぐらいにはいただいています。今日もその時間でした。職員室に来る子どもたちには、毎度見つめられ「お腹がすいた」と言われます。それを横目に今日ももりもり食べました。レンコンの歯ごたえがよく、むぎごはんを頬張り、豆腐のみそ汁をすする「検食」を子どもに見つめられる中で行いました。おいしかったです。「異常なし」です。（校長）

・キムタクごはん

・牛乳

・チンゲン菜のマヨ和え

・冬瓜のスープ

今朝ある6年生の先生から「先生！！今日の生活ノートの半分の子どもたちが、昨日のミートスパゲティ美味しかったです。と書いていました＾＾」と教えてくれました。子どもたちの1日の思い出に給食の時間があったことが嬉しく思いました。美味しいと思ってもらえるためには、まず安全・安心した給食作りが欠かせません。衛生管理にも気をつけながら、給食を作っていきたいと思います。

・コッペパン

・牛乳

・なすのミートスパゲティ

・シーザーサラダ

今が旬のなすを使ってミートスパゲティを作りました。なすが苦手～！！という子が多いですが、「今日のなすは食べられたよ＾＾」と話しかけてくれる子ともたちです。今日は4年生の教室に巡回に行きました。夏休みが明け、お友達と一緒に食べる給食の時間が、とっても楽しそうでした。子どもたちの目が「キラキラ」と輝いていました。私が「まなべ先生も一緒に給食食べたいな」と言うと、「明日、私のクラスに食べにおいで。一緒に食べよう。」と言ってくれました。いつも思うのですが、西合志南小学校の子どもたちの笑顔は最高です♪

・麦ごはん

・牛乳

・いわしの梅煮

・切干大根のツナ和え

・もずく汁

切干大根には骨を丈夫にしてくれる栄養が入ってきます。切干大根とキャベツ・枝豆・コーン・ツナを混ぜ込んだ和え物を作りました。甘酸っぱい味つけにしています。風味付けに、ごま油を入れています。

・丸パン

・牛乳

・照り焼きチキンパティ

・ごぼうサラダ

・ミートボールスープ

照り焼きチキンパティとごぼうサラダを丸パンにはさんで食べると、とっても美味しいです。よく1年1組さんの教室に給食指導で行くと「せんせーい！！ハンバーガーが食べたい。給食で作ってください＾＾」とほとんどの子どもが話しかけてくれます。今日は1年1組さんのリクエストに応えて、献立を考えました♪

・ハヤシライス

・牛乳

・カラフルサラダ

今日から給食も始まりました。今朝、笑顔の子ども達をみて嬉しい気持ちになりました。子ども達の健やかな成長のために、また食育・給食作りを頑張りたいと思います♪

・食パン

・牛乳

・たらのアングレス

・コンソメスープ

・マーシャルビーンズ

夏休み前の最後の給食となりました。子どもたちは、もうすぐ夏休みということで「わくわく」している様子でした。明日からは夏休みです。早寝早起き朝ごはんを心がけて、思い出に残る夏を過ごしてほしいと思います。また、夏休み明けに元気な西南小のみなさんにお会いするのを楽しみにしています。

・たこめし

・牛乳

・ししゃものフライ

・キャベツのレモン和え

・あおさ汁

毎月１９日は、食育の日です。熊本県では「ふるさとくまさんデー」と題して、各地の郷土料理や特産物を活かした献立を給食に取り入れています。今日は天草地域の特産品を活かした献立を考えました。今年の夏は天草にいって本場のたこめしを食べてみたいな・・・と思いました＾＾

・コッペパン

・牛乳

・スコッチエッグ

・カルシウムサラダ

・オニオンスープ

久しぶりのスコッチエッグです★たまごの販売規制などがあり、なかなか手に入りにくかった「たまご商品」です。価格も高騰していて、家庭でも卵を買うのにも躊躇しますよね。我が家も、卵を食べたいけれど・・・いつも値段をみて個数が少ない物を選んでしまいます。卵には豊富な栄養が含まれています。今日も多くの子どもたちに喜んで給食を食べてもらえたらを思います＾＾

・夏野菜カレー

・牛乳

・海藻サラダ

夏野菜の「かぼちゃ・枝豆・トマト・なす」を使ったカレーを作りました。トマトのうま味が際立つカレーでした＾＾トマトを入れることでうま味が増します。ご家庭ではダイストマト缶を入れると良いですよ★