麦ごはん

牛乳

きびなごのカリカリフライ

もやしのゆかり和え

生麩のすまし汁

3月3日は、桃の節句です。ひな祭りにちなんで、きびなごカリカリフライを取り入れました。ひなあられに見立てた衣を、きびなごにつけています。カラフルな色の生麩をすまし汁の中に入れています。南小の子どもたちの健やかな成長を心から願っています。

ガパオライス

牛乳

平めんスープ

ガパオライスはタイ料理です。豚肉や鶏肉などをバジルで炒めて、ごはんと一緒に食べます。ガパオライスの具をごはんの上にのせて食べてください。

天使の白ごはん

牛乳

豚肉のみそ炒め

ふわふわたまごスープ

たまごは赤色の食べ物のなかまに分けられます。体をつくるはたらきがあります。合志市のたまごを使います。

ミルクパン

牛乳

クリームシチュー

切干大根のサラダ

切干大根は、細切りにした大根を乾燥させて作ります。生の大根より切干大根の方が多くのカルシウムが入っています。

麦ごはん

牛乳

変わり肉じゃが

野菜の梅おかか和え

肉じゃがに高野豆腐とさつまあげを入れています。また、だしも使っています。だしと、さつまあげのうま味がしみでた肉じゃがです。

丸パン

牛乳

大豆と鶏肉のトマト煮

フルーツヨーグルト

大豆を英語で言うとSoy（ソイ）です。たくさんの大豆を使ってトマト煮を作ります。パンと一緒に食べると美味しいです。

天使の白ごはん

牛乳

いわしのかぼすレモン煮

切干大根のツナ和え

武光公鍋

今月は菊池をテーマに献立を考えました。武光公鍋は鎌倉時代末期に勢力のあった武将、菊武光が兵にふるまった鍋をイメージして作られました。

食パン

牛乳

スコッチエッグ

コールスロー

かぼちゃのポタージュ

スコッチエッグはイギリス料理のひとつです。ゆで卵をひき肉で包みます。パン粉をつけて油であげる料理です。子どもたちにも人気の主菜です。

チキンカレー

牛乳

海藻サラダ

チキンカレーには、鶏肉・じゃがいも・にんじん・玉ねぎに加えて、ミックスドビーンズを入れています。豆が苦手な子でも、カレーに混ぜると食べることができます＾＾

コッペパン

牛乳

トマトシチュー

カルシウムサラダ

トマトシチューのルウは手作りです。小麦粉とバターを炒めて作ります。香ばしい香りがきいた、ブラウンルウを作ります。パンと一緒に食べると美味しいです。