・麦ごはん

・牛乳

・豆腐チゲ

・ほうれん草の中華和え

チゲとは、どんな意味でしょう。朝鮮料理で鍋物のことをチゲと言うそうです。なので、チゲ鍋と言うと朝鮮地域では、なべなべと言うことになります・・・。子どもたちも、この話を聞いて驚いていました。

・麦ごはん

・牛乳

・肉じゃが

・わかめの酢の物

たくさんのじゃがいもを使って『肉じゃが』を作りました。人参とキャベツは、熊本県産です。地元の食材が使えるということは幸せです。明日は、冬休みが明けての最初の休日です。リフレッシュしてください★

・天使の白ごはん

・牛乳

・ぶりの揚げ物

・紅白なます

・雑煮

今日は、何の日でしょうか。今日は、『鏡開き』の日です。鏡開きとは、お正月の間に飾っておいた鏡餅を下げていただく儀式のことです。鏡開きにちなんで、お餅を使った献立にしました。また、おせち料理で取り上げられる『ぶり』や『紅白なます』も取り入れました。

・ポークカレー

・牛乳

・大根サラダ

今日は、ポークカレーです。子どもたちに人気のメニューです。たくさんの玉ねぎを使っています。玉ねぎは、きつね色になるまで炒めています。玉ねぎの甘味があるカレーが出来上がります。

・麦ごはん

・牛乳

・五目どうふ

・もやしのナムル

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。朝から元気に登校してくる子どもたちをみて、元気パワーをいただきました。子どもたちの成長を願って、給食作りに邁進したいと思っています。日々の給食作りや様子をInstagramやホームページ、YouTubeなどで紹介していきたいと思います。楽しみにしていてください。

・冬野菜カレー

・牛乳

・海藻サラダ

冬休み前の給食となりました。明日から冬休みで、わくわくしている様子でした。みんなが大好きなカレーを取り入れています。冬野菜では『里芋とれんこん』を使いました☆

丸パン

・牛乳

・サーモンフライ

・コールスロー

・ポトフ

・セレクト給食

ひとあし早く、クリスマスにちなんだ献立を取り入れました。今日は、待ちに待ったセレクト給食です。3種類のデザートの中から、自分が食べたいデザートを選び、給食で食べます！！今日は、朝から雪が降り、テンションが高かった子どもたちです☆★☆

・麦ごはん

・牛乳

・かぼちゃのうま煮

・じゃこと豆の和え物

・はちみつゆずゼリー

2023年12月22日が今年の冬至です。先取りをして、冬至献立にしました。たくさんのかぼちゃを使っています。甘味があるかぼちゃでした。ゆずにちなんで、『はちみつゆずゼリー』を付けました。かわいいパッケージのゼリーでした☆

・丸パン

・牛乳

・照焼チキンパティ

・れんこんのキムチ揚げ

・白玉もちもちスープ

毎月19日前後は、ふるさとくまさんデーです。熊本県の各地区の特産品や郷土料理を紹介しています。今月は、宇城地区をテーマに献立を立てています。宇城の特産品である『白玉粉』と『れんこん』をテーマにしてみました。

・いりこめし

・牛乳

・ひじきのマヨサラダ

・豚肉と大根のスープ

炊飯釜に『いりこ』を入れて炊き込みごはんを作ってみました。いりこのうま味がしみわたるご飯となりました。いりこを一緒に炊き込むことで、いりこがふっくらとなり、食べやすくなります。カルシウムを補給するのにぴったりです＾＾