おいしいね!

今日の給食

ふるさとくまさんデー「熊本市」

天使の白ごはん

牛乳

マーボーなす

こんにゃくの和え物

野菜と雑穀のふりかけ

 

毎月19日は食育の日です。熊本県では各地域の特産品を活かした献立を取り入れています。今月は熊本市をテーマに献立を考えました。なすを使って「マーボーなす」を作りました。

 

塩こうじにつけたチキンカツ

丸パン

牛乳

塩こうじづけチキンカツ

コールスロー

ラビオリスープ

 

新メニューである『塩こうじづけチキンカツ』を取り入れました。塩こうじの力でチキンが柔らかくなっています。パンにはさんでチキンバーガーにして食べると美味しいです。一緒にコールスローをはさんでも美味しく召し上がれます。

 

★お誕生日献立★

麦ごはん

牛乳

豚塩レモン焼き

かきたまきのこ汁

お誕生日デザート

 

豚塩レモン焼きは新メニューです。豚肉と野菜を炒めた後に、レモン果汁を入れます。さわやかな炒め物です。ごはんの上にのせて食べると美味しいです!!

 

ぴよぴよカレー

ぴよぴよカレー

牛乳

海藻サラダ

 

今日はカレーに『ひよこ豆』を入れています。豆の形が、ひよこのくちばしに似ていることから『ひよこ豆』と言われる説があるそうです!!

 

新メニュー『みそポテト』

ソフトフランスパン

りんごジャムつき

牛乳

みそポテト

コーンスープ

 

新メニューの『みそポテト』です。さといもを揚げて、みそだれにからめて作りました。油で揚げることで、とろとろ食感になりました!!甘いみそだれがポイントです★