麦ごはん

牛乳

いかと里芋の煮物

茎わかめのサラダ

手作りふりかけ

いかと里芋の煮物は、富山県の郷土料理です。富山県は、いかの漁獲量が多い県です。いかを使った家庭料理が多いそうです。

天使の白ごはん

牛乳

筑前煮

かきたまきのこ汁

筑前煮は、福岡県の郷土料理です。ハレの日に食べられる料理です。しかし、福岡県では家庭料理としても親しまれています。給食では、鶏肉・ごぼう・れんこん・にんじんを使って作ります。

コッペパン

牛乳

じゃがいものトマト煮

ビーンズサラダ

もものゼリー

じゃがいものトマト煮のじゃがいもは、メークインを使っています。メークインは、煮崩れしにくいのが特徴です。じゃがいもには、風邪を予防するはたらきがある『ビタミンＣ』が、多く含まれています。

麦ごはん

牛乳

豚肉ととうふのくず煮

つるつるもずくの酢の物

沖縄県産のもずくを使って、酢の物を作りました。もずくは海藻の仲間です。つるつる食感が特徴的です。

麦ごはん

牛乳

豚キムチ丼の具

かきたまきのこ汁

子どもたちから人気の『キムタクごはん』！！昨年から、南小は委託炊飯になりました。混ぜごはんができない現状です。しかし、子どもたちからリクエストしてもらった『キムタクごはん』を提供したいと思いました。キムタクごはんの具に似せた『豚キムチ』を作りました。喜んでもらえると嬉しいです。

にんじんパン

牛乳

きのこのクリームスパゲッティ

れんこんチップサラダ

薄切りをしたれんこんを油で揚げます。かりっとしたれんこんを、サラダに混ぜて作ります。新食感のサラダです。

天使の白ごはん

牛乳

魚と大豆のチリソース

とうふと青菜のスープ

チリソースは、トマトと香辛料で作られたソースです。給食ではスイート味を使っています。油で揚げたホキと大豆をチリソースで和えます。

麦ごはん

牛乳

厚揚げのそぼろ煮

ほうれん草のじゃこ和え

厚揚げは、木綿豆腐を油で揚げて作っています。南小では、豆伸さんの厚揚げを使って調理をしています。

麦ごはん

牛乳

ちくわのカレー揚げ

トマトサラダ

やっちろ風だご汁

毎月19日は、ふるさとくまさんデーです。今月は八代をテーマに献立を考えています。八代は、全国でもトマトの生産量が多い地域です。だご汁のだごに、トマトピューレを練り込みました。

食パン

牛乳

ジャーマンポテト

かりっとアーモンド

ソイスープ

豆乳を英語で言うと『Ｓｏｙ』です。コンソメスープの中に豆乳を入れています。豆乳を入れることで、鉄分が上がります。