・チキンカレー

・牛乳

・茎わかめのサラダ

今日は、子どもたちが大好きなカレーです。学校給食では、カレーに使う玉ねぎを「きつね色」になるまで炒めます。玉ねぎを十分に炒めることで、甘みが増します。家庭で玉ねぎを「きつね色」になるまで炒めるのは大変ですよね・・・。学校給食ならではの味わいになります

・ひのくにパン

・牛乳

・オムレツ

・イタリアンサラダ

・かぼちゃのポタージュ

夏が旬のかぼちゃを使用しました。とっても大きな西洋かぼちゃが届きました。ほくほくして、甘みがあり、美味しかったです。かぼちゃは子どもたちにも人気の野菜です。毎日美味しい夏野菜が学校に届きます☆

・麦ごはん

・牛乳

・マーボーナス

・きくらげのナムル

今日は熊本県産の「長なす」を使って「マーボーナス」を作りました。とっても長い「長なす」が学校に届きました。今が旬の野菜です♪

・親子丼

・牛乳

・ひじき豆

今日は、みんなが大好きな親子丼でした。かつお節のだし汁を使って、うま味を活かしながら作りました。ごはんとの相性がとっても良いです。ごはんの上に親子丼の具をのせて食べました☆

・ミルクパン

・牛乳

・ソース焼きそば

・だいこんサラダ

今日は、たくさん野菜を使って「ソース焼きそば」を作りました。ソース焼きそばを作っていると、休み時間に子どもたちが給食室をのぞき込んでいました。「いい香り～！！」「お腹空いた～！！」と話していました。子どもたちの声が頑張る活力となりました☆

・麦ごはん

・牛乳

・根菜肉詰め信田

・小松菜とかまぼこの炒め物

・のっぺい汁

本日は和食献立です。だしを活かした献立にしています。のっぺい汁には「かつお節と昆布」を使っています。香りが良い汁物となりました。優しい味付けにしています。五感を使って食べて欲しいと思っています。

・食パン

・牛乳

・ホキフライ

・キャベツのソテー

・ミネストローネ

子どもから「なんで給食にはたくさんの野菜がでるの？」と質問がありました。学校給食では1日に摂取する野菜の量の1/3を提供するようにしています。野菜は、体の調子を整える栄養素がたくさん入っています。苦手な人も多いですが、少しずつ食べられるようになってほしいと思います。

・ツナそぼろ丼

・牛乳

・トマトだご汁

・冷凍オレンジ

熊本県産のトマトを使って「トマトだご汁」を作りました。団子は、小麦

粉・澱粉・塩・トマト果汁で作っています。夏バージョンのだご汁が出来上がりました。

・麦ごはん

・牛乳

・きびなごのカリカリフライ

・もやしとニラのごまラー油和え

・南関あげのみそ汁

歯と口の健康週間にあわせて、かみかみメニューを献立に取り入れました。かりかり衣が特徴的な揚げ物です。一口３０回噛んで食べることに挑戦している子どもたちです。ご家庭でも一口３０回を目標に噛んで食べてみてください。

・丸パン

・牛乳

・ポークビーンズ

・ツナサラダ

畑の肉と言われる「大豆」を使って、ポークビーンズを作りました。大豆のゆで汁も使っています。大豆のうま味、野菜のうま味がでて美味しかったです。大豆が苦手な子も多いですが、しっかりと食べられていました。