おいしいね!

今日の給食

NEWアンサンブルエッグ

パインパン

牛乳

アンサンブルエッグ

ブロッコリーサラダ

ミートボールスープ

 

アンサンブルエッグは色んな食材を混ぜた卵焼きです。ふわふわして美味しいです。はじめて給食に取り入れました。

 

磯の香りがする給食

麦ごはん

牛乳

五目どうふ

キャベツのひじき和え

 

砂糖としょうゆを使って、ひじきを煮ています。和え物の中に入れました。磯の香りがする和え物となりました。

 

きびなごのカリカリフライ!!

麦ごはん

牛乳

きびなごのカリカリフライ

小松菜の炒め物

南関あげのみそ汁

 

きびなごは、赤色の食べ物の仲間に分けられます。カリカリするころもを、きびなごにつけています。人気メニューのひとつです。

 

5月生まれのみなさん『お誕生日おめでとう』

コッペパン

牛乳

ペンネミートソース

ブロッコリーサラダ

バースデーデザート

 

5月生まれの子どもたちをお祝いする『お誕生日献立』です。お誕生日デザートに、ソーダゼリーをつけています。5月生まれのみなさん!!『お誕生日おめでとうございます。』

 

どこの郷土料理・・・?

天使の白ごはん

牛乳

シシリアンライスの具

ノンエッグマヨネーズつき

だぶ

 

だぶは、佐賀県の郷土料理です。根野菜を角切りにして煮込んで作ります。シシリアンライスは、佐賀県のご当地グルメです。ごはんの上にのせて、マヨネーズをかけて食べる料理です。

 

 

季節の食べ物は・・・?

コッペパン

牛乳

オムレツ

カラフルサラダ

枝豆のクリームスープ

 

季節の食べものは『枝豆』です。枝豆をペーストにして、クリームスープに入れています。枝豆は、野菜の仲間に分けられます。

 

みんな大好きカレーライス

麦ごはん

牛乳

ポークカレー

茎わかめのサラダ

 

豚肉には、疲れを回復させる栄養素が入っています。週末は運動会です。夜ご飯をしっかりと食べて、早く寝て、次の日にそなえましょう!!

 

熊本県産の木綿豆腐

天使の白ごはん

牛乳

豚肉ととうふのくず煮

ほうれん草のおかか和え

 

とうふは大豆からできています。南小学校では、豆伸さんの木綿豆腐を使っています。かつおだしを使って、うま味をアップさせています。

 

オニオンスープ

丸パン

牛乳

ホキフライ

ジャーマンポテト

オニオンスープ

 

南小学校では、オニオンスープを作る時に、約50kgの玉ねぎを使います。その玉ねぎを、きつね色になるまで炒めます。

 

ふるさとくまさんデー「山鹿」

麦ごはん

牛乳

高野豆腐のそぼろ丼の具

たけのこ入りみそ汁

 

 毎月19日は食育の日です。山鹿地区をテーマに献立を考えました。山鹿ではたけのこが収穫されます。本日は熊本県産のたけのこをみそ汁の中に入れています。そぼろ丼の具には、ミンチ状になった高野豆腐を使っています。ごはんの上にのせて食べると美味しいです。お肉のような食感があります。

 

★疲労回復の梅★

麦ごはん

牛乳

いわしのかぼすレモン煮

野菜の梅おかか和え

うまみたっぷりみそ汁

 

疲れを回復させる食べものは梅です。運動会の練習が始まり、疲れがたまってくることだと思います。野菜の梅おかか和えを食べて、元気をつけてほしいです★

 

 

バーガーにしよう!!

丸パン

牛乳

ごぼうのメンチカツ

コールスロー

ポタージュスープ

 

丸パンに『ごぼうのメンチカツ』と『コールスロー』をはさんで食べられるようにしました。メンチカツバーガーにして食べられるようにしています!!

 

地元の食材!!

天使の白ごはん

牛乳

筑前煮

かきたまきのこ汁

 

季節の食べものである『ごぼう』を筑前煮の中に入れています。菊池産のごぼうを使っています。

 

ココアの甘い香り

ココアパン

牛乳

ミルク塩肉じゃが

切干大根のサラダ

 

ココアは、カカオ豆から作られます。ココアの甘い香りがする食パンです。ミルク塩肉じゃがと一緒に食べてもおいしいです。

 

今日は何の日・・・?

麦ごはん

牛乳

ハッシュドポーク

アセロラジュレ

 

ブラウンルウは、小麦粉をブラウン色になるまで炒めて作ります。手作りのルウです。5月12日は、アセロラの日です。アセロラジュレを給食に取り入れました。アセロラには、ビタミンCがたくさん入っています。

 

季節の食べものは・・・?

麦ごはん

牛乳

あじゴマフライ

みそマヨネーズ和え

魚そうめん汁

 

今日の季節の食べものは『あじ』です。旬のあじをフライにしています。旬の魚はあぶらがのっておいしいです。フライころもに『ごま』を使っています。

 

かみかみメニュー

丸パン

牛乳

ポークビーンズ

フルーツヨーグルト

 

大豆は、赤色の食べ物の仲間です。日本で作られた大豆を使っています。かみ応えがある献立です。

 

八十八夜!!

ミルクパン

牛乳

野菜のソイぎょうざ

タイピーエン

抹茶ビーンズ

 

立春から八十八日目が八十八夜です。種まきや田植えは、お茶を摘むなどの春の農作物の作業が行われる時期です。農家さんにとって大切な日とされています。抹茶を使って、抹茶ビーンズを作りました。

 

★ぷりぷり★

天使の白ごはん

牛乳

ぷりぷり中華いため

わかめスープ

 

季節の『たけのこ』を、中華炒めの中に入れました。コリコリ・シャキシャキ食感のたけのこです。たけのこを苦手とする子どもが多いので、中華味にして食べやすく仕上げました。

 

みんな大好きカレー

チキンカレー

牛乳

かみかみマヨサラダ

 

子どもたちが大好きなカレーです。4月の疲れがでてくるころに、人気メニューのカレーを取り入れました。たくさんの野菜と豆を入れたカレーを作りました。