おいしいね!

今日の給食

お酢パワー

天使の白ごはん

牛乳

さんまのみぞれ煮

わかめの酢の物

ふわふわとうふのみそ汁

 

お酢を効かせた酢の物です。暑い夏にぴったりの和え物です。お酢は食欲を増進させる働きがあります。暑さで体がバテそうですが・・・一口でもごはんを食べて元気をだしてほしいです。

 

人気のマーシャルビーンズ

食パン(マーシャルビーンズ)

牛乳

親子うどん

ひじきマヨサラダ

 

マーシャルビーンズは、大豆粉とチョコを混ぜたクリームです。パンにつけて食べると美味しいです。子どもたちに人気のクリームです。

 

 

たなばたメニュー

麦ごはん

牛乳

お星さまハンバーグ

コールスロー

七夕そうめん汁

七夕ゼリー

 

7月7日は七夕の日です。七夕にちなんで「お星さまハンバーグ・そうめん汁・七夕ゼリー」を給食に取り入れました。今夜、織り姫と彦星が出会えますように★

 

ぷるぷるこんにゃく

麦ごはん

牛乳

五目どうふ

ぷるぷるこんにゃくの和え物

 

今日は、サラダ用こんにゃくを使いました。ぷるぷる食感が特徴的です。暑い夏にあっさりと食べられる副菜です。

 

「ほくほく」かぼちゃ

丸パン

牛乳

パンプキンエッグ

ポテトサラダ

ミートボールスープ

 

旬の食材は「かぼちゃ」です。ほくほくのかぼちゃが卵の中に入っています。パンと一緒に食べると美味しいです。

 

 

九州の味の旅「鹿児島県」

天使の白ごはん

牛乳

とんかつ(ソースつき)

かぼす和え

さつま汁

 

鹿児島県の特産品や郷土料理をイメージして給食を考えました。鹿児島と言えば黒豚が有名です。鹿児島県産の豚ではありませんが、給食に「とんかつ」を取り入れました。また、さつま芋を使った「さつま汁」も有名です。さつま芋が入った「さつま汁」を作りました。

 

瀬戸内レモンのジュレ

コッペパン

牛乳

チリコンカーン

瀬戸内レモンのジュレ

 

瀬戸内レモンの果汁を使ったジュレを給食に取り入れました。甘酸っぱくて爽やかなゼリーです。暑い夏にぴったりのデザートです。

 

ぷりぷり中華炒め!!

麦ごはん

牛乳

ぷりぷり中華炒め

わかめスープ

 

今日は「ぷりぷり」食感のうずら卵とこんにゃくを使って、中華炒めを作りました。にんにくと生姜を使って、食欲が増進できるようにしています。麦ごはんと一緒に食べると美味しいです。

 

特産品の「南関あげ」

麦ごはん

牛乳

さばの生姜煮

きんぴらごぼう

南関あげのみそ汁

 

熊本県の特産品である「南関あげ」を使っています。ジューシーな油揚げです。もちもち食感が特徴的です。

 

旬のかぼちゃ

食パン

牛乳

照焼チキン

ほうれん草のソテー

かぼちゃのポタージュ

 

これから旬の「かぼちゃ」をポタージュスープの中に入れました。ほくほくして甘いかぼちゃを使っています。

 

季節の野菜「ピーマン」

天使の白ごはん

牛乳

チンジャオロース

たまごスープ

 

旬のピーマンを使って「チンジャオロース」を作りました。ピーマンの苦味を感じにくくするために、ピーマンの繊維を断つように切っています。

 

ほくほくじゃがいも

ミルクパン

牛乳

ジャーマンポテト

ミネストローネ

 

ほくほく食感のじゃがいもを使って「ジャーマンポテト」を作りました。ミネストローネにもじゃがいもを入れています★

 

 

沖縄県の郷土料理

麦ごはん

牛乳

ゴーヤチャンプル

鶏肉のしんず

 

九州の味の旅メニューです。沖縄県の郷土料理を取り入れました。沖縄県の特産品である「ゴーヤ」を使ってチャンプルを作ります。鶏肉のしんずは、具だくさんのスープです。味つけは塩だけです。さっぱりとして美味しいです。

 

手作りトマトシチュー

丸パン

牛乳

トマトシチュー

ごぼうサラダ

 

小麦粉とバターを炒めてブラウンルウを作りました。手作りシチューです。パンと一緒に食べると美味しいです。

 

 

ふるさとくまさんデー「熊本市」

天使の白ごはん

牛乳

マーボーなす

こんにゃくの和え物

野菜と雑穀のふりかけ

 

毎月19日は食育の日です。熊本県では各地域の特産品を活かした献立を取り入れています。今月は熊本市をテーマに献立を考えました。なすを使って「マーボーなす」を作りました。

 

塩こうじにつけたチキンカツ

丸パン

牛乳

塩こうじづけチキンカツ

コールスロー

ラビオリスープ

 

新メニューである『塩こうじづけチキンカツ』を取り入れました。塩こうじの力でチキンが柔らかくなっています。パンにはさんでチキンバーガーにして食べると美味しいです。一緒にコールスローをはさんでも美味しく召し上がれます。

 

★お誕生日献立★

麦ごはん

牛乳

豚塩レモン焼き

かきたまきのこ汁

お誕生日デザート

 

豚塩レモン焼きは新メニューです。豚肉と野菜を炒めた後に、レモン果汁を入れます。さわやかな炒め物です。ごはんの上にのせて食べると美味しいです!!

 

ぴよぴよカレー

ぴよぴよカレー

牛乳

海藻サラダ

 

今日はカレーに『ひよこ豆』を入れています。豆の形が、ひよこのくちばしに似ていることから『ひよこ豆』と言われる説があるそうです!!

 

新メニュー『みそポテト』

ソフトフランスパン

りんごジャムつき

牛乳

みそポテト

コーンスープ

 

新メニューの『みそポテト』です。さといもを揚げて、みそだれにからめて作りました。油で揚げることで、とろとろ食感になりました!!甘いみそだれがポイントです★