天使の白ごはん

牛乳

魚と大豆のチリソース

とうふと青菜のスープ

チリソースは、トマトと香辛料で作られたソースです。給食ではスイート味を使っています。油で揚げたホキと大豆をチリソースで和えます。

麦ごはん

牛乳

厚揚げのそぼろ煮

ほうれん草のじゃこ和え

厚揚げは、木綿豆腐を油で揚げて作っています。南小では、豆伸さんの厚揚げを使って調理をしています。

麦ごはん

牛乳

ちくわのカレー揚げ

トマトサラダ

やっちろ風だご汁

毎月19日は、ふるさとくまさんデーです。今月は八代をテーマに献立を考えています。八代は、全国でもトマトの生産量が多い地域です。だご汁のだごに、トマトピューレを練り込みました。

食パン

牛乳

ジャーマンポテト

かりっとアーモンド

ソイスープ

豆乳を英語で言うと『Ｓｏｙ』です。コンソメスープの中に豆乳を入れています。豆乳を入れることで、鉄分が上がります。

天使の白ごはん

牛乳

きびなごのカリカリ揚げ

海藻サラダ

かぼちゃのみそ汁

子どもたちに人気の『きびなごのカリカリ揚げ』です。頭からしっぽまで食べることができます。たくさんのカルシウムを補給することができます。

丸パン

牛乳

オムレツ

さつまいものポタージュ

抹茶ビーンズ

季節の食べものは『さつまいも』です。熊本県産のさつまいもを使っています。さつまいもは、弱火でことことと煮こむと甘みが増して美味しいです。

麦ごはん

牛乳

シーフードカレー

だいこんサラダ

シーフードカレーには、たくさんの『いか』が入っています。シーフードは、海の食べものです。いつもと少し違ったカレーライスです。

ココアパン

牛乳

豆乳入りクリームシチュー

じゃこ豆サラダ

9月お誕生日デザート

9月生まれのみなさん『お誕生日おめでとうございます。』素敵な1年になりますように★

天使の白ごはん

牛乳

さんまのみぞれ煮

野菜の梅おかか和え

里芋のみそ汁

旬の食材を使った献立にしました。さんま・里芋を使っています。秋のさんまは、脂がのって美味しいです。また、里芋は『ほくほく』して美味しいです。

ミルクパン

牛乳

キャラメルポテト

タイピーエン

砂糖とバターを炒めてキャラメルソースを作ります。手作りのキャラメルソースと素揚げしたさつまいもを混ぜて『キャラメルポテト』を作ります。