今日の給食
熊本県産の食材は・・・?
麦ごはん
牛乳
厚揚げのうま煮
ほうれん草ともやしの海苔酢和え
熊本県産の刻み海苔を使っています。和え物の中に入れました。磯の香りがする副菜となりました。
★カラフルサラダ★
コッペパン
牛乳
クリームシチュー
カラフルサラダ
今日のカラフルサラダに使っている豆は、大豆と金時豆です。その他には、かぼちゃ・さつまいもが入っています。マヨネーズで和えています。
南関あげのみそ汁
天使の白ごはん
牛乳
さんまのゆず味噌煮
きんぴらごぼう
南関あげのみそ汁
熊本県の特産品である『南関あげ』をみそ汁の中に入れています。ジューシーな油揚げです。南関あげのうま味と、にぼしだしのうま味が合わさって美味しいです。
どこに挽き割り大豆がある・・・?
コッペパン
牛乳
なすのミートスパゲティ
スイートコーンサラダ
ミートソースの中に、ひき割り大豆が入っています。大豆には、炭水化物・たんぱく質・脂質の営巣素がバランス良く入っています。ひき割りにすることで、食べやすくなります。
桃の節句
麦ごはん
牛乳
きびなごのカリカリフライ
もやしのゆかり和え
生麩のすまし汁
3月3日は、桃の節句です。ひな祭りにちなんで、きびなごカリカリフライを取り入れました。ひなあられに見立てた衣を、きびなごにつけています。カラフルな色の生麩をすまし汁の中に入れています。南小の子どもたちの健やかな成長を心から願っています。
どこの料理・・・?
ガパオライス
牛乳
平めんスープ
ガパオライスはタイ料理です。豚肉や鶏肉などをバジルで炒めて、ごはんと一緒に食べます。ガパオライスの具をごはんの上にのせて食べてください。
合志産のたまご
天使の白ごはん
牛乳
豚肉のみそ炒め
ふわふわたまごスープ
たまごは赤色の食べ物のなかまに分けられます。体をつくるはたらきがあります。合志市のたまごを使います。
切干大根って・・・?
ミルクパン
牛乳
クリームシチュー
切干大根のサラダ
切干大根は、細切りにした大根を乾燥させて作ります。生の大根より切干大根の方が多くのカルシウムが入っています。
変わり肉じゃがって・・・?
麦ごはん
牛乳
変わり肉じゃが
野菜の梅おかか和え
肉じゃがに高野豆腐とさつまあげを入れています。また、だしも使っています。だしと、さつまあげのうま味がしみでた肉じゃがです。
大豆を英語で言うと・・・?
丸パン
牛乳
大豆と鶏肉のトマト煮
フルーツヨーグルト
大豆を英語で言うとSoy(ソイ)です。たくさんの大豆を使ってトマト煮を作ります。パンと一緒に食べると美味しいです。
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者 校長 西村 英一
運用担当者 山本 茂晴
3月
今日の給食
みんな大好きカレー
チキンカレー
牛乳
かみかみマヨサラダ
子どもたちが大好きなカレーです。4月の疲れがでてくるころに、人気メニューのカレーを取り入れました。たくさんの野菜と豆を入れたカレーを作りました。