おいしいね!

今日の給食

魚のアングレス

パインパン

牛乳

魚のアングレス

新じゃがポタージュ

みかんジュース

 

今日のメインディッシュは、カラッと揚げた白身魚に甘辛い特製タレを絡めた、子どもたちに大人気の「魚のアングレス」です。

 

ふるさとくまさんデー山鹿『抹茶・たけのこ』

麦ごはん

牛乳

たけのこ入りピリ辛炒め

抹茶もちもち豆乳汁

みかんジュース

 

今日は、私たちのふるさと山鹿が誇る「たけのこ」と、香り高い「山鹿茶」を紹介する献立を取り入れました。ふるさとへの愛着を深めながら、子どもたちが健やかに成長してくれることを願っています。

 

タイ料理

ガパオライス

牛乳

平めんスープ

マンゴープリン

 

今日の給食は、タイの代表的な料理『ガパオライス』です!バジルの香りとひき肉の旨みがご飯にぴったりで、本場タイでも大人気のメニューです。デザートには濃厚な甘みの『マンゴープリン』もついているので、給食の時間にタイ旅行気分を味わってもらえればと思います。

 

 

アレンジ『カレーポテトサラダ』

コッペパン

牛乳

親子うどん

カレーポテトサラダ

りんごゼリー

 

今日のポテトサラダは、いつもと少し違います!隠し味にカレー粉を入れ、スパイシーで食欲をそそる香りに仕上げました。カレーのパワーでご飯が進み、運動会の練習でお疲れ気味な人も、パクパク食べられる一品です。

 

おいしい『いわし』

天使の白ごはん

牛乳

いわしのトマト煮

きんぴらごぼう

南関あげのみそ汁

 

運動会の練習で少し体が疲れていませんか?今日のメインは、体に良い油『DHA』たっぷりのいわしを、爽やかな酸味のトマトでじっくり煮込んだ一品です。トマトのリコピンといわしの栄養を一緒に摂って、疲れに負けない元気な体を作りましょう!

 

今日は何の日?

ピタパン

牛乳

ポークビーンズ

アセロラジュレ

 

今日、5月12日は『アセロラの日』です。アセロラには、レモンの約30倍とも言われる驚きのビタミンCが含まれていて、みんなの肌を太陽から守り、疲れを吹き飛ばしてくれるパワーがあります。甘酸っぱくて冷たいジュレを食べて、体の中から元気を補給しましょう!

 

ごはんを食べよう!!

麦ごはん

牛乳

肉じゃが

キャベツのひじき和え

ふりかけ

 

運動会を成功させるための第一歩は、朝ごはんをしっかり食べて登校することです。朝からスイッチを『オン』にして練習に集中できるよう、しっかり噛んで食べてきましょう。給食もおかわりして、スタミナたっぷりの体で本番を目指しましょう!

 

季節の食べもの

麦ごはん

牛乳

ピースそぼろどんの具

ふわふわだご汁

 

今が旬のグリーンピースは、さやの中で大切に育てられた、植物の『赤ちゃんの命』そのものです。この時期にしか味わえない、口の中で弾けるような食感と、春の爽やかな甘みをぜひ楽しんでください。

 

5月生まれさん『お誕生日おめでとう』

コッペパン

牛乳

ソース焼きそば

トマトサラダ

お誕生日デザート(ソーダゼリー)

 

5月生まれのみなさん、お誕生日おめでとうございます。今月のお祝いデザートは、初夏の爽やかな風を感じるような、旬のフルーツを使ったキラキラ光るゼリーです。新しい季節を楽しみながら、元気いっぱいに過ごせる一年になりますように!

 

端午の節句

麦ごはん

牛乳

かつおフライ

たくあん和え

若竹汁

かしわ餅

 

今日は「端午の節句」のお祝いとして、男の子だけでなく子どもたちの健やかな成長を願い、縁起の良い「かしわ餅」を献立に取り入れました。

 

 

みんな大好きミートスパゲティ

コッペパン

牛乳

ミートスパゲティ

ブロッコリーサラダ

ミートソースの中に「ひき割り大豆」をたっぷり入れました。

細かく刻んでいるので大豆が苦手な子でも食べやすく、栄養も満点です。

お肉の旨みと大豆の食感がよく合い、パスタやパンと一緒に美味しく味わえます。

 

 

ふわふわ親子丼

麦ごはん

牛乳

親子丼の具

ひじき豆

 

今日のメインは、口当たりの良い「ふわふわ食感」が自慢の親子丼です。

丁寧にとったおだしを効かせ、素材の味を引き立てる優しい味わいに仕上げました。

季節の食べもの

麦ごはん

牛乳

たけのこ入り筑前煮

つるりんキャベツの吉野汁

 

今日の給食では、今が旬のみずみずしい「たけのこ」をたっぷりと筑前煮に取り入れました。たけのこ特有のシャキシャキとした心地よい歯ごたえがアクセントになっています。じっくりと時間をかけて炊き上げることで、野菜のうま味が芯までしっかりと染み込みました。

 

4月生まれさん『お誕生日おめでとう』

コッペパン

牛乳

クリームシチュー

スイートコーンサラダ

お誕生日デザート(いちごゼリー)

 

今日の給食には、4月生まれのみなさんをお祝いする「バースデーデザート」がつきました。春らしい「いちご味のゼリー」で、華やかなお祝いの気持ちを添えています。クラスのみんなで「おめでとう」の言葉を交わしながら、楽しく味わってほしいと思います。新しい学年での1年間が、笑顔いっぱいの素敵な毎日になるよう応援しています。これからも給食をしっかり食べて、心も体も健やかに成長していってくださいね。

 

中華料理

天使の白ごはん

牛乳

ぎょうざ

バンサンスー

とろ~りたまごスープ

 

今日の給食には、子どもたちに大人気の「ぎょうざ」を取り入れました。副菜には、さっぱりとした味わいが特徴の春雨サラダ「バンサンスー」を添えています。全体を中華料理のイメージで統一し、ボリュームも彩りも豊かな献立に仕上げました。ぎょうざの香ばしさと、ツルッとしたバンサンスーの食感は相性も抜群です。食欲をそそる中華の味付けを楽しみながら、おなかいっぱい味わってほしいと思います。

 

季節の食べもの『たまねぎ』

丸パン

牛乳

ホキフライ

コールスロー

オニオンスープ

 

今が旬の、みずみずしいたまねぎをたっぷりと使用して調理しました。給食室では、たまねぎが鮮やかな「きつね色」になるまで、時間をかけて丁寧に炒めています。じっくり加熱することで、たまねぎ本来の濃厚な甘みと深いコクがグッと引き出されます。このひと手間を加えることで、料理全体がまろやかで奥深い味わいに仕上がりました。今しか味わえない旬の美味しさを、ぜひ子どもたちに存分に楽しんでほしいと思います。

 

ふわふわのとうふ★

麦ごはん

牛乳

ふわふわとうふのそぼろ

きゅうりの昆布和え

 

今日の給食には、カルシウムが豊富に含まれている「厚揚げ」を取り入れました。カルシウムは、成長期の子どもたちの骨や歯を丈夫にするために欠かせない大切な栄養素です。厚揚げにしっかりと味が染み込んでおり、ごはんとの相性も抜群で食が進みます。美味しく食べながら、自分の体をつくる栄養について意識を高めるきっかけにしてほしいです。日々の食事を通して、丈夫な体づくりをしっかりとサポートしていきたいと考えています。

 

ふるさとくまさんデー『芦北・水俣』

麦ごはん

牛乳

いわしフライ

わかめの酢の物

あおさのみそ汁

 

今月の「ふるさとくまさんデー」は、芦北・水俣地域の食をテーマにした献立です。不知火海に面したこの地域は海の幸がとても豊かです。今日は「いわし・わかめ・あおさ」が給食に登場しました。

潮の香りが広がるあおさや、旨みたっぷりのいわしなど、海の恵みを存分に味わえる内容です。地域の特産品をいただくことで、熊本の豊かな自然や食文化への理解を深めてほしいと願っています。

 

防災給食

防災パン

野菜ジュース

新じゃがのケチャップ煮

春のツナサラダ

 

2016年の熊本地震から10年を迎え、本日の給食では災害への備えを考える「防災メニュー」を提供しました。献立には、長期保存が可能な「防災パン」や、停電時でも活用できる「常温保存」の食材を取り入れています。実際に食べてみることで、非常時の食事の味や、日頃から備蓄しておくことの大切さを改めて学びました。震災の記憶を風化させず、自分たちの身を守るための「食」について考える貴重な機会となりました。家庭でもこの機会に、備蓄食の賞味期限や避難時の持ち出し品のチェックをぜひ行ってみてください。

 

1年生も給食がはじまりました。

白ごはん

牛乳

ポークカレー

海藻サラダ

 

今日からいよいよ1年生の給食が始まり、記念すべき最初のメニューは「カレー」です。子どもたちが大好きなカレーの中には、栄養たっぷりの野菜をたくさん詰め込みました。慣れない準備や片付けも、お友だちと協力しながら一生懸命取り組んでいる姿が印象的です。みんなで囲む初めての給食が、楽しくて美味しい思い出になるよう心を込めて作りました。これから毎日、給食を通してさまざまな味覚に触れながら、元気に成長してほしいと願っています。