おいしいね!

今日の給食

★お酢の力★

・天使の白ごはん

・牛乳

・さばのみそ煮

・ごま酢和え

・南関あげのみそ汁

 

穀物酢を活かした『ごま酢和え』を作りました。お酢には食欲増進される働きがあります。暑くなり食欲が落ちぎみですが・・・食べ物を通して元気になってほしいです^^

 

 

季節の食べ物は・・・?

・丸パン

・牛乳

・照焼チキン

・コールスロー

・季節のとうもろこしスープ

 

旬の『とうもろこし』を使ったスープを作りました。とうもろこしの甘味が効いたスープが出来上がりました。

 

 

タイ料理!!

・ガパオライス

・牛乳

・平めんスープ

 

ガパオライスは『タイ料理』です。お肉や魚介類を、炒めて作ります。味つけにオイスターソースやナンプラーを入れて作ります。給食では、オイスターソースとチリソースを入れて作りました。

 

夏野菜だぁ~!!

・夏野菜カレー

・牛乳

・トマトサラダ

 

かぼちゃや、なす、トマトなどを使った『夏野菜カレー』を作りました。野菜の色合いから、夏を感じるカレーとなりました。

 

 

6月生まれさん『お誕生日おめでとう』

・丸パン

・牛乳

・ホキのアングレス

・ベジタブルスープ

・6月お誕生日デザート

 

今日は6月生まれさんをお祝いする『お誕生日献立』です。季節のさくらんぼを使ったデザートにしました。甘酸っぱいデザートでした^^6月生まれのみなさん、お誕生日おめでとうございます♪

 

にらってどんな香り・・・?

・天使の白ごはん

・牛乳

・厚揚げのそぼろ煮

・にらのごまラー油和え

 

青々とした『にら』を使って『にらのごまラー油和え』を作りました。にらとラー油の香りで食欲がそそられそうでした★

 

季節の食べ物は・・・?

・食パン

・牛乳

・なすのミートスパゲティ

・フルーツヨーグルト

 

これから旬の『なす』を使ってミートスパゲティを作りました。なすが苦手な子も多いですが、ミートスパゲティにすると食べてくれます。フルーツヨーグルトも人気です。食パンにはさんで食べられるようにしました^^

 

季節の食べ物は・・・?

・麦ごはん

・牛乳

・いわしのかぼすレモン煮

・ツナと大葉の香り和え

・夏野菜のっぺい汁

 

旬の大葉を使って『ツナと大葉の香り和え』を作りました。大葉の良い香りが和え物からしていました。子どもでも食べやすく仕上がりました。

 

どこの料理・・・?

・麦ごはん

・牛乳

・ゴーヤチャンプル

・鶏肉のしんず

・冷凍パイン

 

『日本の味巡り』ということで、『沖縄県』をテーマに献立を考えました。鶏肉のしんずとゴーヤチャンプルは、沖縄県の郷土料理です。鶏肉のしんずは、塩ベースの汁物です。暑い夏に、さっぱりと食べることができます。味つけは、塩だけです。特産品として『冷凍パイナップル』を入れています。

  

 

たくさんの大豆!!

・コッペパン

・牛乳

・チリコンカーン

・ごぼうサラダ

 

国産の大豆を使って『チリコンカーン』を作りました。使用している肉は牛肉です。牛肉は、九州産を使っています。大豆と牛肉のうま味がつまった、おかずとなりました。

 

熊本県産の野菜が盛りだくさん

・天使の白ごはん

・牛乳

・マーボーなす

・もやしのナムル

 

毎月19日は食育の日です。熊本県では『ふるさとくまさんデー』といって、熊本県の特産品や郷土料理、地場産物を給食に取り入れています。立派な熊本県産のなすが届きました^^

 

季節の食べ物

・コッペパン

・牛乳

・スペイン風ベイクドエッグ

・メロン

・かぼちゃのポタージュ

 

今が旬のメロンを給食に取り入れました。とても美味しそうなメロンが届きました。切っている途中から、甘い香りが給食室中にしていました。

 

何の香り・・・?

・麦ごはん

・牛乳

・さんまのみぞれ煮

・キャベツのひじき和え

・あおさのみそ汁

 

磯の香りがただよう給食となりました。たくさんの海の食べ物が入っています。香りも楽しみながら給食を食べてほしいと思います★

 

こんにゃくの和え物って・・・?

・麦ごはん

・牛乳

・肉じゃが

・こんにゃくの和え物

 

こんにゃくに下味をつけて、和え物の中に入れました。『つるつる』食感のこんにゃくと、『しゃきしゃき』食感の野菜が楽しめる料理です。

パンと一緒に食べよう!!

・丸パン

・牛乳

・照焼チキンパティ

・じゃがいものソテー

・コンソメスープ

 

てりやき風味に仕上げた『チキンパティ』を取り入れました。パンと一緒に食べると美味しいです。

 

かみかい給食

・ごはん

・牛乳

・いわしのカリカリフライ

・ひじき豆

・かぼちゃのみそ汁

 

今日も『かみかみメニュー』です。いわしのカリカリフライには、かみ応えのある衣がついています。ひじき豆は、大豆から炊いて作りました。

 

旬の食べ物は・・・?

・食パン(クリームゴールドつき)

・牛乳

・親子うどん

・枝豆とコーンのサラダ

 

旬の『枝豆』をテーマにした献立にしました。サラダに枝豆を入れています。大豆は苦手だけど・・・枝豆なら食べられるという子は多いです。酢・砂糖・うすくちしょうゆ・ごま油で作ったドレッシングをからめています。

 

季節の食べ物は・・・?

・タコライス(ノンエッグマヨつき)

・牛乳

・とうがんのスープ

 

季節の『とうがん』を使ったスープを作りました。丸くて大きいとうがんが届きました。食べやすい大きさにしてスープに入れています。味は中華風です。さらりと食べられるスープとなりました。

 

今日のかみかみメニューは・・・?

・麦ごはん

・牛乳

・いわしの梅煮

・きんぴらごぼう

・南関あげのみそ汁

 

歯と口の健康週間、3日目です。今日のかみかみメニューは『きんぴらごぼう』です。食物繊維がたくさん入っているごぼうを取り入れました。ごはんに合うおかずです。

 

かみかみメニュー

・ハヤシライス

・牛乳

・キャベツとアーモンドのサラダ

 

『歯と口の健康週間』2日目です。かみかみメニューとして『アーモンド』を取り入れたサラダを作りました。アーモンドは、噛めば噛むほど味がでて美味しいです★