今日の給食
和食と洋食のコラボ
コッペパン
牛乳
ミルク塩肉じゃが
切干大根のサラダ
和食を代表する「肉じゃが」に牛乳とバターを入れて洋風に仕上げました。11月24日は和食の日です。少しでも子どもたちに和食の良さを知ってもらうために、食べやすい献立にしました。
季節の野菜「白菜」
天使の白ごはん
牛乳
厚焼きたまご
キャベツのひじき和え
白菜の吉野汁
季節の野菜を使って「白菜の吉野汁」を作りました。立派な白菜が給食室に届きました。
ふるさとくまさんデー上益城
丸パン
牛乳
照焼チキンパティ
ゆず風味サラダ
いちょう葉スープ
いきなり団子
毎月19日は食育の日です。熊本県では食育の日は、熊本県の郷土料理や特産品を生かした献立を提供しています。11月は上益城地区をテーマにした献立にしました。上益城地区の特産品は「ゆず」があります。ゆず果汁をサラダの中に入れています。また、いちょう葉汁も有名です。今回は洋風に味つけをしてみました^^
青森県の郷土料理を取り入れました★
麦ごはん
牛乳
さんまのみぞれ煮
さきいかの和え物
けの汁
青森県の郷土料理である「けの汁」を作りたかったのですが、けの汁風になってしまいました。けの汁は、根野菜を粗みじん切りに切ります。給食では、細切りにさせていただきました。お出しが効いて美味しく出来上がりました。
ふわふわたまごの親子丼
親子丼
牛乳
ひじき豆
ふわふわたまごが入った「親子丼」を作りました。かつお節のだしを使っています。ごはんと一緒に食べると美味しいです。うすくちしょうゆと砂糖で味付けをしています。
人気のフルーツヨーグルト
丸パン
牛乳
大豆と鶏肉のトマト煮
フルーツヨーグルト
フルーツヨーグルトに「生クリーム」を入れて、まろやかにしています。フルーツは「もも・みかん・りんご」が入っています。
磯の香りがする給食
麦ごはん
牛乳
五目どうふ
ほうれん草ともやしの海苔酢和え
和え物の中に刻み海苔を入れました。海苔の良い香りと風味がする和え物となりました。九州産の海苔を使用しています。
今日はカレー!!
チキンカレー
牛乳
海藻サラダ
今日は給食試食会です。約50名の保護者さまが、試食会に参加をしてくださいました。子どもたちに1番人気のメニューを取り入れました。大量調理で作るカレーは、とっても美味しいです。たくさんの海藻を使ったサラダも取り入れました★
秋を感じる「きのこ」
食パン
牛乳
れんこん入りつくね
ごぼうサラダ
きのこスープ
今日は、和風コロッケの代わりに「れんこん入りつみれ」を給食に取り入れました。つみれを食パンにはさんでも美味しいですし、ごぼうサラダを入れても美味しいです^^
オニじゃないよおにぎりだよ
天使の白ごはん(のりつき)
牛乳
さんまのおかか煮
切干大根の炒め煮
里芋のみそ汁
読書週間ということで、図書室にある絵本を参考に献立を考えました。「オニじゃないよおにぎりだよ」という絵本を知っていますか?おにぎりをテーマにした絵本です。ぜひ、図書室から探して読んでみてください★
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者 校長 田中 宏和
運用担当者 坂本 義光
11月
今日の給食
和食と洋食のコラボ
コッペパン
牛乳
ミルク塩肉じゃが
切干大根のサラダ
和食を代表する「肉じゃが」に牛乳とバターを入れて洋風に仕上げました。11月24日は和食の日です。少しでも子どもたちに和食の良さを知ってもらうために、食べやすい献立にしました。