麦ごはん

牛乳

たけのこ入りピリ辛炒め

抹茶もちもち豆乳汁

みかんジュース

今日は、私たちのふるさと山鹿が誇る「たけのこ」と、香り高い「山鹿茶」を紹介する献立を取り入れました。ふるさとへの愛着を深めながら、子どもたちが健やかに成長してくれることを願っています。

ガパオライス

牛乳

平めんスープ

マンゴープリン

今日の給食は、タイの代表的な料理『ガパオライス』です！バジルの香りとひき肉の旨みがご飯にぴったりで、本場タイでも大人気のメニューです。デザートには濃厚な甘みの『マンゴープリン』もついているので、給食の時間にタイ旅行気分を味わってもらえればと思います。

コッペパン

牛乳

親子うどん

カレーポテトサラダ

りんごゼリー

今日のポテトサラダは、いつもと少し違います！隠し味にカレー粉を入れ、スパイシーで食欲をそそる香りに仕上げました。カレーのパワーでご飯が進み、運動会の練習でお疲れ気味な人も、パクパク食べられる一品です。

天使の白ごはん

牛乳

いわしのトマト煮

きんぴらごぼう

南関あげのみそ汁

運動会の練習で少し体が疲れていませんか？今日のメインは、体に良い油『DHA』たっぷりのいわしを、爽やかな酸味のトマトでじっくり煮込んだ一品です。トマトのリコピンといわしの栄養を一緒に摂って、疲れに負けない元気な体を作りましょう！

ピタパン

牛乳

ポークビーンズ

アセロラジュレ

今日、5月12日は『アセロラの日』です。アセロラには、レモンの約30倍とも言われる驚きのビタミンCが含まれていて、みんなの肌を太陽から守り、疲れを吹き飛ばしてくれるパワーがあります。甘酸っぱくて冷たいジュレを食べて、体の中から元気を補給しましょう！

麦ごはん

牛乳

肉じゃが

キャベツのひじき和え

ふりかけ

運動会を成功させるための第一歩は、朝ごはんをしっかり食べて登校することです。朝からスイッチを『オン』にして練習に集中できるよう、しっかり噛んで食べてきましょう。給食もおかわりして、スタミナたっぷりの体で本番を目指しましょう！

麦ごはん

牛乳

ピースそぼろどんの具

ふわふわだご汁

今が旬のグリーンピースは、さやの中で大切に育てられた、植物の『赤ちゃんの命』そのものです。この時期にしか味わえない、口の中で弾けるような食感と、春の爽やかな甘みをぜひ楽しんでください。

コッペパン

牛乳

ソース焼きそば

トマトサラダ

お誕生日デザート（ソーダゼリー）

5月生まれのみなさん、お誕生日おめでとうございます。今月のお祝いデザートは、初夏の爽やかな風を感じるような、旬のフルーツを使ったキラキラ光るゼリーです。新しい季節を楽しみながら、元気いっぱいに過ごせる一年になりますように！

麦ごはん

牛乳

かつおフライ

たくあん和え

若竹汁

かしわ餅

今日は「端午の節句」のお祝いとして、男の子だけでなく子どもたちの健やかな成長を願い、縁起の良い「かしわ餅」を献立に取り入れました。

コッペパン

牛乳

ミートスパゲティ

ブロッコリーサラダ

ミートソースの中に「ひき割り大豆」をたっぷり入れました。

細かく刻んでいるので大豆が苦手な子でも食べやすく、栄養も満点です。

お肉の旨みと大豆の食感がよく合い、パスタやパンと一緒に美味しく味わえます。

麦ごはん

牛乳

親子丼の具

ひじき豆

今日のメインは、口当たりの良い「ふわふわ食感」が自慢の親子丼です。

丁寧にとったおだしを効かせ、素材の味を引き立てる優しい味わいに仕上げました。

麦ごはん

牛乳

たけのこ入り筑前煮

つるりんキャベツの吉野汁

今日の給食では、今が旬のみずみずしい「たけのこ」をたっぷりと筑前煮に取り入れました。たけのこ特有のシャキシャキとした心地よい歯ごたえがアクセントになっています。じっくりと時間をかけて炊き上げることで、野菜のうま味が芯までしっかりと染み込みました。

コッペパン

牛乳

クリームシチュー

スイートコーンサラダ

お誕生日デザート（いちごゼリー）

今日の給食には、4月生まれのみなさんをお祝いする「バースデーデザート」がつきました。春らしい「いちご味のゼリー」で、華やかなお祝いの気持ちを添えています。クラスのみんなで「おめでとう」の言葉を交わしながら、楽しく味わってほしいと思います。新しい学年での1年間が、笑顔いっぱいの素敵な毎日になるよう応援しています。これからも給食をしっかり食べて、心も体も健やかに成長していってくださいね。

天使の白ごはん

牛乳

ぎょうざ

バンサンスー

とろ～りたまごスープ

今日の給食には、子どもたちに大人気の「ぎょうざ」を取り入れました。副菜には、さっぱりとした味わいが特徴の春雨サラダ「バンサンスー」を添えています。全体を中華料理のイメージで統一し、ボリュームも彩りも豊かな献立に仕上げました。ぎょうざの香ばしさと、ツルッとしたバンサンスーの食感は相性も抜群です。食欲をそそる中華の味付けを楽しみながら、おなかいっぱい味わってほしいと思います。

丸パン

牛乳

ホキフライ

コールスロー

オニオンスープ

今が旬の、みずみずしいたまねぎをたっぷりと使用して調理しました。給食室では、たまねぎが鮮やかな「きつね色」になるまで、時間をかけて丁寧に炒めています。じっくり加熱することで、たまねぎ本来の濃厚な甘みと深いコクがグッと引き出されます。このひと手間を加えることで、料理全体がまろやかで奥深い味わいに仕上がりました。今しか味わえない旬の美味しさを、ぜひ子どもたちに存分に楽しんでほしいと思います。

麦ごはん

牛乳

ふわふわとうふのそぼろ

きゅうりの昆布和え

今日の給食には、カルシウムが豊富に含まれている「厚揚げ」を取り入れました。カルシウムは、成長期の子どもたちの骨や歯を丈夫にするために欠かせない大切な栄養素です。厚揚げにしっかりと味が染み込んでおり、ごはんとの相性も抜群で食が進みます。美味しく食べながら、自分の体をつくる栄養について意識を高めるきっかけにしてほしいです。日々の食事を通して、丈夫な体づくりをしっかりとサポートしていきたいと考えています。

麦ごはん

牛乳

いわしフライ

わかめの酢の物

あおさのみそ汁

今月の「ふるさとくまさんデー」は、芦北・水俣地域の食をテーマにした献立です。不知火海に面したこの地域は海の幸がとても豊かです。今日は「いわし・わかめ・あおさ」が給食に登場しました。

潮の香りが広がるあおさや、旨みたっぷりのいわしなど、海の恵みを存分に味わえる内容です。地域の特産品をいただくことで、熊本の豊かな自然や食文化への理解を深めてほしいと願っています。

防災パン

野菜ジュース

新じゃがのケチャップ煮

春のツナサラダ

2016年の熊本地震から10年を迎え、本日の給食では災害への備えを考える「防災メニュー」を提供しました。献立には、長期保存が可能な「防災パン」や、停電時でも活用できる「常温保存」の食材を取り入れています。実際に食べてみることで、非常時の食事の味や、日頃から備蓄しておくことの大切さを改めて学びました。震災の記憶を風化させず、自分たちの身を守るための「食」について考える貴重な機会となりました。家庭でもこの機会に、備蓄食の賞味期限や避難時の持ち出し品のチェックをぜひ行ってみてください。

白ごはん

牛乳

ポークカレー

海藻サラダ

今日からいよいよ1年生の給食が始まり、記念すべき最初のメニューは「カレー」です。子どもたちが大好きなカレーの中には、栄養たっぷりの野菜をたくさん詰め込みました。慣れない準備や片付けも、お友だちと協力しながら一生懸命取り組んでいる姿が印象的です。みんなで囲む初めての給食が、楽しくて美味しい思い出になるよう心を込めて作りました。これから毎日、給食を通してさまざまな味覚に触れながら、元気に成長してほしいと願っています。

コッペパン

牛乳

チリコンカーン

フルーツヨーグルト

本日の給食では、乾燥大豆を朝からじっくりと炊き上げて調理しました。水戻しから丁寧に仕上げた大豆は、噛めば噛むほど豊かな風味が口いっぱいに広がります。ほどよい歯ごたえを残すことで、子どもたちが自然とよく噛んで食べられるよう工夫しました。味付けにはカレー粉を加え、大豆が苦手な子でもパクパク食べられるスパイシーで優しい味わいです。素材の味を活かした手作りの美味しさを、ぜひ残さず味わってほしいと思います。

麦ごはん

牛乳

ハッスル丼の具

南関あげのみそ汁

今日の給食は、合志市に住む子どもが考案したオリジナルレシピ「ハッスル丼」です。ごはんの上に具材をたっぷりのせて食べる、食べ応え抜群のスタミナメニューとなっています。味の決め手は、一口食べれば食欲がわいてくる、香ばしい「にんにく」のアクセントです。地元のアイデアが詰まったこの丼ぶりは、子どもたちにも大人気の献立となっています。ハッスル丼をしっかり食べて、午後からも元気に過ごせるようパワーをチャージしましょう！

コッペパン

牛乳

春野菜ミートスパゲティ

じゃこ豆サラダ

お祝いケーキ

春野菜として「アスパラガス」を取り入れました。春にしか食べることができない野菜です。今年出始めたアスパラガスは、やわらかくて美味しいです。

天使の白ごはん

牛乳

きびなごのカリカリ揚げ

高菜入り炒め物

ふわふわだご汁

毎月19日は食育の日「ふるさとくまさんデー」です。阿蘇をテーマに献立を考えました。阿蘇の特産品である高菜を炒め物の中に入れています。ごはんと一緒に食べても美味しいです。また、郷土料理である「だご汁」を取り入れました。

きな粉揚げパン

牛乳

海藻サラダ

タイピーエン

人気メニューをそろえた献立にしました。喜んでもらえると嬉しいです★

麦ごはん

牛乳

ポークカレー

カルシウムサラダ

ばんかんゼリー

カレーに、すりおろしたりんごを入れます。この1年間で、とても好評だったカレーを取り入れました。今日のカレーには、豆は入れずに作りました・・・。みんなに喜んでもらえると嬉しいです

麦ごはん

牛乳

さんまのみぞれ煮

切干大根の炒め煮

豆乳ぶた汁

和食には、色んな味があります。「甘味・塩味・酸味・苦味・うま味」があります。うま味を活かした給食を作ります。

丸パン

牛乳

照焼チキンパティ

ベトナム風ナムル

たまご入りフォー

ベトナムのソールフードである「バインミー」を作れるように、照焼チキンパティとベトナム風ナムルをつけました。ベトナムの主食はお米ですが、パンも食べる文化があります。サンドイッチにして食べるそうです。

天使の白ごはん

牛乳

さわらの西京焼き

春キャベツの和え物

生麩のすまし汁

京都の郷土料理を取り入れました。白みそで作られた西京味噌は、甘味があり白身魚に合います。鰆は、魚へんに春と書きます。春が旬の食べものです。季節の味を味わってほしいと思います。

食パン（マーシャルつき）

牛乳

ナゲット

ジャーマンポテト

きのこスープ

今日は恐竜の形をしたナゲットを給食に取り入れました。見た目が可愛いナゲットです。ティラノサウルスの形をしています。

麦ごはん

牛乳

厚揚げのそぼろ煮

きゅうりの昆布和え

昆布は、昔から縁起物としてお祝いの時に食べられています。もうすぐ子どもたちは、進級・卒業をする月です。あっという間に1年が経ちました。

麦ごはん

牛乳

肉じゃが（ぴり辛みそ味）

野菜の梅おかか和え

ジョア（いちご）

肉じゃがの中にトウバンジャンを入れいてます。アジアン風肉じゃがに仕上げました。

コッペパン

牛乳

チリコンカーン

フルーツヨーグルト

食べる前にすることは、手を洗うことです。きれいに手を洗って食事をしましょう。

天使の白ごはん

牛乳

ぷりぷり中華炒め

具だくさんスープ

歯ごたえのある食材は、こんにゃく・たけのこ・うずら卵です。シャキシャキ・ぷるぷるした食感が特徴的なおかずです。よく噛んで食べましょう。

コッペパン

牛乳

クリームシチュー

アーモンドサラダ

お誕生日デザート（タルト）

3月生まれのみなさんをお祝いする「お誕生日献立の日」です。バースデーデザートにタルトをつけています。3月生まれのみなさんにとって、素敵な1年になりますように。

麦ごはん

牛乳

ちらし寿司の具

白身魚のフライ

菜の花のお吸い物

3月3日は桃の節句の日です。ひな祭りにちなんで「ちらし寿司」を給食に取り入れました。ごはんと具を混ぜてちらし寿司が作られるようにしています。

麦ごはん

牛乳

筑前煮

ふわふわだご汁

ひじき海苔の佃煮

団子の中に、豆腐を練り込みました。豆腐を入れたことで、やわらかくなりました。だご汁は、しょうゆベースの味つけです。

コッペパン

牛乳

ナポリタン

ポテトサラダ

ナポリタンは、日本で生まれた料理です。戦後、日本の横浜で作られるようになりました。フランス料理を真似して作られたそうです。

天使の白ごはん

牛乳

チキン南蛮（タルタルソースつき）

さっぱり和え

とうふのみそ汁

宮崎県の郷土料理を取り入れました。手作りのからあげに、甘酢だれをからめます。お好みでタルタルソースをつけて食べられるようにしています。

丸パン

牛乳

オムレツ

ジャーマンポテト

もちもちスープ

もちもちしているのは、白玉餅です。子どもたちに人気のあるお餅です。白玉餅は、もち米から作られます。エネルギーのもとになる食べものです。

ガパオライス

牛乳

ひらめんスープ

タイ料理を取り入れました。ガパオライスは、タイのソールフードです。ごはんの上に炒めた具材をのせて食べます。

コッペパン

牛乳

トマトシチュー

キャロットサラダ

小麦と油を炒めて「ブラウンルウ」を作ります。手作りルウの香ばしい香りが、学校中にただよいました。やさしい味のシチューです。

らぶらぶカレー

牛乳

海藻サラダ

明日はバレンタインデーです。バレンタインデーにちなんで、チョコレート入りカレーを作りました。カカオのコクが効いたカレーに仕上げます。甘味とスパイシーな味がマッチして美味しいです。

米粉パン

ジョア

キャラメルポテト

ラビオリスープ

ジョアは飲むヨーグルトです。鉄分と葉酸が強化されたジョアを取り入れました。マスカット味です。今年初めて給食で提供します。子どもたちの反応が楽しみです。

丸パン

牛乳

ホキフライ

じゃがいものソテー

たまごスープ

「冬のじゃがいも」は秋に収穫してねかせます。「春のじゃがいも（新じゃが）」は冬から春にかけて収穫してすぐ出荷されます。冬のじゃがいもは、ほくほくして美味しいです。

麦ごはん

牛乳

豚肉ととうふのくず煮

じゃこ和え

ミニトマト

トマトには、病気に負けない体をつくる栄養素「リコピン」が入っています。甘酸っぱい味がします。熊本県は、トマトの生産量が日本一です。

麦ごはん

牛乳

肉じゃが（カレー味）

茎わかめのサラダ

肉じゃがにカレー粉を入れいています。お肉と野菜を炒めるときに、カレー粉を入れます。スパイシーな肉じゃがになります。ごはんとの相性が、とっても良いです。

丸パン

牛乳

チキンカツ

コールスロー

冬にんじんのポタージュ

旬の食べものは「にんじん」です。ペースとしたにんじんをスープの中に入れています。にんじんの甘味が活かさせたスープです。

天使の白ごはん

牛乳

親子丼の具

切干大根の炒め煮

切干大根は、収穫した大根を細切りにしたものを乾燥させています。乾燥させることでカルシウム含有量が増えます。成長期に必要な栄養素です。

コッペパン

牛乳

ホキのオーロラソース

野菜たっぷりスープ

お誕生日デザート（ムース）

2月生まれのみなさんをお祝いする「お誕生日献立の日」です。デザートにムースをつけています。素敵な1年になりますように。

麦ごはん

牛乳

厚焼きたまご

ツナサラダ

いわしのつみれ汁

2026年の節分は2月3日です。明日は節分の日です。セルフ恵方巻きが作れるように海苔をつけています。たまごとツナサラダを巻いて食べてください。

麦ごはん

牛乳

真鯛の香味ソース

わかめの酢の物

南関あげのみそ汁

「くまもとの赤」ブランドの食材を給食に取り入れます。今日は、天草産の真鯛を取り入れました。しょうが・にんにく・ねぎの香味野菜を使ったソースを作り、魚の上にのせています。ごはんとの相性が良いおかずです。

ソフトフランスパン

牛乳

ハッシュドビーフ

いちご入りヨーグルト

「くまもとの赤」ブランドの食材を給食に取り入れます。今日は、赤牛といちごを取り入れました。あか牛のうま味がハッシュドビーフの中に入っています。また、今が旬のいちごをヨーグルトに入れています。

天使の白ごはん

牛乳

筑前煮

かきたまきのこ汁

みかん

「くまもとの赤」ブランドの食材を給食に取り入れます。今日は、たくさんの人参を使って筑前煮を作りました。ごはんと一緒に食べると美味しいです。

丸パン

牛乳

馬肉コロッケ

コールスロー

タイピーエン

「くまもとの赤」ブランドの食材を給食に取り入れます。今日は、馬肉を使ったコロッケを給食に取り入れました。馬肉は、ヘルシーなお肉です。コロッケバーガーにして食べても美味しいように、献立を考えています。

麦ごはん

牛乳

トマトマーボー

ちくわ入り酢の物

今週は、給食週間にちなんで「くまもとの赤」ブランドの食材を給食に取り入れます。今日は、トマトをマーボーどうふの中に入れました。熊本県は、トマトの生産量が日本一の地域です。

ピタパン

牛乳

チリコンカーン

シーザーサラダ

スライスチーズ

今日のパンは『ピタパン』です。ピタパンは、中近東などの国で昔から食べられている、世界で一番古いパンの一つです。チリコンカーンと一緒に食べると美味しいです。

天使の白ごはん

牛乳

鮭の塩焼き

小松菜の煮浸し

すいとん汁

１月は、全国学校給食習慣です。給食習慣にちなんで、昔の給食を再現してみました。昔、戦争でお米が食べられなかった時代、すいとんは、みんなの命を支える大切な食事でした。 昔のすいとんは、固くて味も薄いものでしたが、今のすいとんは、お肉や野菜がたっぷり入って、いろんな栄養を補給することができます。

コッペパン

牛乳

ピザドックの具

コーンスープ

お誕生日デザート（焼きプリンタルト）

今日はお誕生日給食の日です。１月生まれさんをお祝いするデザートを給食に取り入れています。１月生まれさん「お誕生日おめでとうございます。素敵な１年になりますように。」

麦ごはん

牛乳

きびなごのカリカリ揚げ

野菜の梅おかか和え

つぼん汁

毎月１９日は、食育の日です。ふるさとくまさんデーと題して、熊本県の特産品や郷土料理を給食に取り入れます。今月は人吉・球磨地域の郷土料理「つぼん汁」を取り入れました。角切りにした根野菜を使って汁物を作ります。

麦ごはん

牛乳

春巻き

もやしのナムル

フォー

ベトナム料理と取り入れました。ベトナムでは、米で作られた麺を汁に入れた「フォー」が有名です。あっさりとした汁物です。また、ライスペーパーを使って春巻きにして食べる習慣があります。ベトナムは、日本の南の方にある温かい国です。

米粉パン

牛乳

白菜のクリームシチュー

カラフルサラダ

旬の白菜を使っています。甘みがあり美味しいです。クリームシチューにいれることで、より白菜の甘みが際立ちます。

天使の白ごはん

牛乳

ぶりの照焼

紅白なます

雑煮

少し時期がずれていますが、お正月献立を取り入れました。ぶり・なます・雑煮は、おせち料理として食べられます。それぞれに意味が込められています。ぶりは、将来、大きくなって活躍できますように。なますは、みんなが平和に暮らせますように。雑煮は、今年一年、元気に過ごせますように。という意味が込められています。

丸パン

牛乳

ミルク肉じゃが

白玉あずき

みかん

今日は鏡開き献立です。鏡開きは、お正月に飾っていたおもちを食べて、神様のパワーをもらう日です。白玉餅を使っています。パンにはさんで食べても美味しいです。

麦ごはん

牛乳

ハヤシライス

キャロットサラダ

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。今日から給食が始まりました。今年も南小の子どもたちに喜んでもらえるように美味しくて安心安全な給食を作ります。どうぞよろしくお願いいたします。

丸パン

牛乳

フィレオチキン

コールスロー

ラビオリスープ

クリスマスケーキ

クリスマス献立です。みんなが好きなチキンを取り入れました。美味しいチョコケーキをつけています。思い出に残るクリスマス給食になりますように。

麦ごはん

牛乳

かぼちゃのうま煮

さっぱりゆず和え

はちみつゆずゼリー

冬至献立です。冬至は1年で、最も日が短い日です。昔から「かぼちゃ」を食べたり、「ゆず」をお風呂の中に入れたりします。

麦ごはん

牛乳

シューマイ

れんこんのキムチ揚げ

もちもち白玉汁

ふるさとくまさんデーです。宇城地区をテーマに献立を考えました。れんこんと白玉を活かした献立にしています。

パインパン

牛乳

高菜スパゲッティ

和風ポテトサラダ

阿蘇の特産品である「高菜」をパスタの中に入れます。和風パスタです。ポテトサラダの中には、かつお節を入れました。

天使の白ごはん

牛乳

牛肉とじゃがいもの炒め物

お姫さんだご汁

本日は「ヤーコン」を使う予定でしたが、収穫ができなかったので「じゃがいも」を使いました。じゃがいもに代用しても、美味しく炒め物ができました。菊池地域の郷土料理である「お姫さん団子汁」も作りました★

ココアパン

牛乳

ポークビーンズ

花野菜のサラダ

花野菜は、野菜のつぼみや花の部分を食べる野菜です。ブロッコリーやカリフラワーなどです。今回は、ブロッコリーを使ったサラダを作りました。

麦ごはん

牛乳

変わり肉じゃが

季節のほうれん草の和え物

変わり肉じゃがの中には、高野豆腐が入っています。かつおだしで炊いたものを、肉じゃがの中に入れます。ふわふわ食感です。

麦ごはん

牛乳

さんまのゆず味噌煮

きんぴらごぼう

豆乳みそ汁

さわやかなゆずの果汁が、さんまのゆず味噌煮の中に入っています。ごはんと一緒に食べると美味しいです。みそ汁の中に豆乳を入れることで、クリーミーな味に仕上がります。

ソフトフランスパン

いちごジャム

牛乳

白菜のクリームシチュー

キャロットサラダ

旬の白菜を使って手作りシチューを作ります。冬の白菜は甘みがあり、美味しいです。

天使の白ごはん

牛乳

筑前煮

ほうとう

ぶどうゼリー

ほうとうは、山梨県の郷土料理です。具だくさんの煮込み料理です。山梨県の特産品は「ぶどう」です。ぶどうゼリーを給食に取り入れました。

黒糖パン

牛乳

パンプキンエッグ

カラフルサラダ

ペンネいりミネストローネ

体が温まるペンネいりミネストローネです。少しにんにくを入れています。ミネストローネはトマトベースのスープです。

麦ごはん

牛乳

冬野菜カレー

茎わかめサラダ

冬野菜としてカレーに里芋やれんこんを入れています。冬にしか味わうことができない旬のカレーを作りました。季節を味わいながら給食を食べてほしいです。

麦ごはん

牛乳

親子丼の具

うま味たっぷりひじき煮

かつおだしと、大豆の茹で汁を使ったひじき煮です。だしのうま味がしみわたる料理となりました。ごはんと一緒に食べても美味しいです。

チーズパン

牛乳

ボルシチ

りんご入りヨーグルト

多国籍料理として「ボルシチ」を給食に取り入れました。本場のボルシチは、サワークリームを入れますが、今回は乳アレルギーの子も食べられるように、サワークリームはなしで作っています。

天使の白ごはん

牛乳

鮭の塩焼き

切干大根の炒め煮

小松菜入りみそ汁

和食献立です。ほんのり塩味がする「鮭の塩焼き」です。ごはんと一緒に食べると美味しいです。旬の小松菜をみそ汁の中に入れています。

コッペパン

牛乳

ブラウンシチュー

かぼちゃサラダ

バースデーデザート

12月生まれさんをお祝いするバースデー給食です。素敵な1年になりますように。チョコプリンをデザートにつけています。

麦ごはん

牛乳

マーボーどうふ

バンサンスー

中華給食です。少しピリ辛なマーボーどうふと、さっぱり味のバンサンスーです。ごはんがすすむ給食となりました。

麦ごはん

牛乳

親子丼の具

ひじき豆

たくさんの卵を使って「親子丼」を作りました。かつおだしを使って、うま味を効かせています。卵には、体をつくる働きがあります。

天使の白ごはん

牛乳

サーモンチーズフライ

筑前煮

生麩のすまし汁

もみじの形をした「生麩」を使いました。もちもちした食感の食材です。小麦粉で作られています。見た目で秋を感じる給食にしました。

麦ごはん

牛乳

豚キムチ丼の具

かきたまきのこ汁

11月22日は「キムチの日」です。キムチを使った「豚キムチ丼」を作りました。ごはんの上にのせて食べると美味しいです。刻んである「たくあん漬け」も、具の中に入っています。

トマトパン

牛乳

ハッシュドビーフ

スイートコーンサラダ

「くまもとの赤」ブランドは、ご存じですか。火の国くまもとには、真っ赤なトマト、あか牛、すいか、いちごなど、美味しい赤の食材がたくさんあります。今日は、トマトを練り込んだ熊本県産トマトパンを給食に取り入れました。

麦ごはん

牛乳

ちくわの磯辺揚げ

だいこん葉のごま炒め

せんべい汁

青森県の郷土料理を取り入れました。せんべいは「かやきせんべい」を使っています。そのまま「かやきせんべい」を食べると固いですが、汁物の中に入れると「もちもち」して美味しいです。

麦ごはん

牛乳

ハンバーグ

さきいかサラダ

里芋のみそ汁

今日のかみかみメニューは「さきいか」です。刻んださきいかを、サラダの中に入れています。噛めば噛むほど、さきいかの味がでて美味しいです。

にんじんパン

牛乳

キャラメルポテト

タイピーエン

今日のかみかみメニューは「アーモンド」です。キャラメルポテトの中にアーモンドを入れています。子どもたちに人気の小おかずです。

天使の白ごはん

牛乳

厚揚げのそぼろ煮

きゅうりの昆布和え

今日のかみかみメニューは「きゅうり」です。シャキシャキ食感の野菜です。ごはんと一緒に食べても美味しい味つけにしました。

ミルクパン

牛乳

アンサンブルエッグ

ラビオリスープ

ココアビーンズ

１１月８日は「いい歯の日」です。歯の健康を保つためには、たくさん噛むことが欠かせません。学校給食では、噛み応えのある食材を使って給食を作ります。今日の噛み応えのある食べものは「大豆」です。ココアビーンズを作りました。

コッペパン

牛乳

オムレツ

ジャーマンポテト

野菜たっぷりスープ

ふわふわ食感のオムレツです。パンにはさんで食べてもおいしいです。はさんで食べてもおいしいように、パンに切れ目を入れています。

天使の白ごはん

牛乳

パンプキンバーグ

ブロッコリーサラダ

かぼちゃスープ

10月31日はハロウィンです。5年生が明日から集団宿泊に行くため、前倒しの行事食献立にしました。かぼちゃの形をしたハンバーグを取り入れています。見た目にも可愛い給食にしました。

丸パン

牛乳

ホキフライ

コールスロー

とろたまスープ

パンにホキフライをはさんで食べられるような献立にしました。ホキには天玉がついています。かりっとして美味しいです。子どもたちにも人気のある魚です。

麦ごはん

牛乳

秋のフルーツカレー

海藻サラダ

すりおろしたりんごをカレーの中に入れています。甘みとコクがあるカレーとなりました。

麦ごはん

牛乳

さんまのみぞれ煮

さつまいものきんぴら

つみれ入りすまし汁

細切りにした『さつまいも』を炒めて、砂糖としょうゆで味つけをします。甘みのある『きんぴらごぼう』です。

天使の白ごはん

牛乳

牛肉とごぼうの煮付け

豆乳みそ汁

お誕生日デザート（りんごゼリー）

10月生まれのみなさん！！『お誕生日おめでとうございます。』素敵な1年になりますように。

ココアパン

牛乳

きのこシチュー

ミックスかりんとう

旬の『きのこ』と『さつまいも』を使った献立を考えました。旬の食材は栄養価が高く、美味しいです。実りの秋に感謝をして食事をしたいです。

麦ごはん

牛乳

南関あげ丼の具

ひじき豆

みかんゼリー

毎月19日は食育の日です。熊本県では、ふるさとくまさんデーと言って、各地域の特産品や郷土料理を生かした給食を提供しています。今月は、荒尾･玉名地区をテーマに献立を考えています。その中でも南関町の南関あげを使った献立にしました。ジューシーな食感のあげです。

麦ごはん

牛乳

五目どうふ

キャベツのひじき和え

手作りふりかけ

五目どうふには、豚肉・にんじん・たまねぎ・しいたけ・チンゲン菜の５つの食材が入っています。かつおだしを生かした料理にしています。ごはんと一緒に食べても美味しいです。

ソフトフランスパン

ブルーベリージャム

牛乳

黒ごまときのこのスパゲッティ

キャロットサラダ

10月10日は目の愛護デーです。目の愛護デーにちなんで、アントシアニンを多く含むブルーベリージャムを給食に取り入れました。アントシアニンは、目の健康に役立つ効果があるといわれています。黒ごまにも、アントシアニンが入っています！！