今日は、ビーフカレー、大根サラダ、牛乳　631㎉　タンパク質21.1ｇ　大根には、肉や魚、脂肪分や炭水化物を消化する時に必要な、アミラーゼやリパーゼ、プロテアーゼという消化酵素が含まれています。胃の負担を少なくし、食べ物の栄養を十分に引き出すのに役だっているそうです。（ほっかほっかニュースより）