☆校長通信☆を久しぶりに更新しました。感動の出来事を掲載していますので、ご覧ください。

　本渡南小学校の各学級より、描画作品が５点ずつ展示されます。たくさんの方に見に来ていただきたいです。お待ちしております。

展示期間　２／２２（火）～２／２７（日）
　　　　　　　　　※月曜休館
展示場所　ギャラリー四季【アーケード内】

開館時間　

平日　正午～午後６時　

土日祝　午前１０時～午後６時

　初日、行ってきました。楽しい作品ばかりです。お父さん、お母さん、おじいちゃん、おばあちゃんをはじめ、ご家族の皆様、地域の皆様などたくさんの方に見に行っていただきたいです。よろしくお願いします。

「ふるさとくまさんデー」とは、熊本でとれた食材や昔地域に伝 つた料理を献立にとりいれて紹介する日です。熊本のすばらしい郷土料理を知ってもらうために始まりました。
　今回は「阿蘇の味」が紹介されました。この日の献立を紹介します。

　みそだご汁　ホキ天玉揚げ　高菜の油炒め　ぷちまるごはん　牛乳

　阿蘇地域には、「阿蘇五岳」とよばれる　山々がそびえたち、世界最大級のカルデラや広大な草原があります。「オオルリシジミ」をはじめとする阿蘇特有の珍しい動植など、豊富な自然 や様々な資源に恵まれ、世界に高く評価されています。高菜の油炒めに使われている野菜 は、阿蘇特産の“阿蘇高菜”です。一般的な高菜と比べると、葉がギザギザし、丈が低いのが特長です。また、阿蘇には“だご汁街道”とよばれる場所があり、だご汁が食べられる店 ３０店舗以上あります。

　この日も、子供たちは、おいしいそうにいただいていました。特に、３学期はオリジナルの献立が続き、楽しい給食となっています。

好評につき、給食シリーズ第２弾です。

２月１６日（水）に、６年生を対象にした「お楽しみ給食」が実施されました。以前は「バイキング給食」として実施していましたが、昨年度より感染症予防等の観点から内容が見直され、「お楽しみ給食」に変わりました。準備・会食・後片付けまでを通常の給食時間で、各教室で実施できるように計画されています。

　この日の特別献立を紹介します。

　牛乳・ミルクパン・平めんスープ・ベイクドエッグ・サラ玉サラダ＋から揚げ・たこやき・ポテト・ソフトエクレア・・でした。６年生は、大喜びでした。

　６年生に感想を聞きました。「いつもは食べられない献立で、とてもおいしくいただきました。給食をつくってくださった方に感謝しています。ごちそうさまでした！」「たこやき、最高です。たこやきのタコが、すごくタコでした。」「ポテトがよく揚がっていました。」「唐揚げが、パリパリ、サクサクの食感でおいしかった。」「スープの麺がツルツルして美味でした。」等々・・・

　６年生の食レポに感心しました。本当に満足そうでした。６年生にとって、また一つ思い出に残る給食となったようです。

今日の献立の主役は、「ブリ」です。天草の海で育まれた新鮮な魚を使っての給食の日でした。

　今日の献立を紹介します！

ブリのかば焼き、かわりあえ、ご飯、もずくのすまし汁、牛乳

ブリは、１１月から２月頃までが旬で、この時期は，脂がのって大変おしいしい魚です。出世魚とも言われ、ヤズ→ハマチ→ブリと名前が変わります。

　天草で養殖されたブリは、海の水質管理や安全なエサを使うことで身が引きしまり、ほどよく脂がのった上質なブリへと成長するそうです。

　とてもおいしくいただきました。子供たちも大喜びでした。