今日の献立：ご飯　牛乳　中華スープ　春巻　もやしのナムル

今日はサクッと美味しい「はるまき」です。春巻は人気メニューの一つで、いつもモリモリ食べる５年生は「今日の給食は春巻きがでます！」とチェックしてくれていました。

今日の献立：黒糖パン　牛乳　ポパイスープ　ごぼうのペペロンチーノ

今日は旬のごぼうやきのこ類がたっぷりはいったペペロンチーノです。朱次郎をきかせた味つけで「ちょっと辛いです」と言いながら食べてくれていました。

今日の献立：教良木ご飯　牛乳　あおさ汁　鶏ムネ肉の南蛮漬け　そえ野菜

今日は姫戸中学校１年の池田あすかさんが考えた「へるしー献立」の「鶏ムネ肉の南蛮漬け」が登場しました。ムネ肉をつかったこと、揚げ焼きにしたことがポイントです。野菜たっぷりなので、ボリュームもあって、小学生も喜んで食べていました。

今日の献立：わかめご飯　牛乳　せんだご汁　ひじきのゴママヨあえ

今月の郷土料理は「せんだご汁」です。旬のさつまいもを使ってだごをねり、棒状にしたものを包丁でトントンと切って入れて作りました。子ども達に「今日のだごには何が入っているでしょう？」と聞くと、すぐに「さつまいも！」と答えてくました。天草の郷土料理を子ども達にもしっかりと引き継いでいきたいと思います。

今日の献立　鉄人カレーライス　牛乳　ビーンズサラダ　豆腐入りみたらし団子

今日のカレーには鉄分たっぷりレバーと大豆が入った鉄人カレーでした。レバーを炒めるときにニンニクやショウガ、カレー粉も一緒にいため、臭みが気にならないようにしました。子ども達は全く気付かず、パクパク食べてくれていました。また、「豆腐入りみたらし団子」は5年の小西ゆづきさんの考えてくれたヘルシー献立です。白玉粉と豆腐をまぜて団子を作りました。しっとりとして美味しいみたらし団子になりましたよ。