☆鶏めし　☆牛乳　☆かぼちゃの味噌汁　☆れんこんサラダ

明日は冬至。今日の給食には「ん」がつく食べものが使われています。「れんこん」「だいこん」「にんじん」「南瓜（かぼちゃ）」などなど。しっかり食べて、元気に過ごしてほしいと思います。

さて、給食時間に「今日の給食では「ん」がつく食べものが出ています。それは何でしょう？」とクイズを出して回りました。どのクラスもしっかり答えてくれていのですが、4時間目が外国語の授業だった５年生。まさかの「パンプキン！」との答えに皆で大笑いしました。

☆教良木ご飯　☆牛乳　☆豆腐のすまし汁　☆長芋とすり身ののり揚げ　☆ゆずの酢の物

今日は姫戸中１年の浦本くんが考えてくれた「長芋とすりみの海苔揚げ」が登場しました。献立のポイントは「栄養バツグンの魚のすり身とに長芋を使っています。また、冷めてもふわふわして、おいしいです。」です。長芋を使うアイデアが素晴らしいですね。海苔を使ってあるのも良かったです。

☆ご飯　☆牛乳　☆おでん風煮　☆かみかみごまマヨあえ　☆手作りふりかけ

寒くなってきたら食べたくなるのが「おでん」ですね！給食では人参、大根、さといも、こんにゃく、ちくわ、こんぶ・・・・とたくさんの具を昆布出しで煮込みました。しっかり味がしみて、美味しかったです。

また、「かみかみごまマヨあえ」は６年の北垣くんが考えたかみかみメニューです。切り干し大根を使うことで、よく噛むことはもちろん、腸にもいいことがポイントだそうです。

給食時間には給食委員会がインタビューをして、献立紹介をしてもらいました。

☆教良木ごはん　☆牛乳　☆ぶた汁　☆大豆のいそ煮

今日は献立のあちことに「豆・豆製品」が隠れています。大豆などの豆類はタンパク質やビタミン、ミネラル等の栄養素をバランスよく含んでいるので、子ども達にもぜひ食べてほしい食材の一つです。色々な料理に活用できるので、給食でもよく登場します。

☆ツナコーントースト　☆牛乳　☆冬野菜スープ　☆ハムサラダ

12月に入り、冬野菜がより多く見られるようになりました。今日の給食にも大根や人参、ほうれん草などが登場しています。給食時間には冬が旬の食べものクイズを行いましたが、正解率は50％ぐらいでした・・。今月中には全問正解できるように声かけしていきます！

☆黒糖パン　☆牛乳　☆チキンヌードルスープ　☆青のりポテトビーンズ

今日はいりこと大豆とじゃがいもを揚げて、青のりで味つけした「青のりポテトビーンズ」です。素揚げすることで、カリッとした食感になります。またじゃがいもも大きめにカットしているので、歯ごたえあり、食べ応えありです。子ども達もよく噛んで食べている姿が見られました。

☆わかめご飯　☆牛乳　☆親子煮　☆野菜のゆかりあえ　☆芋ぜんざい

今日は小豆と白玉餅、さつまいもをあわせた「芋ぜんざい」です。北海道産の小豆を、給食室で宮田先生がコトコトと丁寧に煮て、味づけされました。さつまいもの甘みもあり、この時期ならではの一品でした。

☆米粉入り人参パン　☆牛乳　☆ちゃんこうどん　☆アーモンドあえ　☆千草焼き

今日は肉団子たっぷりの「ちゃんこうどん」　白菜や人参、しいたけなどの野菜もたっぷりで一品で栄養満点です。寒くなってきたので、温かいメニューが人気です。

☆ちらし寿司　☆牛乳　☆冬野菜みそ汁　☆厚揚げのうま煮

今日は色鮮やかなちらし寿司です。「酢飯は苦手」という児童もいるので、ちょっと甘めの合わせ酢を作って、調理しました。また大根や白菜などの冬野菜たっぷりの味噌汁や厚揚げの煮物と「和食給食」の日となりました。すると、今日、外国語授業で来校されていた濵本先生が「今日の和食給食、おいしかったです！」と言ってくださり、とっても嬉しかった給食室でした。

☆ホットドッグ　☆牛乳　☆豆乳チャウダー　☆ビーンズツナサラダ

12月に入りました！今月の給食目標は「寒さにまけない食事をとろう」です。風邪やインフルエンザの病気に負けない、寒くても元気に過ごせる体をつくれるよう、12月もモリモリ食べて頑張りましょう！