☆教良木ごはん　☆牛乳　☆かきたま汁　☆ぶりの照り焼き　☆ゴーヤのツナあえ

夏野菜の一つ、ゴーヤが登場しました！給食室ではワタをしっかり取ったり、塩もみして茹でたり、ツナとあえたりと工夫をし、給食で出してみると・・・。もりもり食べている姿がどの学年でも見られました！「ちょっと苦いけど、ツナと食べるとおいしい。」「そんなに苦くない」などの感想の中から、「ご飯にのせて食べるとおいしい」という強者も！

☆ミルクパン　☆牛乳　☆冷やし中華　☆春巻　☆すいか

今日は夏の定番「冷やし中華」でした。野菜やハムなどの具だくさん冷やし中華は栄養満点ボリューム満点です。また、熊本県の特産品の一つ「スイカ」は、皮ギリギリまで食べていた子どももいました。子ども達に「『スイカの名産地～♪』という歌があるよね～」と話しましたが、全校児童中４人しか知りませんでした・・・。

☆麦ご飯　☆卵スープ　☆じゃがいものそぼろ煮　☆手作りふりかけ

今日はじゃがいもがゴロゴロっと入ったそぼろ煮です。旬のインゲンも入って彩りもよくできました。また、ふりかけには、ひじきたっぷりのしっとりふりかけで、ご飯をモリモリ食べてくれました。

☆コッペパン・ダ・マンド　☆牛乳　☆夏のミネストローネ　☆イタリアンサラダ

今週は食べて夏を味わおう！給食です。これからの季節、旬を迎える食べものがたくさん登場します。今日はトマトやなす、ズッキーニ、ピーマンなどが登場しました。

☆麦ご飯　☆牛乳　☆天草大王カレー　☆ウィンウィンサラダ

今日の地場産物は「天草大王」です！弾力とうま味のあるお肉に子ども達も大喜びしていました。また、ウィンウィンサラダは生徒が考えたサラダです。地場産物を活用することで、生産者も消費者も「ウィンウィンの関係」になれるというステキな思いが込められたサラダは給食献立の定番になりそうです。

☆天草の塩パン　☆牛乳　☆米粉のシチュー　☆ばんかんドレッシングのサラダ

今週は天草の地場産物や郷土料理が登場する「地産地消給食」です。1日目の今日は、天草の塩を使って焼いた「天草の塩パン」と、晩柑をしぼった果汁をドレッシングに使ったサラダです。

☆教良木ごはん　☆牛乳　☆かみかみスープ　☆とりのからあげ　☆塩こんぶあえ

今日はキクラゲや春雨などコリコリっとした食感の食材がたっぷり入った「かみかみスープ」です。また、大人気の唐揚げは「あと2個食べたいです」という声が多く聞かれました。

☆丸パン　☆牛乳　☆きつねうどん　☆ドレッシングあえ　☆あじさいゼリー

今の季節、きれいな花をさかせる「あじさい」をイメージしたゼリーが登場しました。角切りの果物ゼリーが色鮮やかですね。子ども達には「見たや香り、口触りや味など、五感をつかって味わおう！」とお話しました。

☆ごぼうサラダパン　☆牛乳　☆BLTスープ　☆キャベツのメンチカツ

今日のかみかみメニューは「ごぼうサラダパン」。コッペパンにはさんで食べるようにしていますが、更にメンチカツまではさんで食べてる児童も・・・（先生も・・）。大きな口を開けて食べていました。よくかんで食べる習慣はこれからの健康を支える大切な習慣です。ぜひ、ご家庭でも声かけをお願いします。

☆大豆とひじきの混ぜご飯　☆牛乳　☆じゃがいものみそ汁　☆春雨のすのもの

　6月4日はむし歯予防デーということで、4日から10日までは「歯と口の健康週間」となり、カミカミメニューが登場します。１日目の今日は、大豆やひじき、鶏肉や野菜などがたくさん入ったひじきご飯です。また、春雨やわかめなどがたっぷり入ったサラダも、かみごたえのあります。さて、明日は何でしょう？

☆食パン　☆牛乳　☆いちごジャム　☆ポークビーンズ　☆じゃこサラダ

６月が始まりました。今日は大豆やじゃがいも、人参、玉ねぎなどゴロゴロ食材がたっぷり入ったポークビーンズです。また、野菜たっぷりサラダには、カリッと煎ったちりめんを合わせています。

　気温・湿度ともに高くなり、体調を崩しやすい時期となります。健やかに過ごすためにも、「早寝・早起き・朝ごはん」に気をつけ、生活リズムを整えましょう。