今日の献立：わかめご飯　牛乳　せんだご汁　ひじきのゴママヨあえ

今月の郷土料理は「せんだご汁」です。旬のさつまいもを使ってだごをねり、棒状にしたものを包丁でトントンと切って入れて作りました。子ども達に「今日のだごには何が入っているでしょう？」と聞くと、すぐに「さつまいも！」と答えてくました。天草の郷土料理を子ども達にもしっかりと引き継いでいきたいと思います。

今日の献立　鉄人カレーライス　牛乳　ビーンズサラダ　豆腐入りみたらし団子

今日のカレーには鉄分たっぷりレバーと大豆が入った鉄人カレーでした。レバーを炒めるときにニンニクやショウガ、カレー粉も一緒にいため、臭みが気にならないようにしました。子ども達は全く気付かず、パクパク食べてくれていました。また、「豆腐入りみたらし団子」は5年の小西ゆづきさんの考えてくれたヘルシー献立です。白玉粉と豆腐をまぜて団子を作りました。しっとりとして美味しいみたらし団子になりましたよ。

今日の献立　ハヤシライス　牛乳　夏野菜のコロコロサラダ　給食ムース

いよいよ１学期も終了です。１学期の最後の給食は、どの学年でも笑顔でしっかり食べていました。明日から夏休みですが、夏野菜をしっかり食べ、しっかり運動し、元気に過ごしてほしいと思います。３年生のおやつの取り方について勉強した内容を動画にとり、全クラスで視聴しました。おやつのとりかた３つのポイントをしっかり守りましょう。

今日の献立　ハモ天丼　牛乳　五目汁　オクラのさっぱりあえ

今月の「ふるさとくまさんデー」は、大矢野町の黄金のハモです。全国でも有名な黄金のハモは、肉厚で柔らかく、うまみもあって、子ども達にも大人気でした。給食時間には上天草漁協でハモを加工されているビデオを視聴しました。

今日の献立　菜めし　牛乳　夏のっぺ　ぶたえ　ジューシー

今日は天草の郷土料理である「ぶたえ」です。子ども達も「名前に"ぶた”とあるのに、タコが入っています」など、初めて食べる様子が見られました。タコのとれる時期に食べられる旬の郷土料理なので、しっかり食べて、しっかり覚えましょう。