☆のりごまご飯　☆牛乳　☆お野菜つみれ汁　☆鮭塩焼き　☆酢の物　☆ななこぜりー

今日は1学期にあった食育クイズラリーの優勝者・ななこさんのリクエストメニューです。お野菜にお魚、酢の物と和食給食になっており、子どもたちにも好評でした。また、「ななこゼリー」は色鮮やかなサイダーゼリーに金平糖をトッピングしており、見た目も美味しいゼリーになりました。

☆ご飯　☆牛乳　☆豆腐の五目スープ　☆回鍋肉

今月も大阪万博にちなんだ世界の味の旅があります！今日は中国！野菜たっぷり入った献立は、ピリッと辛みがあり、ご飯がススムおかずです。

☆ミルクパン　☆牛乳　☆ひじきスパゲティ　☆コールスローサラダ

ひじきはカルシウムがたっぷりな食材で、成長期の皆さんにはぜひ食べてほしいのですが、なかなか一度にたくさんはとれません。給食ではスパゲティや混ぜご飯、手作りふりかけなど、色々な料理で使っています。

☆麦ご飯　☆牛乳　☆ポークカレー　☆ゴーヤの揚げ煮

姫戸小学校には会議室から6年生教室まで立派なグリーンカーテンができています。そんなゴーヤやごぼう、じゃがいもを素揚げして、甘辛醤油ダレであえました。子どもたちには「苦みもちょっとあったけど、美味しかったです」「ゴーヤ食べました！」と好評でした。今年最後のゴーヤです。

☆丸パン　☆牛乳　☆夏野菜ポトフ　☆ストックサラダ　☆バナナ

いよいよ２学期がスタートしました。初日は防災の日ということで、丸パンや、旬の野菜たっぷりのスープ、乾物をもどしてつくるストックサラダ、栄養満点なバナナでした。８月の豪雨災害もあり、防災について考えるよい機会となりました。

夏休みが始まり、２週間がたちました。暦も８月になり、ますます暑さが厳しい日々になりそうです。子ども達は「早寝・早起き・朝ごはん」を心がけながら、元気に過ごしていることでしょう。

さて、１学期に給食委員会でなす・ピーマン・ゴーヤを栽培している給食委員会の畑も収穫真っ盛りです。毎朝、水かけ当番で来校している子ども達が収穫してくれています。

ゴーヤのグリーンカーテンがすくすく成長し、手が届かないところまで実がなっています。そんな実が黄色になっているのを見て、「ゴーヤは大きくなると黄色になるんですね」と驚いている子どもたちです。

★麦ご飯　★牛乳　★夏野菜カレー　★オレンジサラダ　★レモンゼリー

１学期最後の給食はカボチャやナス、ズッキーニなどの夏野菜がたっぷり入ったカレーでした。サラダには夏みかんが入って、さっぱり食べれます。

給食室には「わくわく夏休み」が掲示されています。

夏休みが楽しみな気持ちが伝わってきます。夏休みも心も体も元気に過ごしましょう！

★教良木ご飯　★牛乳　★鶏だんご汁　★ハモの野菜あんかけ

今月の地場産物は「黄金のハモ」です。上天草漁協から骨切りしたハモを納品していただき、カラッと揚げて、野菜たっぷりのあんをかけました。旬を迎えたハモはうま味があり、美味しかったです。

さて、姫戸小学校給食委員会では「苦手なものをへらして元気な姫っこ」を目指して、姫戸小の児童が苦手な野菜を栽培し、美味しいレシピといっしょにプレゼントする取り組みを行っています。そして、いよいよナスやゴーヤが収穫できるまで育ったので、早速１年生にプレゼントしました。給食委員会おすすめレシピで楽しく食べてくれるといいですね。

★しょうがご飯　★牛乳　★なすの味噌汁　★しのだ煮　★ちくわサラダ

今月のふるさとくまさんデーは「八代」の味の旅です。特産品の生姜や日奈久竹輪が登場しました。普段は薬味などで使うことの多い生姜が主役の混ぜご飯は子供達にも好評でした。また、日奈久竹輪を使ったサラダや旬のナスをつかった味噌汁も、水泳フェスを頑張った腹ぺこ姫っこがペロリと食べてくれていました。

☆麦ご飯　☆牛乳　☆ワンタンスープ　☆豚キムチいため　☆冷凍みかん

今日は夏の定番デザート「冷凍みかん」でした。初めて食べるという児童もいましたが、喜んでくれていたようです。「冷たーい！！」とにぎやかに食べていました。２，３年生の教室をのぞいてみると、食べ終わった後に、ベランダに出て、体をあたためていました。