～ふるさとくまさんデー　＠人吉球磨の味　～

今月のふるさとくまさんデーは人吉球磨の郷土料理「つぼん汁」です。角切りにした具材たっぷりの汁です。また、旬の食材をつかった「さつまいもご飯」や「なし」は季節を感じる献立です。

今日は給食時間に先週おこなった「姫戸小給食王決定戦」の結果を発表しました。見事優勝したのは６年生！なんと2位の5年生とは１点差と接戦でしたが、６年生が給食王となりました。6年生には給食王の賞状と

副賞の「スペシャルリクエスト給食チケット」を給食委員会から贈呈しました。

☆麦ご飯　☆サンラータンスープ　☆マーボーなす

今日は秋なすをたっぷり使ったピリッと辛いマーボーなすです。給食委員会でも栽培していた「なす」。なかなか苦手な人が減りませんが、給食では旬の野菜として使用しています。併せて給食時間には旬の食べものをクイズを出しました。食べものから季節を感じる心を育てていきます。

☆ＵＦＯパン　☆牛乳　☆冬瓜のスープ　☆アーモンドサラダ

今日はＵＦＯをイメージした手作りパンでした。少し甘めの生地を練って作りました。子どもたちも楽しみにしていてくれたようです。円盤をイメージしたのですが、なかなか下まで生地がいかず・・。また取り入れたいと思います。

☆大豆の香味ご飯　☆牛乳　☆なめこ汁　☆わかめの酢の物

２学期も毎月「かみかみメニュー」が登場します。今日の混ぜご飯もその一つ。給食室で煮た大豆をつかった混ぜご飯は、かみ応えもあり、ボリューム満点なご飯です。よく噛んでたべる習慣の大切さを伝えていきます。

☆麦ご飯　☆牛乳　☆いり豆腐　☆千草焼き　☆即席漬け　☆手作りふりかけ

今日は阿蘇高菜漬けを使った手作りふりかけです。高菜とちりめんとゴマがたっぷり使って、ご飯のおともにぴったりです。今週は「給食王決定戦」があり、挨拶や爪の長さ、身支度などをチェックしましたが、しっかり気をつけている様子がみえました。来週以降もしっかり気をつけましょう。

☆ひのくにパン　☆牛乳　☆冷やし中華　☆揚げ春巻き　☆ちぎりレタス

まだまだ暑い日が続いているところに、さっぱりと食べられる「冷やし中華」です。具だくさんで、酢を効かせた味つけをしていることで、モリモリ食べられたのではないでしょうか。

☆教良木ごはん　☆牛乳　☆鶏ごぼう汁　☆菊花しゅうまい　☆塩昆布あえ

今日は重陽の節句ということで、菊の花にみたてた「菊花しゅうまい」です。下味をつけて練った肉団子に、細切りしたしゅうまいの皮をつけ、錦糸卵を飾り付けて蒸しました。可愛い見た目のわりに食べ応えがあり、好評でした。

☆ガーリックトースト　☆牛乳　☆夏のミートソーススパゲティ　☆イタリアンサラダ

今日は「イタリアの味の旅」です。にんにくの香りただよう「ガーリックトースト」と、ナスやピーマン・トマトなどの夏野菜がたっぷり入った「ミートソーススパゲティ」に、色鮮やかなサラダでした。にんにくの香りが給食室からただようと「早く食べたいです」という声も聞こえてきて、給食を楽しみにしていてくれる様子が嬉しかったです。

☆のりごまご飯　☆牛乳　☆お野菜つみれ汁　☆鮭塩焼き　☆酢の物　☆ななこぜりー

今日は1学期にあった食育クイズラリーの優勝者・ななこさんのリクエストメニューです。お野菜にお魚、酢の物と和食給食になっており、子どもたちにも好評でした。また、「ななこゼリー」は色鮮やかなサイダーゼリーに金平糖をトッピングしており、見た目も美味しいゼリーになりました。

☆ご飯　☆牛乳　☆豆腐の五目スープ　☆回鍋肉

今月も大阪万博にちなんだ世界の味の旅があります！今日は中国！野菜たっぷり入った献立は、ピリッと辛みがあり、ご飯がススムおかずです。