☆教良木ごはん　☆牛乳　☆つぼん汁　☆サンマのおかか煮　☆即席漬け

今月のふるさとくまさんデーは「人吉・球磨の味の旅」です。郷土料理の「つぼん汁」は、もともと秋祭りの時に食べられていたそうで、季節の野菜がたっぷり入っています。

給食室にも、新米が届きました！まだまだ暑い日が続きますが、秋の実りが届き、季節の移り変わりを感じるこの頃です。

姫戸小のバケツ稲も実ってきました！楽しみです。

☆ピザトースト　☆牛乳　☆ラビオリスープ　☆イタリアンサラダ

今日の野菜たっぷりのピザトーストは、６年の松本さんが考えた献立です。材料から作り方まで書いて持ってきてくれました。

考えた通りだったのでしょうか、美味しかったと食べてくれました。10月からは夏休みに募集した「給食デザート」と「ひめっこすくすく献立」が登場します！子ども達の様子とあわせて届けていきたいと思います。

☆十五夜カレーライス　☆牛乳　☆うさぎバーグ　☆お月見デザート

今日は十五夜。給食でも「十五夜ランチ」です。「中秋の名月」をイメージしたデザートや、「いも名月」から里芋が入ったカレーが登場しました。「カレーに里芋！？」と驚いている児童もいましたが、いも名月の話をすると納得しながら食べていました。

☆麦ご飯　☆牛乳　☆わかめスープ　☆ヤンニョムチキン　☆ナムル

今日はピリッと辛いヤンニョムチキンでした。下味をつけ、でん粉をまぶして蒸し焼きにした鶏肉に、給食室特製のピリ辛ソースをからめています。豆板醤がちょっと多めなので、子ども達の反応が心配でしたが「美味しかったです！」「もっと辛くても大丈夫ですよ」などの声がきかれ、安心しました。明日からの３連休も、元気に過ごしましょう！

☆教良木ごはん　☆牛乳　☆けんちん汁　☆魚の竜田あげ　☆ごまあえ

今日はホキに下味をつけてカリッと揚げた竜田あげでした。醤油の香ばしさに食欲がすすんでいました。給食時間にはけんちん汁の由来である「建長寺」のお話をしました。料理の由来から歴史にも、ぜひ興味をもってほしいものです。

☆食パン　☆牛乳　☆りんごジャム　☆ポークビーンズ　☆ナッツサラダ

今日は大豆がゴロゴロッと入ったポークビーンズです。和食のイメージがある大豆ですが、給食では様々な形で献立で登場します。大豆は給食室で炊きますが、ちょっと固めに煮ることで、よく噛んで食べ、大豆の味や食感が伝わるように工夫しています。

☆鶏の照り焼き丼　☆牛乳　☆具だくさん呉汁　☆わかめの酢の物

今日は鶏肉と野菜を甘辛く仕上げてご飯にのせて食べました。また、大豆がたっぷりはいった呉汁は、野菜もたっぷり入っていて、ボリューム満点です。ただ、呉の食感が苦手な児童もおり、苦戦していたようです。

さて、暑さがまだまだ続いておりますが、給食室には食べもの以外も「秋」が到来しております。先日の1年生からの菊の花に続き、３年生の児童からもイチョウやもみじなどのイラストと折り紙のプレゼントがありました。

給食室に飾って、秋を感じられるようにしていきたいと思います。

☆さつまいもと豆のパン　☆牛乳　☆冬瓜スープ　☆マカロニサラダ

今日は旬のさつま芋と豆を混ぜ込んで焼いた手作りパンです。また、スープには冬瓜がたっぷり入っています。給食時間には野菜などの切断面をみて何かを当てる「これはなんでしょうクイズ」をしました。冬瓜を見せると「きゅうり」「ズッキーニ」など色々な回答がありましたが、「これが冬瓜か～」とクイズの回答と自分の給食を見比べていました。

オーブンで焼いています！

さつま芋がゴロゴロっと入っています。

☆教良木ご飯　☆鶏ごぼう汁　☆菊花しゅうまい　☆昆布あえ

今日は一足早く「重陽の節句」給食では、菊の節句とも言われることから、菊の花をイメージしたシュウマイを出しました。ショウガをきかせて捏ねた肉団子に錦糸卵と枝豆をトッピングして蒸しました。2学期も季節や行事を大切にした給食を提供していきたいと思います。

蒸したての菊花しゅうまいです。

なんと、5時間目に1年生の皆さんが「菊花しゅうまい、おいしかったです！」と折り紙で菊の花を折ってきてくれました！給食室に飾ります！

☆麦ご飯　☆牛乳　☆ポークハヤシ　☆オムレツ　☆フルーツヨーグルト

今日は人気メニューばかりで、子ども達も「時間内に全部食べきれました！」と目をキラキラさせながら報告してくれました。まだまだ暑い毎日ですが、食欲旺盛な姿が頼もしいかぎりです。

さて、今日から牛乳のストローレス容器へと変更になりました。ブラスチックごみの削減と児童生徒の環境意識の向上を目指した取り組みとなっています。姫戸小学校ではSDGｓへの取り組みをおこなっているため、子ども達にも給食を通して環境問題へと考える場となりました。

新しいストローレス容器です。

４年生、上手に開けることができました。いい飲みっぷりです。

１年生は山下先生に教えてもらいながら、しっかり開けることができました。

３年生も自分たちで表示を見ながらバッチリ開けることができました。

☆セルフバーガー　☆牛乳　☆ポトフ　☆乾パン　☆ブドウゼリー

いよいよ2学期がスタートし、給食も開始です。給食室では、久しぶりに給食エプロンを着て、元気に挨拶する子ども達を迎えました。給食時間には２学期を気持ちよくスタートするために「早寝・早起き・朝ごはん」をキーワードに「生活リズムを整えよう」とお話しました。また、9月1日は防災の日ということから「乾パン」を出しましたが、「このビスケット、固いです」「よく噛むと甘いね」などの感想が聞かれました。

☆麦ご飯　☆牛乳　☆夏野菜カレー　☆オレンジサラダ　☆マンゴープリン

１学期最後の給食は夏野菜たっぷりのカレーです！ナスやかぼちゃ、ピーマンなどの夏野菜がゴロゴロッと入ったカレー。ナスやピーマンなど、そのままだとちょっと苦手だけど、カレーに入っていると食べられるようで、魔法がかかっているようです。今日もしっかり食べてくれた姫っこには、「See　You！」といつもの挨拶をかわしました。

☆しょうがご飯　☆牛乳　☆みそ汁　☆竹輪の磯辺揚げ　☆即席漬け

今月のふるさとくまさんデー

☆コッペパン　☆牛乳　☆夏のコロコロスープ　☆オムレツ　☆ツナサラダ

今日はナスにズッキーニに玉ねぎにじゃがいもにと野菜がゴロゴロっと入ったスープです。ナスもしっかり入っていましたが「このスープ好きです」と５年生が言ってくれたので嬉しかったです。また今日のコッペパンには真ん中に切れ目が入っているので、「ツナサンドにするか、オムレツサンドにするか、どちらも入れるか」で迷っていたようです。

☆教良木ごはん　☆牛乳　☆豆腐のすまし汁　☆ハモのからあげ　☆いんげんのごまあえ　☆手作りふりかけ

今日は１年生の保護者の皆さんの給食試食会を予定しておりましたが、残念ながら中止となりました。献立はこの時期にしか出ない「大矢野町の黄金のハモ」が登場し、子ども達も喜んで食べていました。またハモに関する動画を視聴し、「ハモの歯がやばいです！」「うなぎの仲間ですか？」など盛り上がっていました。

６年生のいい笑顔です！美味しそう！

☆えだまめこんぶご飯　☆牛乳　☆夏のっぺ　☆ゴーヤチャンプル

今日は「瓜」がつく夏野菜が登場しています。「苦瓜」に「冬瓜」「南瓜」です。給食時間に漢字クイズをしながら話をしていると「夏野菜なのに、冬が付くんですか？」などの質問も出て、楽しく食べてくれていました。

そして、久しぶりに給食献立をアップしておりますが、ご飯と汁の位置が逆になっており、反省しきりでございます・・・。

☆三色ごはん　☆牛乳　☆たなばた汁　☆じゃこのごまずあえ　☆たなばたゼリー

今日は２日早いですが七夕給食です。１，２年生の教室前には色鮮やかな七夕飾りがあります。給食でも☆があちらこちらから出てくるようにしています。皆さんの願い☆が叶う☆になればと思います。

☆教良木ご飯　☆牛乳　☆ワンタンスープ　☆豚キムチいため　☆冷凍みかん

今年も登場！夏のひんやりデザート・冷凍ミカンです。直前まで冷凍庫で冷やし、給食時間に出しました。持っただけでも冷たい上に、食べると体の内側から冷え冷えになります。「おいし～、でも冷た～い」という声があちこちから聞こえてきました。

☆丸パン　☆牛乳　☆ミネストローネ　☆マカロニサラダ　☆とうもろこし

今日は2年生とわくわく学級の皆さんが「給食お手伝い隊」として、とうもろこしの皮むき体験をおこないました。４２本のとうもろこしを1本1本ていねいにむいて、給食室まで届けてくれました。給食時間にはその様子をまとめた動画を視聴しながら、美味しくいただきました。

☆教良木ごはん　☆牛乳　☆かきたま汁　☆ぶりの照り焼き　☆ゴーヤのツナあえ

夏野菜の一つ、ゴーヤが登場しました！給食室ではワタをしっかり取ったり、塩もみして茹でたり、ツナとあえたりと工夫をし、給食で出してみると・・・。もりもり食べている姿がどの学年でも見られました！「ちょっと苦いけど、ツナと食べるとおいしい。」「そんなに苦くない」などの感想の中から、「ご飯にのせて食べるとおいしい」という強者も！