日誌
2017年6月の記事一覧
赤牛入り肉じゃが
<今日の給食>
・麦ご飯
・牛乳
・赤牛入り肉じゃが
・もやしのごま酢和え
<栄養士のコメント>
今日は、赤牛入りの肉じゃがを作りました。煮物のときは、包丁で切る量がとても多いので、大変です。しっかり味が染みるように、素早く食材を切り、煮込む時間を確保します。
また、牛肉は地元の赤牛でした。
<子どもたちのコメント>
肉じゃががおいしかったです。(3年生)
<産地紹介>
熊本県・・・にんじん、きゅうり、牛肉
佐賀県・・・たまねぎ
大分県・・・もやし
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管理責任者 校長 木下 琢磨
運用担当者 佐伯 和伸
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