日誌

2017年7月の記事一覧

星 魚の玉ねぎソース


<今日の給食>
・麦ご飯
・牛乳
・魚の玉ねぎソース
・赤牛のチンジャオロース
・厚揚げのみそ汁

<栄養士のコメント>
 今日は、新メニューの魚の玉ねぎソースを作りました。たらを油で揚げて、玉ねぎのペースト、おろしにんにく、酢、薄口しょうゆなどの調味料で作ったタレを絡めて完成です! 子どもたちの反応がとても気になりましたが、「おいしい!」と、言っていました(^^)♪

<産地紹介>
熊本県・・・大根、ねぎ、ピーマン、赤牛
佐賀県・・・たまねぎ

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星 台風の影響


<今日の給食>
・豚キムチ丼
・牛乳
・小松菜のナムル
・わかめスープ

<栄養士のコメント>
 今日は、台風の影響で、給食センターも一時停電になりました。3分ほどで復旧しましたが、機械の故障を知らせる警報が鳴り、とても焦りました。また、大雨・暴風の中、給食の配送ができるのかと、不安な気持ちでいっぱいでした。無事に給食を届けることができ、改めてたくさんの方々に協力をしてもらい、給食を作ることができているんだなと感じました。
 子どもたちは、今日の給食(特に豚キムチ丼)を楽しみにしていたようで、「休校じゃなくてよかった」と、言っていたそうです☆

<産地紹介>
熊本県・・・キャベツ、にんじん、ねぎ
大分県・・・もやし、豚肉
佐賀県・・・玉ねぎ

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星 ジャーマンポテト


<今日の給食>
・メロンパン
・牛乳
・ジャーマンポテト
・ココア豆
・卵スープ

<栄養士のコメント>
 今日は、ジャーマンポテトを作りました。ジャーマンポテトは、ドイツの家庭料理です。ベーコン、たまねぎを炒め、うま味が出たところに、蒸したじゃがいもを入れ、味を整えて完成です。
 また、今日のパンはメロンパンでした。一年生は、先週の金曜日(7月の献立を配布した日)からメロンパンを楽しみにしていたそうです。きっと他のおかずもおいしく食べることがだきたのではないでしょうか。

<産地紹介>
熊本県・・・にんじん
長崎県・・・じゃがいも
佐賀県・・・玉ねぎ、パセリ
福岡県・・・しめじ
大分県・・・たまご
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