日誌

星 魚の玉ねぎソース


<今日の給食>
・麦ご飯
・牛乳
・魚の玉ねぎソース
・赤牛のチンジャオロース
・厚揚げのみそ汁

<栄養士のコメント>
 今日は、新メニューの魚の玉ねぎソースを作りました。たらを油で揚げて、玉ねぎのペースト、おろしにんにく、酢、薄口しょうゆなどの調味料で作ったタレを絡めて完成です! 子どもたちの反応がとても気になりましたが、「おいしい!」と、言っていました(^^)♪

<産地紹介>
熊本県・・・大根、ねぎ、ピーマン、赤牛
佐賀県・・・たまねぎ