日誌

2017年5月の記事一覧

星 さばのソース煮


<今日の給食>
・麦ご飯
・牛乳
・さばのソース煮
・もやしのカレー和え
・じゃがいものみそ汁

<栄養士のコメント>
 さばの脂は、人間の血液をサラサラにするDHAやEPAという栄養が多く含まれています。さばの臭みをとるために、ソースにしょうがを入れました。しょうがの味が強すぎたかな?と、思いましたが、子どもたちはおいしそうに食べていました。

<子どもたちのコメント>
 今日もとってもおいしかったです。特にカレー味の野菜がおいしかったです。明日の給食も楽しみです。(1年生)

<産地紹介>
熊本県・・・にんじん、ねぎ、たまねぎ、きゅうり
大分県・・・もやし
長崎県・・・しょうが
福岡県・・・しめじ
鹿児島県・・・じゃがいも

0