日誌

2017年5月の記事一覧

星 ふるさとくまさんデー阿蘇の味


<今日の給食>
・高菜飯
・牛乳
・だご汁
・切り干し大根のサラダ

<栄養士のコメント>
 今月のふるさとくまさんデーは、阿蘇の味です。高菜飯に入っている高菜漬けは、一の宮産です。
 だご汁の「だご」とは、熊本弁で「団子」のことを言います。給食で作った団子は、小麦粉と白玉粉を使って、もちもちとした食感になるように工夫をしました。
 阿蘇の味をしっかり味わって欲しいと思います♪

<子どもたちのコメント>
 今日の高菜飯がとってもおいしかったので、すぐに食べおわりました。だごじるも、だんごがやわらかくておいしかったです!!(3年生)

<産地紹介>
熊本県・・・きゅうり、にんじん、ごぼう、ねぎ、鶏肉
鹿児島県・・・だいこん
福岡県・・・しめじ

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