5月26日(水)
「肉じゃが」「きびなごカリカリあげ」「即席漬け」「麦ごはん」でした
。
旬のじゃがいもを使った肉じゃがは、ほくほく、甘い味。ビタミンCも豊富で、元気が出ます。
5月25日(火)
「マーボー厚揚げ」「にんじんシューマイ」「中華あえ」「麦ごはん」でした。
今日は、厚揚げを使ったマーボー厚揚げでした。いつもとは違った食感で美味しかったです。にんじんの風味もシューマイによく合っていました。工夫がたくさんです。
5月24日(月)「かきたま汁」「大豆の五目煮」「アスパラのごま和え」「麦ごはん」でした。
「まめ・ごま・わかめ・やさい・さかな・しいたけ・いも」の食材がそろった和食の献立。食材の美味しさを味わうことができ、栄養バランスのとれた給食でした。
5月21日(金)
「野菜たっぷりカレー」「とんかつ」「メロン」「麦ごはん」でした。
子どもたちに大人気メニューのカレー!今日は、玉ねぎ、ニンジンに加え、ごぼう、れんこん、枝豆が入り、味も歯ごたえもよかったです。デザートには旬のメロンの登場!今日も美味しくいただきました。
5月20日(木)
「スパゲッティナポリタン」「ハンバーグ」「ツナサラダ」「食パン」でした。
子どもたちに人気のメニューがそろいました。どれもパンにはさんで食べることができて、美味しく楽しくいただきました。
5月19日(水)
「タイピーエン」「野菜と豆腐のつくね」「ナムル」「ひごの肉めし」でした。
月に一度、熊本の地域をまわって郷土の食材や料理を紹介する「ふるさとくまさんデー」。肉飯には、馬肉が使われていました。毎月、工夫を凝らして作っていただいています。
5月18日(火)
「のっぺい汁」「ささみのレモン漬け」「ごま和え」「麦ごはん」でした。
のっぺい汁は、日本の各地に残る郷土料理です。我が家の味と比べながら、食べた子も多かったでしょう。ごちそうさまでした。
5月17日(月)
「すまし汁」「魚の黄金焼」「甘酢あえ」「ひじきごはん」でした。
ひじきは、食物繊維やミネラルが豊富で、美容食として平安時代から人気があったそうです。ごはんに混ぜてあるので、現代の子どもたちにも人気です。
5月14日(金)
「春雨汁」「チンジャオロース」「豆まめサラダ」「雑穀ご飯」でした。
今日は気温が高くなりました。汗をたくさんかいたあと、中華メニューと雑穀ご飯で、午後からのパワーが充電できました。
5月13日(木)
「コーンポタージュ」「アジフライ」「イタリアンサラダ」「いちごジャム」「丸パン」でした。
週に一度のパンの日は、子どもたちも楽しみにしているようです。
5月12日(水)
「春キャベツのスープ」「チキンナゲット」「サラ玉サラダ」「チキンライス」でした。
血液をサラサラにする効果のあるサラ玉は、芦北・水俣の特産品です。洋食メニューも美味しくて、子どもたちに人気です。
5月11日(火)
「海のお野菜スープ」「かつおしょうが煮」「ごぼうサラダ」「麦ごはん」でした。
「海のお野菜」とは、海藻のことで、もずくが入った卵汁です。海藻は、海に囲まれた日本で古くから食べてきた伝統の健康食品です。
5月10日(月)
「ごぼうのみそ汁」「厚揚げのそぼろ煮」「めざし」「レモンゼリー」「麦ごはん」でした。
今日のみそ汁には、新ごぼうや新玉ねぎなど、季節の野菜がたっぷりでした。旬のものは甘みがあり、子どもたちにも人気です。
5月7日(金)
「ハヤシシチュー」「キャベツとハムのサラダ」「カムカムいりこ」「麦ごはん」でした。
いつもより大きめのご飯皿で、ハヤシライスにして食べている子どもたちもいました。今日は、おかわりも多かったようです。
5月6日(木)
「山菜うどん」「シシャモの抹茶あげ」「湯葉のあえもの」「ミルクパン」でした。
新茶の季節ということで、今日は宇治茶の衣で揚げてあります。薄緑色が新緑のようで、目にも美しい一品でした。湯葉に山菜に、今日も食材豊かで美味しくいただきました。
4月30日(金)
「すまし汁」「野菜の豆腐寄せ」「ごぼうのマヨあえ」「たけのこご飯」「柏餅」でした。
もうすぐ「こどもの日」。たけのこのように、ぐんぐん成長してほしいですね。デザートの柏餅もうれしそうでした。
4月28日(水)
「じゃこつみれ汁」「魚のみかんソースかけ」「香味あえ」「麦ごはん」でした。
愛媛県の特産物を使った献立です。魚にかけてある甘酸っぱいみかんソースが、とても美味しかったです。
4月27日(火)
「チンゲンサイのスープ」「ハンバーグケチャップソース」「海藻サラダ」「麦ごはん」でした。
今日は、子どもたちに人気のハンバーグ。海藻サラダが添えられました。海藻は食物繊維が豊富な食材で、おなかの中をきれいに掃除する働きがあるそうです。
4月26日(月)
「新じゃがいものうま煮」「いわしのカリカリあげ」「甘酢あえ」「麦ごはん」でした。
「まめ・ごま・わかめ・やさい・さかな・しいたけ・いも」の食材がそろった和食の献立。みんな7つの食材に気づくことができたかな。
4月23日(金)
「南関あげのみそ汁」「豚肉の生姜煮」「ミニトマト」「雑穀ご飯」「豆乳ムース」でした。
玉名産の食材をいかしたメニューでした。子どもたちは、いくつ気づくことができたでしょう。食事のときは、そんな話題も楽しいものです。
4月22日(木)
「ミートソーススパゲティ」「お魚ナゲット」「アスパラサラダ」「ひのくにパン」でした。
今が旬のアスパラガス。おいしさのもとは、うまみ成分のアスパラギン酸にあり、体内でたんぱく質の合成を高める働きがあり、疲労回復に役立つそうです。今日もおいしくいただきました。
4月21日(水)
今日は、「春野菜のカレー」「カミカミ大豆」「オレンジポンチ」「麦ごはん」でした。
たけのこ、アスパラガス、たまねぎと春野菜がたっぷり入ったカレーに、子どもたちは大喜びでした。
4月20日(火)
「マーボー豆腐」「焼きぎょうざ」「切干だいこんの中華あえ」「麦ごはん」と、中華料理で人気のメニューがせいぞろいしました。
今日も美味しくいただきました。
4月19日(月)
食育の日にあわせ、今日は、「ふるさとくまさんデー」!
熊本のすばらしさを食の面から学ぶ機会にしてほしいと、県産の食材が豊富に使われたメニューです。
「あおさ汁」「太刀魚ごまフライ」「サラ玉あえ」「麦ごはん」
子どもたちにも親しみやすい味付けが工夫され、おいしくいただきました。
4月16日(金)
今日は、入学、進級を祝う献立でした。
「花麩のすまし汁」「とりのごま衣焼き」「春キャベツのおかかあえ」「山菜おこわ」「お祝いゼリー」
お祝いの気もちを給食をとおして味わいました。ごちそうさまでした。
4月15日(木)
「豆乳クリーム煮」「かぼちゃフライ」「ひじきサラダ」「コッペパン」でした。
1年生にとっては、初めてのパン給食でした。豆乳やひじきなど、いろいろな食材を味わうことができるのも、給食のすばらしさですね。
4月14日(水)
「魚そうめん汁」「大豆と豆腐のフライ」「鶏肉と旬野菜のきんぴら」「麦ごはん」でした。
大豆には、体をつくるもととなる良質なたんぱく質が豊富に含まれています。ふわふわと柔らかく、とても美味しいフライでした。
4月13日(火)
「新たまねぎのみそ汁」「鮭のハーブ焼き」「いんげんのごまあえ」「麦ごはん」でした。
あまい新たまねぎがたっぷり入ったみそ汁は、子どもたちに大人気でした。
4月12日(月)
1年生にとっては、初めての給食です!
メニューは、「春雨スープ」「とりのからあげ」「あまなつサラダ」「麦ごはん」でした。色とりどりの野菜が、美味しかったですね。ごちそうさまでした。
今年も、美味しい給食をいただきます。
3月22日(月)
「豆乳スープ」「エビフライ」「キャベツのサラダ」「ケーキ」
ご飯は「メキシカンライス」でした。
進級・進学のお祝いメニューです。
大きなイチゴののった豪華なケーキもあり、みんなご機嫌です。
今年度最後の給食をおいしくいただきました。
(給食スタートに教室に行くことができなかったので、写真は中学校のものです)
3月19日(金)
今年度最後の「ふるさとくまさんデー」でした。
「だご汁」「豆腐の肉みそ田楽」「即席胡麻和え」
ご飯は「高菜めし」です。
超豪華、熊本定食に大満足でした!
3月18日(木)
「ほうれん草と卵のスープ」「ポテトカップグラタン」「豆でカミカミサラダ」
カミカミサラダがとても食べやすくて、豆や野菜が嫌いな子もおいしく食べていました。
グラタンも人気でした。
3月17日(水)
「こづゆ」「うまかコロッケ」「ひきないり」
今日のご飯は「さけめし」でした。鮭が入っているからでしょう。
コロッケは「うまか」で馬肉でしょう。
おいしかったです。
3月16日(火)
「わかめスープ」「ビビンバ」「ナムル」「ゼリー」
韓国料理の日でした。
ゴマの香りが香ばしく、おいしかったです。
ゼリーは桃の味でした。
3月15日(月)
「のっぺい汁」「ホキのバーベキューソース」「ナッツ和え」
「校長先生、ホキって、何ですか?」と4年生に尋ねられました。
白身魚です。柔らかくて食べやすいです。
甘き打てコクのあるソースでおいしくいただきました!
3月12日(金)
「春雨スープ」「魚のみそマヨ焼き」「レンコンサラダ」
魚嫌いな子にも食べてもらう工夫として「みそマヨ」で味付けしたオーブン焼きでした。
おいしかったです!
3月9日(火)
「春キャベツのみそ汁」「鶏肉と厚揚げの甘辛炒め」「ミニトマト」
春キャベツとジャガイモがおいしいみそ汁です。
甘辛炒めは、鶏肉たっぷりでした!
3月8日(月)
「かき玉汁」「鮭のハーブ焼き」「こんにゃくサラダ」「ヨーグルト」
ご飯は、「ごしきごはん」でした。
ハーブ焼きは人気メニュー!魚嫌いさんもおいしくいただきました。
3月5日(金)
「かみかみカレー」「とんかつ」「ヨーグルト和え」
今日は、カツカレーにフルーツヨーグルトのお子様スペシャルでした。
ご飯は雑穀ご飯で、栄養バランスも完璧です!
3月4日(木)
「タイピーエン」「ツナと花野菜のサラダ」「たこやき」
今日は、たこ焼きにチョコスティックパンと、珍しい豪華なラインナップでした。
どのクラスも、タイピーエンの「ウズラの卵問題」に苦労しながらつぎ分けていました。
3月3日(水)
「ちらし寿司」「すまし汁」「とり肉の塩こうじ焼き」「菜の花和え」「ひなあられ」
今日は、桃の節句です。
豪華なお雛様メニューに、子供たちは大喜びでした!
3月2日(火)
「ジャージャン豆腐」「にんじんシューマイ」「もやしと小松菜の香り和え」
ジャージャン豆腐に使われている味噌は、JAたまな女性部の手作りだそうです。
おいしくいただきました。
ありがとうございました!
3月1日(月)
「赤飯」「吉野汁」「サバの味噌煮」「大根のゴマなます」
3月になりました。
今日が卒業式のお兄さんお姉さんもいると思います。
今日は、門出を祝うお祝いのメニューです。
2月26日(金)
「南関あげの卵とじ」「茎わかめのきんぴら」「ミディトマト」
ミディトマトは、JA大浜さんからのプレゼントだそうです。
おいしくいただきました!
ありがとうございました!
2月25日(木)
「人参パン・牛乳・わかめうどん・野菜のかき揚げ・れんこんサラダ」
うどんにかき揚げをのせた、かき揚げうどんでした。
れんこんサラダのれんこんは熊本県産のれんこんを使っています。
シャキシャキとした歯ごたえがありました。
よく噛むことができたでしょうか?
2月24日(水)
「カレー」「海藻サラダ」「いりこと大豆の香り焼き」
野菜たっぷりのカレーでした。
「カレーはインドで生まれました」と放送がありました。
子供たちは驚いたでしょうか?
2月22日(月)
「ほうとう」「とり肉のブドウソース」「アーモンド和え」
今日は、山梨の郷土料理でした。
ワインとぶどうジュースで煮込んだ鶏肉は、ほんのり甘かったです。
2月19日(金)
「い草そうめん汁」「ホキの八平ソース」「甘夏サラダ」
今日のご飯は「ショウガご飯」でした。
「ホキの八平ソース」は、白身魚の天ぷらにきのこ入りのバーベキューソースをかけたようなものです。
伝わりましたか?
2月18日(木)
「パリパリ焼きそば」「野菜の豆腐寄せ」「いちご」
玉名産のイチゴが甘くておいしかったです。
生産者の皆さん、ありがとうございます!
2月17日(水)
「お野菜のつみれ汁」「豚肉と厚揚げのみそ炒め」「ゴマネーズあえ」
ピンク・緑・黄色のつみれが入ったつみれ汁。
「私は黄色!」「ぼく、ピンク!」と、うれしそうにお互いに見せ合っていました。
2個入っているラッキーな人もいましたよ!
今日のメニューは、麦ごはん、かぼちゃのうま煮、さけの幽庵焼き、かつのりあえです。今日は、二十四節気の一つ冬至で、一年で最も昼の時間が短い日です。冬至には、昔から、「運盛り」することでたくさんの運を呼び込もうと「ん」のつく食べ物が食べられてきました。今日の給食には、かぼちゃ(なんきん)とにんじんが入っています。
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