2023年4月の記事一覧

米粉パン、牛乳、ポークビーンズ、ごまじゃこサラダ

　ポークビーンズは、豚肉と豆をトマト味に煮込んだアメリカの家庭料理です。給食では、野菜も一緒にじっくり煮込んで作りました。隠し味にとろけるチーズを入れてコクを出しました。大豆が苦手な人もいますが、最後まで頑張って食べていました。

　ごまじゃこサラダは、じゃこの塩分がちょうど良くマッチしていました。