山菜おこわ

投稿日時 : 2023/04/25  admin 

今日の献立は、

★山菜おこわ

★牛乳

★つぼん汁

★厚焼きたまご　でした。

山野に自生する植物で食用にされるものを山菜と呼びます。その多くが早春から初夏にかけて採取されます。人の手によって栽培される野菜と大きく違うのは、山菜は限られた場所で、限られた季節にしか採れず、収穫量もごくわずかだという点です。今日は、山菜を使ったおこわでした。おいしくいただきました♪