今日の給食
3月になり、令和2年度も残り1ヶ月となりました。
今月もよろしくお願いします。
今日の献立は
麦ごはん、牛乳、みそおでん、きゅうりとわかめの酢の物でした。
今日は日本の伝統的な食材である「みそ」を使ったおでんでした。
みそは、外国でも日本料理の代表的な食材として知られているそうです。
家庭では、何時間もかけて煮込んで作るおでんですが、給食センターの大きな釜だとあっという間に味が染みこみ、おでんが完成します。
いろんな具材からうま味が出ておいしそうに仕上がりました^^♪