今日の給食は【中華おこわ、牛乳、焼き餃子、五目スープ、切り干し大根のナムル】と、中華メニューでした。

給食委員が昼の放送で話していたことですが・・。「切り干し大根のナムル」で使われている「切り干し大根」は、カルシウムやカリウム、食物繊維などが大変豊富な食材で知られています。私はナムルが大好きで、よく作りますが、切り干し大根のナムルは初めて。味付けもバッチリで、とても食べやすかったです。