６月１８日（木） 

【ひじきご飯、牛乳、ホキのてんたま揚げ、おしぼうちょう、キャベツのサラダ】

「おしぼうちょう」？。調べてみると、天草で昔から食べられている郷土料理で、手打ちの麺と野菜を出し汁で煮込んだものだそうです。出し汁と野菜と麺がぴったりで、やさしい味付けの「おしぼうちょう」でした。

６月１９日（金） 

【キーマカレー、牛乳、揚げごぼうのサラダ、とうもろこし】

県内の農林水産物や地域に伝わる郷土料理を献立に取り入れ食への理解を深めるため、毎月１９日は「ふるさとくまさんデー」となっています。今日の「ふるさとくまさんデー」は、甲佐町のとうもろこし。栄養教諭の先生が作ってくれた生産者の方の話や調理の様子等の食育動画を見た子供たちは、生産者の方の思いなどを知り、より一層、とうもろこしの甘さに感激したようです。

今週も、美味しい給食ごちそうさまでした！