最後の３日間の給食は・・・

３月１７日（火）

【麦ごはん、牛乳、きびなごフライ、肉じゃが、野菜のごま和え、いちごプリン】

３月のステキな飾りの下には、美味しい給食が・・・。この日は、いちごプリンも手作りするとあって、給食室はとても忙しそうでした。おいしい手作りデザートに子どもたちは大喜びでした。 

３月１８日（水）

【スパゲティナポリタン、牛乳、揚げパン、ミモザサラダ、いちご】

子どもたちの大好きな、ナポリタンに揚げパンがメニューにあり、子どもたちはうれしい顔でいっぱいでした。

３月１９日（木）本年度最後の給食

【赤飯、牛乳、鶏のから揚げ、ウィンナー、のっぺい汁、菜の花和え、お祝いケーキ】

最後の給食も、とても豪華でした。６年生の卒業をお祝いするメニューで、赤飯やから揚げ、ケーキなどがありました。赤飯は、食べやすい柔らかさで、ふっくらしていて、とても美味しかったです。

１年間、献立を考えてくださる栄養教諭の先生方、給食の先生方、給食に携わっている皆さまのおかげで、美味しくて、安心・安全な給食を毎日食べることができました。１年間、本当にお世話になりました！

今日の給食は【麦ごはん、牛乳、マーボー豆腐、春雨の中華風酢の物、杏仁フルーツ】です。

マーボー豆腐は、子どもたちでも食べやすい、ほんのりピリッとした辛さに味付けしてあり、麦ごはんにぴったりでした。杏仁フルーツもさっぱりして美味しかったです。

今学期の給食も、とうとう今週で終わりとなります。毎日感謝していただきたいと思います。

今日の給食は【麦ごはん、牛乳、筑前煮、酢味噌和え、ししゃも、納豆、ミニエクレア」です。

今日の給食は、和食メニューで、内容も盛りだくさんでした。筑前煮に、多くの具材が入っていて、よく味がついていて美味しかったです。今週もおごちそうさまでした！

今日の給食は【豆カレー、牛乳、とんかつ、フレンチサラダ、ヨーグルト】です。

今日は、とんかつもあり、カツカレーにしても食べることのできる贅沢なメニューでした。フレンチサラダの中には、みかんも入っていて、さっぱり、そして彩りが鮮やかで美味しい給食でした。

今日の給食は【中華おこわ、牛乳、肉団子のスープ、小松菜の中華サラダ、でこぽん】です。矢部小の中華おこわは、具だくさん！こんなにたくさんの具が入っていてもちもちしているおこわを食べることは、なかなかありません。肉団子スープの肉団子もふわふわで美味しかったです。

今日の給食は【麦ごはん、牛乳、魚のかば焼き風、豆乳味噌汁、おかかマヨ和え】です。魚のかば焼き風が、香ばしく、ご飯がぱくぱくと進む美味しさでした。おかかマヨ和えも、かつおぶし、マヨネーズ等で味付けしてあり、子どもたちも食べやすい美味しさでした。

今日の給食は【そぼろ丼、牛乳、白玉おすまし、ごまみすあえ、ぶどうゼリー】です。そぼろ丼は、彩りがきれいで、食欲がわきました。ぶどうゼリーも、給食室で調理したものですが、中にリンゴが入っていて、食べ応えもあり、甘さもちょうどよく、とても美味しかったです！

今日の給食は【キムチご飯、牛乳、焼き餃子、かきたま汁、ひじきのナムル、パールみかん】です。

今日は、中華のメニューでした。キムチご飯は、パンチがきいた味付けで、食欲が増す美味しさでした。今年度の６年生と食べる給食は、今日を入れて１０回となりました。感謝して食べたいと思います。

今日の給食は【麦ごはん、牛乳、豆腐ハンバーグ、野菜のチャウダー、スパゲティサラダ】です。

なんといっても、豆腐ハンバーグがふわふわで柔らかくて、ソースとの相性も抜群でした。サラダもチャウダーもとても美味しかったです！

今日の給食は【豆入りドライカレー、牛乳、卵ときのこのスープ、れんこんと小松菜のサラダ】です。

れんこんと小松菜のサラダは、れんこんがシャキシャキとして歯ごたえがよく、マヨネーズでの味つけが、カレーとよく合いました。今週も、美味しい給食ごちそうさまでした！

今日の給食は【むぎごはん、魚のフライ、野菜のみそ汁、ポテトサラダ、牛乳】です。

「野菜のみそ汁」というように、具材としてキャベツやにんじん、えのきだけなどたくさん入っていて栄養たっぷりでした。魚（ホキ）のフライもサクサクしていて美味しかったです。

今日の給食は【さつまいもとチーズの蒸しパン、牛乳、根菜のクリームシチュー、ほうれん草サラダ】です。

矢部小名物（私が勝手に思っています）の蒸しパンの登場！今日は、さつまいもとチーズのミックスとあって、朝からとても楽しみにしていました。ふわふわ・ほくほくしていて、とても美味しかったです。野菜の旨味がたっぷりつまったシチューやサラダも美味しかったです。

今日の給食は【麦ごはん、牛乳、厚揚げの味噌煮、小松菜ときくらげのサラダ、かつおふりかけ、ヨーグルト】でした。

今日のサラダは、さっぱりして、栄養たっぷりでした。また、ふりかけが、香ばしくて、ご飯が進みました。今日も美味しい給食、ごちそうさまでした。

今日の給食は【ポークハヤシライス、ツナサラダ、みかんゼリー】です。

具たっぷりで濃厚なハヤシライスに、さっぱりしたツナサラダとみかんゼリーがよく合いました。今週も、美味しい給食でした！

今日の給食は　　　　　　　　　　　　　【しょうがご飯、牛乳、しゃきしゃき松風やき、しらたまおすまし、小松菜とじゃこのおろしあえ】です。

しゃきしゃき松風焼きには、れんこんが入っていて、食感がしゃきしゃきとして美味しかったです。しょうがご飯のおかげか、給食を食べた後は、体がぽかぽかしました。今日も美味しい給食ごちそうさまでした。

今日の給食は【麦ごはん、牛乳、さばの味噌煮、きのこけんちん汁、チンゲン菜のごま和え】です。

今日の「さばの味噌煮」は、誰に聞いても大絶賛でした。甘すぎることも辛すぎることもなく、魚の臭みもなく、濃厚で、美味しくて、ご飯にピッタリの料理でした。

今日も、美味しい給食に、感謝・感謝です！

今日のメニューは、

【ざっこくごはん、チリコンカン、揚げごぼうのサラダ、ココアゼリー】です。

具だくさんのチリコンカンは栄養たっぷり。サラダの上にのせてある揚げたごぼうも「サクサク]していて美味しかったです。

今日の給食は

【あんかけチャーハン、牛乳、むしシューマイ、鉄分たっぷりサラダ】です。

「チャーハン」にとろみのきいた「あん」をかけていただきました。温かく具だくさんで、美味しかったです。

今日の給食は

【麦ごはん、牛乳、味噌おでん、こおり豆腐のチャンプルー、味付けのり】です。「みそおでん」は味噌の味が、おでんの具材にしみこんでいて、温かくて美味しかったです。

給食室には、２月の季節にピッタリの飾りが飾ってありました。思わず笑顔になる２月の飾りにうれしくなりました。

今日の給食は【きな粉蒸しパン、牛乳、親子うどん、豆ひじきサラダ、しらぬひ】です。

今日もふわふわ蒸しパンの登場でしたが、今日の蒸しパンも、サラダの中にも、大豆に関係する食材が入っていました。きな粉と大豆と、たんぱく質がたっぷりでした。また、ひじきも使われていて、鉄分もいっぱい。体によい食材が、とてもうれしい給食でした。

今日の給食は、【カレーピラフ、牛乳、マカロニサラダ、ポトフ】でした。

「カレーピラフ」は、カレーの香りが広がり、食欲をそそりました。サラダのマヨネーズ味が、カレーとぴったりで、美味しかったです。ポトフも柔らかく煮てあり、やさしい味で、寒い冬には、うれしいメニューでした。今日も美味しい給食、ごちそうさまでした！

今日の給食は

【セルフ手巻き寿司、牛乳、さつま汁、節分豆】です。

　今日は、節分ですね。さくら教室では、鬼に扮した子どもと先生が、なのはな教室の豆まきに参加するなど、楽しく過ごしていました。

　さて、今日のメニューには、恵方巻きにちなんで「セルフ手巻き寿司」が登場しました。子どもたちが食べやすいように、ツナや卵焼き、きゅうりが具として準備してありとても美味しかったです。

今日から2月です。

今日の給食は【麦ごはん、牛乳、大根のそぼろ煮、レバーの柚子風味あげ、野菜のごま和え】です。

レバーが苦手な子どももいるかと思いますが、ゆずのおかげで、レバーの臭みがなく、味もしっかりついていて、とても美味しかったです。。２月の給食も楽しみです。

1月29日は

【豆わかめご飯、牛乳、やきごめぎょろっけ、白菜と小松菜の煮びたし、しし汁】

1月30日は

【ごはん、牛乳、魚のチャンチャン焼き、おかか和え、のっぺい汁】でした。

温かくて、野菜たっぷりの料理、手の込んだ料理が並び、とても美味しかったです。

今週は、給食記念週間でした。毎日給食を作る給食の先生方の調理の様子を見たり、思いを聞いたりして、子どもたちは、給食に感謝する気持ちが高まりました。これからも、給食に携わる皆様に感謝して、給食を頂きたいと思います。

１月２７日は【雑穀ご飯、牛乳、鳥とレンコンの柚子風味、ブロッコリーサラダ、野菜スープ】

１月２８日は【お茶入り混ぜご飯、牛乳、おしよせ、小松菜のごまあえ、ぽんかん】でした。

今日の給食の「おしよせ」。初めて聞きました。山都町の郷土料理のようです。鶏肉や、多くの野菜が入っていて、心も体も温まる一品でした。おごちそうさまでした！

今日の給食は【セルフおにぎり、牛乳、焼き塩サバ、たくあんのごま炒め、冬野菜の味噌汁】です。

今日は、おにぎりにぴったりのメニューが登場しました。本当に、おにぎりによく合いました。その中でも「たくあんのごま炒め」は、たくあんを、ごまと一緒にいためてあり、香ばしくて、ごはんによく合いました。

最近、毎日の残菜も少なくなってきたと聞きました。４月に比べると身体も大きくなった子どもたち。しっかり食べて、さらに成長してほしいと思います。

２日間の給食、どちらもとても美味しかったです！ご紹介します！

１月１５日（木）の給食は、

【麦ごはん、牛乳、サバのソース煮、根菜の味噌汁、野菜のごまネーズ和え】

１月１６日（金）の給食は、

【チキンライス、牛乳、冬野菜のクリームスープ、かみかみチーズサラダ】でした。

子どもたちが好きな、さばのソース煮は、ふっくらして、味がしっかりついていて麦ごはんとの相性がバッチリでした。

チキンライスも、クリームスープも好評でした。特にスープに中に入っている里芋がとろっとしていて、クリーミーで美味しかったです。

今週も、美味しい給食、本当にごちそうさまでした。

発熱や咳など、風邪症状の子どもたちも多いです。土日も、手洗い、うがい、睡眠に心がけ、元気に過ごしてほしいと思います。

今日の給食は、

【ソーセージやきパン、牛乳、マカロニのクリーム煮、ツナサラダ、りんごヨーグルト）です。

給食の時間に、低学年の学級に行くと、「校長先生、これとこれとこれ、全部おいしそうです！」と子どもたちの声が聞こえます。今日は、矢部小自慢の手作りのパンが登場し、牛乳もおかずも副菜もデザートもありの豪華版の献立で美味しくいただきました。

今日の給食は、【麦ごはん、牛乳、おでん風煮、春雨の酢の物、小松菜のふりかけ】です。

どの料理もとてもおいしかったのですが、「小松菜のふりかけ」が印象的な給食でした。体に良くて、栄養満点の手作りふりかけで、ごはんが、ぱくぱくと進みました。おでん風煮も、春雨も、子どもたちが食べやすい味付けがしてあり、美味しかったです。

今日の給食は【赤米ご飯、牛乳、魚のいそべ和え、雑煮、しめじのおかか和え】です。

今日から、３学期の給食がスタートしました。子供たちにとって、学校での楽しみの１つになっている給食。今日は、新年のスタートとして、「雑煮」が出てきました。私も、お正月、雑煮をたくさん食べました。給食のお雑煮も、具材のおいしさが溶け込んだ美味しい雑煮でした。また、献立のイラストも、今年の干支が描いてあり、力作でした！

給食の先生方、給食に携わってくださる皆さま、３学期も、どうぞよろしくお願いいたします。

　２学期最後の給食は

【麦ごはん、牛乳、豆腐ハンバーグデミソース、野菜スープ、ミックスサラダ、クリスマスケーキ】

です。

　今日は、子どもたちが大好きな、ハンバーグとケーキが登場しました。ケーキは、事前に、数種類の中から自分で選んだケーキでした。ハンバーグは、ふわふわで、デミソースが濃厚で本当に美味しかったです。

２学期も、毎日、美味しい給食を作ってくれた、給食の先生方、給食のために食材等を運んでくださった方、生産してくださっている地域の方、給食に携わっていただいている皆様に感謝申し上げます。２学期も美味しい給食に感謝・感謝です。来年も、どうぞ、よろしくお願いいたします。

今日の給食は【麦ごはん、牛乳、魚の黄金焼、かぼちゃのそぼろ煮、かぶの柚子風味和え】です。

今日は、冬至ですね。冬至には、かぼちゃなどを食べたり、ゆず湯に入ったりする風習がありますよね。今日は、かぼちゃとゆずを使った料理が出てきました。美味しかっただけではなく、色彩もとてもきれいでした。２学期の給食も、明日で終わりです。今日も美味しい栄養たっぷりの給食を感謝していただきました。

今日の給食は【ピラフ、牛乳、ニョッキ入りきのこスープ、人参サラダ】でした。

今日のニョッキ入りきのこスープのニョッキは、給食の先生方が、小麦粉にかぼちゃを入れ、何度もこねて、一つ一つ作られたそうです。スープの中のニョッキは、そんな先生方の愛情がたっぷり入ったもっちり柔らかな仕上がりでした。ピラフもサラダもとても美味しかったです。

２学期の給食も、残り２日となりました。今週も、美味しい給食、ごちそうさまでした！

今日の給食は【蒸しパン、牛乳、チャンポン、小松菜の中華サラダ、青のり大豆】です。

今日は、みんなお楽しみの、ほんのり甘い、ふわふわ蒸しパンが登場しました。また、子供たちの大好きな麺類もあり、お腹いっぱいになりました。青のり大豆も、子供たちが食べやすいように味付けが工夫されていました。今日も、美味しい給食に、感謝・感謝です！

今日の給食は【麦ごはん、牛乳、魚のごまマヨネーズ焼き、ほうとう、おかか和え】です。

「ほうとう」は、山梨県を中心とした地域で作られる代表的な郷土料理で、小麦粉を練り、平らに切った「ほうとうめん」を、たっぷりの具材とともに味噌仕立ての汁で煮込んだものだそうです。今日も、肉や多くの野菜と一緒に煮込んであり、とても美味しかったです。おかか和えは、野菜がシャキシャキして、魚料理は、ごまマヨネーズ味が魚にピッタリでとても美味しかったです。

今日の給食は【麦ご飯、牛乳、肉豆腐、きびなごのごまからめ、小松菜と大根のサラダ】です。

今日の肉豆腐は、肉や豆腐、野菜がたっぷり入っていて、こくがあり、とても美味しかったです。先日、給食関係の先生方が来校され、給食の調理の様子等を見ていかれた際、本校の給食の品数の多いこと、給食が野菜が多く、とても美味しいということが話題に上がっていました。

 本当に美味しい給食に感謝・感謝です！

今日の献立は、「五目ごはん、つなとひじきの卵やき、とうふのすまし汁、キャベツのごま和え、牛乳」です。

卵焼きの中に、ひじきやつなが入っているように、どのメニューにもたくさんの食材（具材）が入っており、今日も栄養満点の給食でした。おいしい給食、ごちそうさまでした。

今日の給食は、【チキンカレー、牛乳、豆とかぼちゃのサラダ、ココアいちごヨーグルト】です。

鶏肉がたっぷり入ったカレーと、こくのある豆とかぼちゃのサラダの相性がバッチリで、とても美味しい給食でした。今学期の給食も、あと７回です。今週も美味しい給食に感謝・感謝です！

今日の給食は【麦ごはん、牛乳、魚のタルタルソースやき、ご汁、ちんげん菜のごま和え】です。

今日は、子供たちが好きな魚料理です。今日も、白身魚があっさりしてとても美味しかったです。

また、ご汁は、具だくさんでした。水に浸してすりつぶしてある大豆が、たくさん入った栄養満点の

ご汁でした。今日も美味しい給食に感謝・感謝です！

今日の給食は【麦ごはん、牛乳、鶏肉とレンコンのうま煮、きのこけんちん汁、里芋のごまだれ】です。

鶏肉とれんこんのうま煮は、れんこんの固さがちょうどよく、鶏肉の旨味がしみていました。また、里芋のごまだれは、里芋がトロッと柔らかく美味しかったです。給食の時間には、れんこんと里芋が、どちらもお正月の料理に欠かせない食べ物だと放送で流れていました。早いもので、１２月も１０日が過ぎました。クリスマスも年末も、もうすぐですね。

今日の給食は

【中華丼（麦ごはん、中華丼の具）、きゅうりともやしの酢の物、あべがわだんご】です。

 中華丼は、豚肉、しいたけ、たけのこ、白菜、人参などの具材がたくさん入っていて、ご飯によく合いました。あべがわ団子も、白玉もちに、黒砂糖などがまぶしてあり、とても美味しかったです。

今日の給食は【里芋ご飯、牛乳、厚揚げの野菜あんかけ、かきたま汁、みかん】でした。

里芋ご飯は、柔らかい里芋と、味のしみた具材が一緒になっていて、とても美味しくいただきました。厚揚げの野菜あんかけは、とてもボリュームがあり、お腹いっぱいになりました。今日も美味しい給食に感謝・感謝です！

今日のメニューは「麦ごはん、チゲなべふう、五目なます、フルーツカスタード」です。

山都町は、朝晩の冷え込みが厳しくなりました。寒い日に身も心も温まる「チゲ鍋ふう」！食材もたっぷりでした。五目なますやフルーツカスタードも彩りも味も最高でした。ごちそうさまでした。

１２月３日（水）は

【りんごマフィン、牛乳、クリームスパゲティ、ほうれんそうサラダ】

りんごマフィンに、子供も大人も大喜びでした。りんごの甘さがとても美味しかったです。

１２月４日（木）は、

【麦ごはん、牛乳、根菜の煮物カレー風味、豆腐の味噌汁、野菜のごまネーズあえ】でした。

根菜の煮物も、カレー風味にすると食べやすく感じる子どももいるようです。ごまネーズ和えも、野菜を美味しく食べることのできる工夫でした。

どの給食もとてもおいしかったです。

今日の給食は【麦ごはん、牛乳、さばのゆず味噌煮、のっぺいじる、大豆とひじきの炒め煮】です。今日も、栄養たっぷりの給食でした。野菜もたっぷりで、さばも食べやすく、とても美味しかったです。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

１１月２７日（木）～１２月１日（月）までの３日間の給食の様子です。

２７日（木）は【牛乳、お好み焼き、きつねうどん、こまつなときくらげのサラダ、みかんゼリー】、 

１１月２８日（金）は【きのこカレー、牛乳、フレンチサラダ、フルーツヨーグルト】、

１２月１日（月）は【麦ごはん、牛乳、みそおでん、こおりどうふのチャンプルーー、味のり】でした。

やっぱり、冬は、おでんですよね。ウズラの卵、にんじん、さといも、こんにゃく、厚揚げ、ちくわなど、たくさんの具材が入っていて美味しくいただきました。

先週は、お好み焼きや、カレーなど、子供たちの大好きなメニューが多く、美味しくいただきました。

給食室の飾りも、１２月の季節に合わせた飾りになっていました。素敵な飾りに、子供たちも喜んでいました。

１１月２５日（火）の給食は、

【麦ごはん、牛乳、魚のおろしソース、野菜の味噌汁、まごわやさしいサラダ】でした。「まごわやさしい」の７文字は、「取り入れることで健康的な食生活を送ることができる食材」の頭文字だそうで、豆、ごま、わかめ（海藻類）、野菜、魚、しいたけ、いもを表しているとのこと。サラダの中には、豆やごま、茎わかめ、野菜などの食材がたくさん入っていて、まさに健康に良いサラダでした。

１１月２６日（火）の給食は、【麦ごはん、牛乳、焼き餃子、ラーメン風ビーフン、大根のそぼろ煮】でした。

「え、ラーメン！？」との子供たちの声。ビーフンを使ったラーメン風（みそ仕立てだったような・・・）で、子供たちも美味しそうに食べていました。大根も、鶏肉の旨味がしみ込んでっとても美味しかったです。

今日の給食は

【赤米ご飯、牛乳、豚肉と豆のシチュー、やさいのごまネーズ和え、ヨーグルト】　　です。

赤米ご飯は、彩りがとてもきれいで、コーンが入っていたためとても食べやすかったです。シチューの中に豆が入っていましたが、普段、食べる機会が減っている豆も、シチューだったら食べやすいと感じました。

これからある学習発表会で発表をする子供たちに元気を与えてくれる給食でした！今週の給食も、おごちそうさまでした！

今日の給食は、【麦ごはん、牛乳、ちくわの磯部揚げ、トマトのだんごじる、いぐさそうめんサラダ】です。今日は、八代地域にちなんだ「ふるさとくまさんデー」でした。

　今日のだんご汁には、トマトが含まれただんごが入っており、色が鮮やかでした。また、いぐさそうめんは、ほんのり黄緑色のそうめんが入っていてとてもおいしかったです。そうそう、ちくわも八代は有名ですよね。磯部揚げ、おいしかったです。学習発表会の練習を頑張っている子どもたちにとっても、大満足の給食だったようです。

今日の給食は

【麦ごはん、牛乳、里芋のうま煮、きびなごのカリカリフライ、チンゲン菜のごま酢あえ】です。

今が旬の里芋を使った、うま煮は、里芋が柔らかく具材のおいしさをしみ込んでいてとても美味しかったです。きびなごも、こんなふうに揚げてあったら子供たちにとっても食べやすいなと思います。

今日も美味しい給食に感謝・感謝です。