今日の献立は

「麦ご飯・牛乳・豆乳豚汁・ホキの天玉揚げ・聖護院大根のサラダ」です。

ホキは、タラの仲間。淡泊な白身魚で、フライにすると絶品です。ちなみに、Mハンバーガー屋さんのフィッシュバーガーは、スケソウダラを使っているそうです。

聖護院大根は、カブのような大きくて丸い形をした大根です。寒くなるこの時期においしくなる大根です。

「この魚おいしい！この周りについているものは何ですか？」「天玉だよ。天かすとも言う。」

「うどんに入っていますよね。」「そうそう。」

豚汁も温かくておいしい。この季節の暖かい汁物は体にしみますねぇ。