東陽の宝

2023年6月の記事一覧

橋永農園(6/28)

東陽町河俣の坂より上地区にある橋永農園の紹介です。県道25号線を五木村方面に進んだ右側に看板が見えてきます。この農園では、梅やブルーベリー・栗などの栽培、収穫体験、加工品の製造・販売などを行っておられます。本校の7月の食育の日(ふるさとくまさんデー)の給食の食材のブルーベリーについての取材のために、学校栄養職員と一緒に訪問しました。ブルーベリーの栽培方法や収穫・販売はもちろんのこと、梅や栗・葉わさび・ジビエ商品など多様な農産物や加工品について詳しく説明していただきました。また、今後の商品開発や持続可能な地域づくり、地域貢献などについてもお話を聞くことができました。代表の橋永様のアイディアの豊かさ、行動力に、訪問した私たちはパワーをいただきました。この農園が東陽の宝であることを実感しました。橋永様、ありがとうございました。

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