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11月4日(金)
☆今日のメニュー
牛乳、麦ご飯、れんこんのごまだれ和え
手作りふりかけ、のっぺい汁
のっぺい汁は全国にある郷土の料理で、具だくさんで味噌を使わないすまし汁が多いようです。西日本地域では鶏肉を使うことが多く、東日本地域ではさけやいくらを使う地域もあるとのことです。
☆今日のメニュー
牛乳、麦ご飯、れんこんのごまだれ和え
手作りふりかけ、のっぺい汁
のっぺい汁は全国にある郷土の料理で、具だくさんで味噌を使わないすまし汁が多いようです。西日本地域では鶏肉を使うことが多く、東日本地域ではさけやいくらを使う地域もあるとのことです。