毎日おいしい給食ありがとうございます!
本日のランチメニュー
旬☆しいら
・麦ごはん
・牛乳
・魚の南蛮漬け
・アーモンド和え
・豆腐のみそ汁
今日は和食の献立です。魚の南蛮漬けの魚は「しいら」を使いました。今がちょうど旬を迎えます。お店でもよく見かけますね。給食ではできるだけ旬のものを使うように心がけています。
新鮮なキャベツ☆
・パインパン
・牛乳
・焼きうどん
・かみかみごぼうサラダ
給食では、毎日のようにキャベツを使います。高森町では今の時期にキャベツが収穫されるので、ここ1ヶ月は高森町でとれた新鮮なキャベツを使っています。毎朝、コンテナいっぱいにつめて8時前にはもってきてくださっています。今日は焼きうどんに20キロものキャベツを使いました。毎朝、ありがとうございますという気持ちになります。
ふるさとくまさんデー「人吉・球磨」
・栗ごはん
・牛乳
・鶏としいたけの揚げ
がらめ
・つぼん汁
今日は「ふるさとくまさんデー」でした。熊本県内の各地域の特産品や郷土料理を紹介する取組です。今日は、「人吉・球磨」地域の紹介です。今日の栗は、球磨でとれたものを使いました。甘くておいしい栗ごはんができあがりました。3年生の男の子は、「初めて栗ごはん食べました!」とにこにこ笑顔で話してくれました。
カルシウムたっぷりサラダ☆
・コッペパン
・牛乳
・ビーフシチュー
・ひじきサラダ
今日のサラダはチーズやひじきが入っており、カルシウムや鉄分たっぷりのサラダでした。ひじきが入っているので子どもたちの反応はどうかな?と思っていましたが、「先生!」と呼び止められて「このサラダおいしいです!」との声。意外にも好評だったようです。ビーフシチューはパンをつけてきれいに食べていました。
今年最後のゴーヤ☆
・かぼちゃパン
・牛乳
・ジャージャー麺
・ゴーヤのサラダ
連休明けの今日の給食は、かつお節の効いたゴーヤサラダでした。朝夕は冷え込み、夏ももう終わりです。今年最後のゴーヤ料理でした。夏の疲れをとって10月を迎えてほしいものです。