毎日おいしい給食ありがとうございます!

本日のランチメニュー

農業体験の・・・☆

1月19日(金)
・鶏ごぼうおこわ
・牛乳
・ごまネーズあえ
・みさお大豆の呉汁
 今日の給食は、農業体験で栽培した物を使った給食でした。おこわは、5年生が今年度収穫したもち米を、呉汁のみそは、4年生が昨年度3年生の時に育てたみさお大豆で作った味噌です。4年生に伝えると、「やったぁ!」と言ってよろこんでいました。地域の方の協力があって、このような給食が食べられることをありがたく思います。

伝統の味☆つるのこいも

1月18日(木)
・食パン
・牛乳
・つるのこいもの
    ビーフシチュー
・ごまじゃこサラダ
 今日は地産地消給食の日5回目でした。今日は高森町で昔から食べられてきた「つるのこいも」を使ったビーフシチューを作りました。今が収穫の時季だそうです。
高森の伝統野菜として栽培されています。田楽に主に使われますが、レストランなどではクリームシチューなどにも使われるそうです。

和食☆

1月17日(水)
・麦ごはん
・牛乳
・ししゃも
・豚とゴボウのきんぴら
・根菜のみそ汁
 今日は和食の献立です。根菜は体を温める働きがあります。今日はごぼう、さといも、だいこん、にんじんを使っています。また、ししゃもなどの小魚は骨ごと食べるのでカルシウムをたっぷり摂取することができます。

価格高騰!

1月16日(火)
・食パン
・牛乳
・オムレツのきのこソース
・かにかまサラダ
・冬野菜のポトフ
 野菜の価格が高騰しています。ご家庭ではどうでしょう?給食でも四苦八苦しております。今日は冬野菜のポトフでした。冬野菜を子どもたちに食べてもらいたいと思っておりますが、その冬野菜が高いですね。やりくりしながら質を落とさずに給食を提供していきたいと思っているところです。

スウィートスプリング

1月11日(木)
・にんじんパン
・牛乳
・鶏すきうどん
・コールスローサラダ
・スウィートスプリング
 今日の給食は積雪の寒い日にぴったりの、うどんでした。子どもたちもうどんを食べて体が暖まったことでしょう。また、今日はスウィートスプリングという、今の時季しか食べられない果物が登場しました。ハッサクをかけあわせて作られているそうです。これからの季節は様々な種類の柑橘類がでますので、風邪の予防のためにも食べてほしいです。