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本日のランチメニュー

給食週間３日目☆鹿児島の味

投稿日時 : 2019/01/23  管理 
１月２３日（水）
・鶏飯
・牛乳
・そぼろ煮
　給食週間３日目、今日は鹿児島県の味です。鶏飯（けいはん）は鹿児島県の奄美の郷土料理です。ご飯の上にたくあんや鶏肉、錦糸卵などの具をのせて出汁のきいたスープをかけて食べる料理です。給食では完全に同じようにはできないのでアレンジして提供しました。ご飯の上に具を載せて卵スープをかけて食べてもらいました。熊本の給食ではなじみはありませんが、鹿児島県の給食には鶏飯がでるそうです。