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給食関係

9月24日の給食

【メニュー】

 今日は「ラビオリスープ」があります。ラビオリは、小麦粉を練って作った2枚のパスタの生地の間に、肉やみじん切りにした野菜などの食材をはさみ、切り分けたパスタのことです。ラビオリという名前は、イタリアの方言で「かぶ」を意味する「ラバ」からきていると言われています。かぶを薄切りにしたものに、チーズをはさんで食べる料理が由来だそうです。ラビオリたっぷりのスープ、味わってください。

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