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給食関係

10月6日の給食

【メニュー】丸パン 手作りスコッチエッグ ツナキャベツサラダ 野菜のスープ煮

      牛乳

 今日は「手作りスコッチエッグ」があります。「スコッチエッグ」は、ゆで卵をハンバーグのようなひき肉でつつんでパン粉をつけて揚げたものです。イギリスのロンドンという街で生まれた料理です。ピクニックやお弁当で手軽に食べられるようにと作られました。給食では、うずらの卵を使って作っています。

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